魔芋絲和粉絲的區(qū)別

日常生活中我們可以吃的食物種類是非常多的，主食就是米面，有的時候米飯吃膩了，面條吃膩了，還可以吃一些粉絲，里面添加一些牛肉，素菜，放一些油潑辣子，味道也非常好，下面就給大家介紹一下魔芋絲和粉絲有什么不同。

魔芋絲和粉絲外觀區(qū)別

魔芋絲也就是魔芋的絲，魔芋絲顏色白白的，看上去也非常的順滑，口感又非常不錯，而粉絲是大家很熟悉的一種食材，是用紅薯，淀粉，綠豆等制作出來的絲狀食品，最好的粉絲是用綠豆制作而成的，里面的直鏈淀粉含量最高，口感也更加滑嫩。

魔芋絲和粉絲營養(yǎng)價值區(qū)別

魔芋絲可以達到排出毒素作用，因為它里面的植物纖維素含量豐富，可以讓腸道功能變得更好，身體里面的毒素就可以更快排出，疾病出現(xiàn)的幾率不會那么高，魔芋絲還可以達到減肥作用，能夠均衡飲食，通便的效果也很好，它里面的葡萄甘露聚糖含量豐富，可以讓腸壁得到刺激，讓腸道更加清爽，適當?shù)某砸恍┠в蠼z可以清理腸胃，它里面的可溶性植物纖維含量豐富，可以讓胃腸蠕動的速度變得更快，適當?shù)某砸恍┓劢z可以補充身體所需要的碳水化合物，蛋白質(zhì)，脂肪，纖維素，熱量還是非常高的，所以一次性不要吃得太多，避免身材肥胖出現(xiàn)。

魔芋絲和粉絲吃法區(qū)別

魔芋絲可以制作成魔芋絲燉青蘿卜片，需要準備豆瓣醬，生姜，大蒜，雞精，鹽，青蘿卜以及魔芋絲，先把魔芋絲清洗干凈，水分瀝干，青蘿卜清洗干凈切成片狀，鍋中加入適量的油燒熱，生姜，大蒜放進去翻炒均勻，加入豆瓣醬，然后再把青蘿卜放進去，翻炒好以后加入魔芋絲快速翻炒，再加入雞精鹽調(diào)味，加一些清水繼續(xù)炒上幾分鐘，等到入味以后就可以出鍋吃了。粉絲可以做肉末粉絲，需要準備味精，鹽，料酒，醬油，花生油，生姜，大蔥，青蒜，粉絲以及瘦豬肉，先把豬肉清洗干凈切成末，然后粉絲放到熱水里面浸泡一下，生姜蔥洗干凈切成末，把青蒜洗干凈再切成末，鍋里面加入適量的油燒熱，肉末放進去翻炒一下，然后再把生姜蔥放進去，香味炒出來，加醬油，料酒，鹽，湯煮開后粉絲放進去，中小火一直煮到入味，用一些味精調(diào)味，再加一些青蒜就可以了。

魔芋絲和粉絲的區(qū)別就是上面這些，魔芋絲和粉絲是用不同的原材料制作成的，相對來說魔芋絲的營養(yǎng)價值要更高一些，可以達到的保健養(yǎng)生功效也更強，平時適當?shù)某砸恍┚头浅２诲e。

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