玉米棒子能量高脂肪量低

各地對玉米的名稱也是不一樣的，比如說棒子啊，苞米啊等等的不同的說法。無論叫什么它都是一種我們所需要的食物之一。玉米可以做各種的美食，大家都愛吃玉米，那么是否知道玉米有什么樣的營養(yǎng)價值呢，下面就來告訴你。

1.可利用能量高。

玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄。而且除了這些以外還有很好的減肥的作用，特別是玉米成熟以后的玉米須也是有利用價值的，可以泡水喝，具有保健減肥的作用。

2.亞油酸含量較高。

玉米的亞油酸含量達到2%,是谷實類飼料中含量最高者。如果玉米在食物中的配比達50%以上，所以說可以滿足人體所需的營養(yǎng)的成分，而且玉米糠也是很多動物的飲食首選，可以說它是營養(yǎng)價值比較高的食物。

3.蛋白質(zhì)含量偏低，且品質(zhì)欠佳。

玉米的蛋白質(zhì)含量約為8.6%左右，且氨基酸不平衡，賴氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。雖然這些含量比較低，但是配合其他的食物一起吃，還是非常有營養(yǎng)價值的，其中它含有的礦物質(zhì)很豐富，可以補充礦物質(zhì)，含有鈣質(zhì)稍微低一些，可以搭配牛奶或者是豆類一起吃。

上面的這些就是關(guān)于玉米的一些營養(yǎng)價值的介紹了，其實多吃玉米對身體是非常有好處的，比如說可以有豐富的蛋白質(zhì)啊，氨基酸啊等營養(yǎng)成分，還可以促進吸收，對身體健康有很大的幫助。平時的時候可以適當?shù)某孕┯衩?，可以補充營養(yǎng)，對身體有好處。

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