眾所周知五谷雜糧是最具營(yíng)養(yǎng)的食物了,而玉米就是五谷雜糧當(dāng)中的一種,含有大量的營(yíng)養(yǎng)成分和豐富的維生素成分,對(duì)人體健康具有非常大的幫助!不僅適合大人們吃,而且還適合給小孩子們吃,對(duì)小孩子的成長(zhǎng)發(fā)育有很大的幫助!
1、玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
玉米中包含了大量的維生素元素,根據(jù)專家研究發(fā)現(xiàn),玉米中所含有的維生素比小麥、大米中所含有的維生素要高出十倍!且玉米內(nèi)的植物纖維能改善人體腸胃循環(huán),起到促消化作用。玉米中谷氨酸的含量豐富,有助于大腦發(fā)育;玉米含糖量低,可起到降血壓的輔助功能,常見于血糖偏高人群食物。
2、吃玉米有助智力發(fā)育
多給小孩子吃玉米,不僅可以均衡營(yíng)養(yǎng),還可以幫助小孩子開發(fā)智力!因?yàn)橛衩字泻幸环N叫谷氨酸的物質(zhì),該礦物質(zhì)對(duì)對(duì)小孩子的智力發(fā)展有很大的幫助,而且玉米中還有大量的維生素和脂肪酸等有益于寶寶生長(zhǎng)發(fā)育營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在促進(jìn)大腦智力發(fā)育的同時(shí),起到健腦功能。所以,有時(shí)間家長(zhǎng)不妨適當(dāng)?shù)亟o寶寶食用玉米。做法可依據(jù)不同年齡段的寶寶選擇不同的做法,以便寶寶食用和吸收。
3、吃玉米促進(jìn)生長(zhǎng)
通過上面介紹,我們知道玉米中含有的營(yíng)養(yǎng)成分和維生素均超出了小麥、大米,而這些成分在小孩子成長(zhǎng)過程中起到至關(guān)重要的作用,小孩子在成長(zhǎng)過程中,需要大量的補(bǔ)充維生素,而此時(shí)多吃玉米恰恰可以足夠的補(bǔ)充孩子所需要的成分。尤其是玉米內(nèi)的維生素B2,小孩子只有吸收足夠的維生素B2才能夠促進(jìn)他們的生長(zhǎng)發(fā)育,如果缺少維生素B2的話,就會(huì)影響到人體對(duì)鐵元素的吸收,導(dǎo)致小孩子出現(xiàn)貧血現(xiàn)象,危害孩子的身體健康!
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