紫菜的兩種美味吃法介紹

紫菜在我們生活中是非常受歡迎的一種食材，紫菜做成紫菜湯，相信是很多人都非常喜歡吃的，不僅味道好，而且也很營養(yǎng)，除了做成紫菜湯以外，還有很多的美味吃法，下面小編將為大家介紹兩種，如果沒有吃過這兩道紫菜美食的朋友，那么一定要試一試。

涼拌紫菜

材料：準備三十克紫菜，適量的香菜，干辣椒，白芝麻少量，生抽，醋，白糖，鹽，蘑菇粉。

做法步驟：

1、先把備好的三十克紫菜剪成小塊。

2、紫菜加熱水泡下，就撈出。

3、準備調(diào)料，1大勺醬油，1大勺醋，1小勺鹽，1小勺白糖，香菜，干辣椒，白芝麻，蘑菇粉，把所有調(diào)料拌勻。

4、在鍋中倒入適量的油，油熱之后把油澆在3步驟中調(diào)料里。

5、把調(diào)料和紫菜拌勻就可以食用了。

功效：涼拌紫菜清爽可口，不僅能夠讓自己的食欲倍增，而且還可以調(diào)理脾胃，非常具有養(yǎng)胃的功效。

紫菜糯米炒飯

材料：準備一百五十克大米，八十克糯米，十克紫菜，胡蘿卜一根（小），香芹一棵，二十克食用油，半小匙鹽。

步驟：

1、把準備好的這些食材搭配的比例要分配好，備料，糯米和大米比例為1：2，糯米提前浸泡2小時，然后與大米一起洗凈，加1.1-1.2倍的水放電飯鍋煮熟，具體水量根據(jù)自己吃的米來調(diào)節(jié)；

2、將紫菜剪碎，溫鍋下10g冷油，放入紫菜碎小火慢炒2分半的時候關(guān)火，繼續(xù)用余溫炒三十秒，出鍋；

4、胡蘿卜和香芹都切成米粒大小；

5、在鍋里放入十克油，切好的胡蘿卜芹菜粒加進去一起炒至斷生；

6、把煮好的白米糯米飯打散，放進去一起炒，加鹽炒勻，最后加入之前煎好的紫菜酥快速拌炒均勻即可食用。

功效：紫菜糯米炒飯吃起來的味道是非常鮮香的，不僅能夠享受到紫菜帶來的風味，而且還可以溫補強身，增強體質(zhì)。

將紫菜做成這兩道食譜來吃的話是非常美味的，不僅味道好，而且可以滋補強身，能夠有效改善身體健康狀況，平時喜歡吃紫菜的朋友不妨試著將紫菜做成這兩道食譜來吃，相信你肯定都會喜歡的！希望通過小編的講解，能夠為大家提供一些制作紫菜方面的參考。

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