黑豆怎么吃最好

黑豆可以煮湯，或者是煮粥都是不錯(cuò)的選擇，經(jīng)常吃的話(huà)對(duì)于身體健康來(lái)說(shuō)有一定的保健的作用。黑豆的食用方法有很多，今天介紹幾種吃法，可以補(bǔ)氣血，提高免疫力，而且也可以有很好的通經(jīng)活絡(luò)的功效，來(lái)看看這些黑豆的食譜。

黑豆活血粥

材料：取黑豆、粳米各100克，蘇木15克，雞血藤30克，元胡粉5克，紅糖適量。

做法：先將黑豆洗凈，放入鍋內(nèi)，加適量水，煮至五成熟。另將蘇木、雞血藤加水煎煮40分鐘，濾去藥渣。把藥液與黑豆再同時(shí)煮，至八成熟時(shí)，放入粳米、元胡粉及適量清水，煮至熟爛，加紅糖攪拌均勻即可。這道食譜可以有活血化瘀的作用，對(duì)于通經(jīng)活絡(luò)止痛有好處，特別是對(duì)于出現(xiàn)的頭痛的情況有改善的作用和功效。

羊腰黑豆湯

材料：豬腰子500克，黑豆50克，杜仲10克。

做法：羊腰剖洗干凈，去臊味，用開(kāi)水浸泡3分鐘。把黑豆，杜仲，菖蒲，生姜同放入鍋中小火煮30分鐘。加入羊腰，繼續(xù)用小火燉熟即可?？梢匀肽I緩解腎虛，具有調(diào)理腎臟虛弱的作用，可以活血化瘀，而且也可以有調(diào)理身體虛弱的作用和功效。

關(guān)于黑豆怎么吃比較好的問(wèn)題，上面的這些內(nèi)容大家都知道了，黑豆可以有很好的活血化瘀的作用，對(duì)于提高人體免疫力來(lái)說(shuō)有一定的好處，日常生活中這些黑豆的食譜可以經(jīng)常吃一些，對(duì)于身體健康來(lái)說(shuō)有一定的好處。

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