食用豆?jié){的禁忌都有哪些

豆?jié){是比較營養(yǎng)的，既能夠滋補身體，又能夠享受到香濃的口感。雖然豆?jié){是不錯的食材，但是喝豆?jié){也是有一些禁忌存在的，很多人可能不是很了解。接下來小編將為大家詳細介紹，食用豆?jié){的有關(guān)禁忌，希望通過介紹后能夠給各位提供一些正確的參考。

忌用保溫瓶貯存豆?jié){

很多人為了讓豆?jié){保溫，會選擇用保溫瓶來儲存豆?jié){，雖然溫度保住了，但是這種方法是不可取的，因為暖瓶溫濕的內(nèi)環(huán)境極有利于細菌繁殖。在溫度適宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶內(nèi)細菌會大量繁殖，經(jīng)過3-4小時就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。另外豆?jié){里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢，飲用后，會對健康造成非常不利的影響。

痛風病人不能食用豆?jié){

豆?jié){是用大豆制作而成的，而在大豆中所含的嘌呤成分是比較高的，對于出現(xiàn)痛風、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的人群是不適宜食用的。

不要飲用未煮熟的豆?jié){

平時所食用的豆?jié){一定要確保是熟透了的，如果沒有煮熟的豆?jié){，那么千萬不要喝。生豆?jié){里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質(zhì)，未煮熟就飲用，會發(fā)生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。豆?jié){不但必須要煮開，而且在煮豆?jié){時還必須要敞開鍋蓋，這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉。

豆?jié){不能與藥物同飲

喝豆?jié){還要注意不能跟藥物同時服用，否則的話不僅會影響到藥效，而且會造成一些不良影響。特別是不能與紅霉素等抗生素一起服用，因為二者會發(fā)生拮抗化學發(fā)應，喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

以上介紹的這些豆?jié){的禁忌，希望大家都能夠加以重視，雖然說豆?jié){確實是非常營養(yǎng)的，但是也需要掌握好正確的服用方法，不要把豆?jié){錯誤的搭配一些食材同時吃，以免對自己的健康造成不良影響。豆?jié){在服用過程中也要注意不要過量的服用，還有就是痛風的病人不適合喝豆?jié){。

本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/16852.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 小蔥

下一篇: 平時喝豆?jié){需要注意哪些問題