吃杏仁容易上火嗎,要小心可能中毒

吃杏仁容易上火嗎,要小心可能中毒

杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很出色的了，因此就讓很多人都非常的喜歡吃杏仁了，不過(guò)很多人都發(fā)現(xiàn)吃杏仁的時(shí)候存在苦味了，這就讓很多人都非常的煩惱了，而且很多人都擔(dān)心我們吃杏仁會(huì)上火了，下面就讓我們一起看看這是怎么回事吧。

杏仁吃多了的確是會(huì)上火的。杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。甜杏仁是一種健康食品，適量食用可以有效控制人體內(nèi)膽固醇的含量，能顯著降低心臟病和多種慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)，苦杏仁帶苦味，多作藥用，具有潤(rùn)肺、平喘的功效，對(duì)于因傷風(fēng)感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等癥治療。

由于杏性溫，一次不可食用過(guò)多，否則會(huì)上火。另外還需要注意：苦杏仁含有苦杏仁苷，可分解出毒性很強(qiáng)的氫氰酸。因此。如食用杏仁，須先在水中浸泡，并加熱煮沸，使氫氰酸溶入水中或蒸發(fā)掉。而后再食用，這樣才能讓我們吃的健康了哦，如果我們隨便的吃杏仁，那么往往就容易出現(xiàn)上火的情況了，這對(duì)于我們的身體健康來(lái)說(shuō)無(wú)疑是沒(méi)有什么好處的了哦。

而且大家知道嗎，杏仁內(nèi)含有氰化鉀，是一種劇毒化合物。生吃或吃多是會(huì)中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g對(duì)便秘很有好處。它主要是用來(lái)做藥，不可當(dāng)花生果來(lái)吃，所以我們?cè)诔孕尤实臅r(shí)候就要小心了，如果我們想吃的健康，那么就要選擇處理過(guò)的杏仁來(lái)吃了哦，否則就會(huì)對(duì)我們的身體造成影響，容易出現(xiàn)中毒的情況。

杏的核仁是一中醫(yī)常用的中藥。杏仁有苦杏仁和甜杏仁兩種，藥用的一般是苦杏仁，中醫(yī)用苦杏仁與其它中藥搭配，甲于治療感冒咳嗽、氣喘、老年慢性氣管炎及產(chǎn)婦、老人大便秘結(jié)等癥。甜杏仁有滋補(bǔ)養(yǎng)肺、下氣止嗽、治虛勞之咳、胸悶不暢等癥?？嘈尤什灰硕喑裕駝t易中毒。

這就是我們給大家介紹的有關(guān)杏仁的情況了，我們可以發(fā)現(xiàn)，雖然杏仁是很不錯(cuò)的食物了，但是在食用的時(shí)候是比較容易出現(xiàn)上火的情況了，而且如果我們吃的太多了，那么還會(huì)出現(xiàn)中毒的情況了，是我們需要注意盡量避免的哦。

杏仁的功效與作用害處

杏仁的功效與作用害處

杏仁的功效與作用害處，杏仁有很多豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，生活中，很多人喜歡吃杏仁，但是很多人不知道杏仁的功效、作用、正確的食用方法等，下面我們來(lái)說(shuō)說(shuō)杏仁的功效與作用害處。

杏仁的功效與作用害處1 吃杏仁的好處

1、可以鎮(zhèn)咳、平喘，補(bǔ)肺。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤(rùn)，有一定的補(bǔ)肺作用。

2、可以抗炎、鎮(zhèn)痛。杏仁性味辛苦甘溫，有止咳平喘、潤(rùn)腸通便、殺蟲(chóng)的功能。主治外感咳嗽、便秘、喉痹、咽痛、聲啞、支氣管喘息、諸瘡腫痛、芥癬、陰道滴蟲(chóng)及外陰搔癢等癥

3、有益于心臟的脂肪。杏仁中含有豐富的單不飽和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量，從而減少患心血管疾病的危險(xiǎn)。

4、可以降低血糖和血脂。杏仁含有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，還提供較多的膳食纖維、維生素E、不飽和脂肪等健康成分。對(duì)降低膽固醇喲很好的作用。

5、可以美容養(yǎng)顏，延緩衰老。杏仁含有豐富的抗氧化物、維生素E等。它有助于抵抗多種慢性疾病，并有延緩衰老的作用。杏仁是所有干果中維生素E含量最高的，20—25顆杏仁中的維生素E就占人體日攝入量的36%。

