蕎麥?zhǔn)俏覀儽容^熟悉的一種食材,這種食材非常具有保健作用,喜歡吃蕎麥制品的朋友有很多,蕎麥確實可以做什么很多的食譜,接下來小編將為大家推薦三款用蕎麥做成的粥,希望能給喜歡吃蕎麥的朋友提供一些參考和幫助。
1、養(yǎng)麥粥
準(zhǔn)備半斤養(yǎng)麥米,一百克龍眼肉,白糖適量。先將養(yǎng)麥米淘洗凈,加清水煮開,再以文火煮二十分鐘。然后加入龍眼肉和白糖(取用量可根據(jù)各人口味)煮5分鐘熄火,燜蓋10分后即可食用。此款,也可以用蔥花、豬肉片、油豆腐片等代替糖及龍眼肉,煮成咸粥。
功效:養(yǎng)麥粥營養(yǎng)豐富,口感香濃,能夠強健脾胃,改善腸道健康。
2、蕎麥蓮子粥
準(zhǔn)備一百克蕎麥,六十克蓮子,五十克紅糖。先將蕎麥熬成粥狀,加入煮熟的蓮子和紅糖,再稍煮,即可食用。
功效:蕎麥蓮子粥可以促進(jìn)消化和吸收,為人體補充充足的膳食纖維。
3、蕎麥綠豆魚翅粥
準(zhǔn)備九十克蕎麥米,九十克綠豆,六十克魚翅,四十克粳米,小茴香、精鹽、味精各適量。先將魚翅用溫開水浸泡2小時,用刷子反復(fù)刷洗干凈后,用刀斬成小塊。蕎麥、綠豆、粳米、小茴香分別去雜,清水洗凈。再將全部原料一齊放入瓦鍋內(nèi),加清水適量,用旺火煮沸后,改小火煮至蕎麥米開花,點入精鹽、味精拌勻,再稍煮片刻即成。本品魚翅鮮美,粥香爽口。
功效:服用蕎麥綠豆魚翅粥可以清肺養(yǎng)胃,對于經(jīng)常抽煙的人士來說,喝這款粥是非常不錯的選擇。
以上所介紹的這三種用蕎麥做成的粥是非常營養(yǎng)的,不僅口感非常好,而且能夠滋補調(diào)理身體,如果想吃蕎麥制品的話,那么選擇吃這幾款粥,相信是很多朋友不會錯的選擇,希望通過本文的講解,能夠為大家提供一些制作蕎麥粥方面的參考。
本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/17565.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
下一篇: 蟹味菇是寒性的嗎