玉米能降低血脂、保健血管

玉米能降低血脂、保健血管

控制血壓的有效成分

鎂、硒、鈣、鉀、維生素E、膳食纖維、胡蘿卜素。

降壓原理

鈣與鎂可擴(kuò)張血管，鉀可促進(jìn)鈉代謝，膳食纖維能降低血脂、保健血管。鉀能促進(jìn)鈉的代謝，鎂能擴(kuò)張血管、輔助心臟的收縮，而鈣具有降低血脂、抗血栓與擴(kuò)張血管的功效。玉米的膳食纖維還能膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化，維生素E能抑制脂肪成分轉(zhuǎn)為有害的脂質(zhì)過氧化物，維持血液的暢通，減少血管病變的發(fā)生率。

釆購挑逃

購買甜玉米時(shí)，應(yīng)選擇米粒呈淡奶酪黃色、豐滿、頂端沒有完全成熟的。若甜玉米須變干，剝開苞葉后的米粒已經(jīng)老熟，且種子表面凹凸不平，表示已衰老或貯藏不當(dāng)，則不能購買。甜玉米可進(jìn)行凍藏。

營養(yǎng)師提示

玉米成熟時(shí)的玉米須，有利尿作用，也對(duì)減肥有利。玉米須可煮湯代茶飲。膨化后的玉米花體積很大，食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，是減肥的佳品。

不適用者

易腹脹及尿失禁患者。

請(qǐng)問吃哪些東西可以降血脂?越多答案越好,謝謝了

降低血脂除了應(yīng)用藥物治療，飲食的種類和結(jié)構(gòu)也需要進(jìn)行積極的調(diào)整，下面這些食物有助于降低血脂：一、玉米可以降低血清膽固醇。二、燕麥含有比較豐富的亞油酸，維生素E的含量也很豐富，可以降低血漿膽固醇的濃度。三、牛奶不僅可以補(bǔ)充人體需要的蛋白質(zhì)，還可以抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量。四、洋蔥、大蒜都可以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，降低血脂。還有大豆、苦蕎茶。肉類應(yīng)以魚類為主，特別是來自深海的冷水魚類，含有大量的ω-3脂肪酸，對(duì)降低血脂非常有益。

玉米對(duì)冠心病患者有哪些作用？

玉米：玉米別名御麥、薏米苞，性平，味甘。玉米有調(diào)中開胃、降低血脂、降低血清膽固醇的功效。適合動(dòng)脈硬化、高血壓病、高血脂癥、冠心病等心血管疾病患者。

海松子：海松于別名松子、松子仁、新羅松子，性溫，味甘。松子中維生素E高達(dá)30%，有很好的軟化血管的作用，是中老年人的理想保健食物。適合冠心病等心腦血管疾病患者。

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