6、可以幫助消化、有利于緩解便秘。尤其是苦杏仁，潤(rùn)腸通便，可以治療腸燥便秘癥。

杏仁的功效和作用

1、有很好的滋潤(rùn)補(bǔ)肺作用，可以很好地緩解和治療肺病。

2、可以養(yǎng)顏美容，滋潤(rùn)皮膚，使皮膚紅潤(rùn)。

3、苦杏仁可以治療咳嗽，肺病，通便等等。

4、可以降低心臟病的發(fā)病幾率，降低人體的膽固醇。國(guó)內(nèi)外的多項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每周至少吃5次杏仁的人，心臟病或冠心病發(fā)作的危險(xiǎn)性會(huì)降低一半;每周至少吃1次杏仁的人，患心臟病的危險(xiǎn)性要比從不吃堅(jiān)果的人低25%。

5、可以預(yù)防心血管疾病，還可以控制飲食，更有利于減肥。

杏仁吃多了會(huì)上火嗎

會(huì)。病從口入，一般上火都跟我們飲食有關(guān)。

杏子是一種熱量密度高，糖分高的溫?zé)崴?。如果吃了太多杏仁，在體內(nèi)堆積了很多油脂、糖分，肝臟負(fù)荷太重，排解速度變得很慢，就很難排解出來(lái);而市場(chǎng)上的杏仁大多是通過(guò)加工制作的，一般主要以煎炒為主。而煎炒過(guò)的食物是很容易上火的。如果加上天氣炎熱的話(huà)，身體就更加難以散熱，就導(dǎo)致上火。就會(huì)出現(xiàn)喉嚨腫痛、流鼻血、口臭、眼睛干澀、嘴巴、舌頭長(zhǎng)瘡等癥狀。

在吃杏仁的同時(shí)，如果上火了，或者想預(yù)防上火。我們平時(shí)可以多喝一點(diǎn)開(kāi)水，大量地補(bǔ)充水分。還可以多吃一些蔬菜、水果、西瓜、龜苓膏之類(lèi)的一些清涼，降火的食物。

也可以經(jīng)常泡一些決明枸杞來(lái)茶來(lái)喝，不僅清熱解毒，更快地去掉身體內(nèi)多余的熱氣，還可以清光明目。

杏仁每天吃幾顆好

一天最多只能吃3~4粒。杏仁吃的數(shù)量在一定范圍內(nèi)不僅可以健腦，對(duì)身體好，還能減肥。但吃多了就會(huì)中毒。

而且吃了杏仁之后一定要多喝水。專(zhuān)家表示，食用苦杏仁必須要熟食，每天不能超過(guò)10粒且不能長(zhǎng)期吃。

不恰當(dāng)食用杏仁不但會(huì)導(dǎo)致中毒，還好出現(xiàn)眩暈，突然暈倒、心悸、頭疼、惡心嘔吐、驚厥、昏迷、紫紺、瞳孔散大、對(duì)光反應(yīng)消失、脈搏弱慢、呼吸急促或緩慢等癥狀。杏仁性寒且微毒，尤其是苦杏仁，不宜食用過(guò)多。在食用苦杏仁時(shí)，一定要用清水侵泡，去皮，去尖，并加熱煮沸，減少其中的有毒物質(zhì)。

吃杏仁能減肥嗎

能。杏仁中含有不飽和脂肪酸、維生素和纖維素，適當(dāng)食用，不會(huì)引起肥胖。

適量食用，再搭配其他食物食用，是可以控制體重，達(dá)到減肥的效果的。

因?yàn)?，杏仁，尤其是大杏仁，只要每天食用一兩把就可以有飽腹感，滿(mǎn)足人體每天所需要的營(yíng)養(yǎng)，減少其他熱量的攝入。是其他缺少營(yíng)養(yǎng)并缺少填充感的食品，如甜點(diǎn)和油炸薯片等的良好替代品。

另一方面，咀嚼的長(zhǎng)短會(huì)影響人們對(duì)飽腹欲的判斷，人在饑餓時(shí)，對(duì)杏仁咀嚼的時(shí)間更長(zhǎng)，咀嚼更徹底，營(yíng)養(yǎng)得到更多的釋放，從而感覺(jué)到了吃飽的感覺(jué)，就不會(huì)攝入更多的卡路里。

哪些人不能吃杏仁

1、骨折的人不能吃。因?yàn)楫?dāng)杏仁中的草酸遇到人體內(nèi)的`鈣的時(shí)候，就會(huì)產(chǎn)生一種草酸鹽，它不僅會(huì)阻斷鈣的吸收和利用，還會(huì)溶解骨髓中的鈣;損害患者更多的鈣，并會(huì)影響骨折的愈合。

2、產(chǎn)婦、實(shí)熱體質(zhì)的人和糖尿病患者的人不能吃。

3、腸胃不好，很虛弱的人，最好要少吃杏仁。

4、嬰兒。因?yàn)樾尤手泻泻芏嗟闹舅幔c胃弱就會(huì)被消化，嚴(yán)重時(shí)，還會(huì)嘔吐不斷，嬰兒的消化系統(tǒng)很弱，所以建議不要給嬰兒吃。

