紅燒泥鰍的做法

如果你平時(shí)對(duì)于泥鰍比較感興趣的話，那么可以將泥鰍做成紅燒泥鰍來吃，這種做法是很有風(fēng)味的，而且非常的營養(yǎng)，那么紅燒泥鰍的做法是怎樣的呢?很多人都不知道，接下來本文將為大家做出具體的講解說明。

1、紅燒泥鰍的材料

紅燒泥鰍的做法其實(shí)并不是非常的復(fù)雜，要把泥鰍做成紅燒口味的的話，確實(shí)是很享受的，具體的做法是這樣的，首先要準(zhǔn)備好材料，要準(zhǔn)備半斤左右的鮮活泥鰍和適量的調(diào)味料，調(diào)味料主要有鹽，紅燒醬油，料酒，味精，茴香，八角，以及少量的植物油。這些材料是制作的前提準(zhǔn)備好以后才能夠進(jìn)行具體的操作。

2、紅燒泥鰍具體做法

首先要做的就是把泥鰍進(jìn)行必要的處理，將泥鰍全部都宰殺，然后用刀將其劈開，把里面的內(nèi)臟清理干凈，再用清水將其沖洗，洗干凈后再把它切成一段一段的，長度保持差不多，備用，將鍋里面放入準(zhǔn)備好的植物油，燒熱后就把處理好的泥鰍放進(jìn)去翻炒，再把紅燒醬油，料酒，味精，食用鹽，茴香，八角全部都倒進(jìn)去，上色后炒香再倒入少量的水燜5分鐘后即可出鍋。

3、紅燒泥鰍特點(diǎn)

做好的紅燒泥鰍看起來非常的鮮艷，讓人非常有食欲，吃起來更是鮮美可口，而且紅燒泥鰍的營養(yǎng)價(jià)值特別高，這道菜肴具有滋補(bǔ)強(qiáng)身，補(bǔ)腎壯陽的效果，如果自己的體質(zhì)比較虛弱的話，吃這道菜是可以起到很好的溫補(bǔ)效果的，所以這道菜肴是不容錯(cuò)過的。

如果喜歡吃紅燒泥鰍，又不知道該如何進(jìn)行制作的話，那么上文介紹的具體方法大家可以參考一下，只要能夠掌握好步驟就能夠做出美味正宗的紅燒泥鰍，希望本文能對(duì)大家有用。

本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/16661.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 干煸泥鰍怎么做

下一篇: 黑豆的副作用(黑豆是什么)