黑米大家都吃過的啊,是一種很常見的營養(yǎng)保健的米的種類,不僅營養(yǎng)豐富,而且還有養(yǎng)生的效果,可以滋補氣血,還可以提高人的免疫力和抵抗力的哦,黑米是如何食用的呢,下面的這些食療的方法可以起到健脾胃的效果呢,一起來看看這些黑米的食療方法吧。
黑米粥
黑米100克,淘洗后熬粥,常食能滋陰補腎,益氣強身,明目活血。
“三黑”粥
黑米50克,黑大豆20克,黑芝麻15克,核桃仁15克。共同熬粥加紅糖調味食之。常食能烏發(fā)潤膚美容,補腦益智,且能補血。適合須發(fā)早白、頭昏目眩及貧血等患者食用。
黑米銀耳大棗粥
黑米100克,銀耳10克,大棗10枚。一同熬粥,熟后加冰糖調味食之。本方能滋陰潤肺,滋補脾胃,四季皆可服食。
黑米蓮子粥
黑米100克,蓮子20克。共同煮粥,熟后加冰糖調味食之。此方能滋陰養(yǎng)心,補腎健脾,適合孕婦、老人、病后體虛者食用,健康人食之亦可增強防病能力。
黑米雞肉湯
黑米100克,雞肉500克。先將雞肉切塊用沸水焯一下,然后將黑米與雞塊共同入沙鍋,加入鮮湯和各種調料,隔水蒸燉,待雞肉與黑米爛熟后,加香油及食鹽等調味食之。此方能補虛益氣,養(yǎng)血活血,適合于產婦、病后體虛者使用。
關于黑米的一些食療方法,大家都知道了吧,可以看出的是黑米的營養(yǎng)物質是很豐富的,而且還可以有提高免疫力的作用,對于養(yǎng)生保健有一定的作用,還可以提高體質,具有養(yǎng)血活血的效果呢,這些食療方法大家都可以試試,是不錯的預防疾病的好選擇哦。
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