5、大便腹瀉的人。也可能會(huì)加劇腹瀉。

吃杏仁的注意事項(xiàng)

1、吃杏仁要注意營(yíng)養(yǎng)搭配，和不同的食物食用會(huì)產(chǎn)生不同的效果。和紅棗一起吃，可以活血補(bǔ)血，養(yǎng)顏益氣。海帶一起吃，減少色素的沉淀，膚抗氧化抗衰老，皮膚更加有彈性，減少皺紋。和豬肺一起吃，可以清肺，排出我們體內(nèi)的五【臟】毒素。

2、杏仁不可以跟小米一起食用。

3、杏仁不可以和黃芪、黃芩、葛根等藥一起食用。

4、杏仁不可以和豬肉一起食用，會(huì)肚子痛。

5、杏仁不可以和栗子一起食用，會(huì)胃痛。

6、杏仁不可以和菱、豬肺一起食用，會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收。

杏仁的功效與作用害處2 止咳平喘

杏仁具有潤(rùn)肺、平喘的功效，肺虛久咳等癥，吃杏仁有有治療和緩解作用，因傷風(fēng)感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等癥狀療效顯著。

護(hù)發(fā)養(yǎng)發(fā)

因?yàn)樾尤手懈缓S生素E和維生素D、鈣、鎂等，可以補(bǔ)充頭發(fā)所需養(yǎng)分，去頭屑、防脫發(fā)，讓頭發(fā)健康、強(qiáng)韌、有光澤。

預(yù)防心血管疾病

杏仁中含有豐富的黃酮類(lèi)和多酚類(lèi)成分，適量食用不僅可以有效控制人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。

預(yù)防糖尿病

杏仁是對(duì)糖尿病患者尤其有益，因?yàn)槭秤眯尤士梢员苊獠秃笱呛鸵葝u素水平的驟然上升。杏仁有助于調(diào)節(jié)葡萄糖的分解與吸收。經(jīng)常食用杏仁有助于降低低密度膽固醇以及提高胰島素活性，有助于預(yù)防糖尿病。

健腦

杏仁中含核黃素和左旋肉堿，可以增強(qiáng)大腦活性。兒童經(jīng)常每天早上吃2~3顆浸泡過(guò)的杏仁，可以提高智力水平。

潤(rùn)腸預(yù)防便秘

杏仁中含的植物脂肪油可以提高我們腸道內(nèi)容物對(duì)黏膜的潤(rùn)滑作用，從而有效的幫助我們胃消化，因此，吃杏仁具有助消化的功效了。

杏仁的功效與作用害處3 杏仁的功效與作用及食用方法

1.日本青少年中流行沙丁魚(yú)干和杏仁片混著吃

營(yíng)養(yǎng)依據(jù)：大杏仁富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，有利成長(zhǎng)。

2.很多素食者習(xí)慣把杏仁作為零食和菜肴

營(yíng)養(yǎng)依據(jù)：杏仁可補(bǔ)充蛋白質(zhì)和重要的礦物質(zhì)，例如鐵、鋅，以及維他命E。

3.運(yùn)動(dòng)員經(jīng)常選擇杏仁為訓(xùn)練食品

營(yíng)養(yǎng)依據(jù)：杏仁具有補(bǔ)充能量的特性。

4.來(lái)自醫(yī)生的推薦：每天1把杏仁有利于心臟

營(yíng)養(yǎng)依據(jù)：杏仁富含單不飽和脂肪酸和維生素E，這兩種物質(zhì)都非常有助于控制甚至降低血液中的膽固醇含量，并具有抗氧化功能，所以非常有利于預(yù)防心臟健康以及糖尿病等。

5.減肥的人也可以放心選擇杏仁作為零食

營(yíng)養(yǎng)依據(jù)：這是因?yàn)樾尤矢缓恢掳l(fā)胖的單不飽和脂肪酸，而且飽和脂肪酸含量非常少。另外，杏仁的細(xì)胞壁還會(huì)阻礙脂肪酶接觸脂肪，從而減少對(duì)脂肪的消化吸收。這也就是說(shuō)，食品標(biāo)簽上所列一盎司大杏仁的164卡路里含量，并不是我們會(huì)真正攝取的卡路里量。

溫馨提示：杏仁雖好，但是不能多吃，否則對(duì)身體也是一種損害;總之合理飲食，加上保持鍛煉，您的身體狀況肯定要比常人好。

本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/15148.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 喝不完的豆?jié){如何保存(豆?jié){怎么存放好···

下一篇: 秋季中醫(yī)養(yǎng)生保健知識(shí),中醫(yī)教你如何秋···