舒肝理氣、健脾養(yǎng)胃食療方:雞內(nèi)金10克,生山楂9克,茯苓10克,薏米10克。每日一副,煎熬后,分4次口服,療程2個(gè)月。
活血養(yǎng)陰,補(bǔ)腎益肝食療方:桑葚10克,麥冬10克,沙參9克,紫河車(chē)9克,圓肉6克。每日一副,煎熬后,分4次口服,療程2個(gè)月。
取新鮮雞肝3只,大米100克,同煮為粥服食??芍沃欣夏耆烁窝蛔?,飲食不佳,眼睛干澀或流淚。此外,老年人肢體麻木者,也可用雞肝5只,天麻20克,兩味同蒸服,每日一次,服用半月,便可見(jiàn)效。
以味補(bǔ)肝,首選食醋。醋味酸而入肝,具有平肝散瘀、解毒抑菌等作用。肝陽(yáng)偏亢的高血壓老年患者,每日可食醋40毫升,加溫水沖淡后飲服:也可用食醋泡雞蛋或醋泡黃豆,食蛋或豆,療效頗佳。平素因氣悶而肝痛者,可用食醋40毫升,柴胡粉10克沖服,能迅速止痛。
補(bǔ)肝血,食鴨血。鴨血性平,營(yíng)養(yǎng)豐富,肝主藏血,以血補(bǔ)血是中醫(yī)常用的治療方法。取鴨血100克,鯽魚(yú)100克,白米100克同煮粥服食,可養(yǎng)肝血,輔治貧血,同時(shí)這也是肝癌患者的保肝佳肴之一。
舒肝養(yǎng)血,菠菜為佳蔬。菠菜為春天的應(yīng)時(shí)蔬菜,具有滋陰滋燥、舒肝養(yǎng)血等作用,對(duì)肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療常有良效。
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