綠豆的功效與作用

綠豆作為一種產(chǎn)量非常高的豆科類食物，在中國不僅僅具有食用價值，還有非常高的經(jīng)濟類價值，它對環(huán)境的適應力比較強，在中國各個省份都有它的種植，其中所富含的營養(yǎng)價值是非常豐富的，那么綠豆都有哪些功效與作用呢?

在日常生活中最常見的一種綠豆吃法就是將它做成綠豆湯，在夏季是非常適合的，它可以起到清熱解毒，降熱火利尿消腫的功效，尤其是對于在夏季多出汗室外勞動的人群來說，可能身體中的一些無機鹽和礦物質(zhì)會隨著汗液流失，體液平衡失調(diào)，但是這時候喝一些綠豆湯是非常有幫助的，它不僅僅可以補充水分，對于身體中的一些無機鹽還可以得到有效的補充。適當?shù)某砸恍┚G豆，還可以起到殺毒殺菌的功效，它作為一種寒性食物，其中所富含的一些生物堿還有一系列物質(zhì)，對我們身體的新陳代謝可以起到非常好的促進功效。

對于一些體質(zhì)比較虛弱的人來說，適當?shù)某砸恍┚G豆還可以提高身體免疫力，其中所富含的一些活性物質(zhì)，比如說有多分還有黃酮類等，對我們身體的免疫系統(tǒng)可以起到非常好的增強功效。綠豆還具有解毒的效果，尤其是和對一些長期生活在有毒環(huán)境下工作人群通過經(jīng)常使用綠豆湯就可以起到解毒的效果，而且還可以增強體質(zhì)。綠豆中所富含的一些蛋白質(zhì)，還有一些膳食纖維等，可以促進我們腸胃的蠕動，從而起到增進食欲，促進排便的效果。

本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/1476.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 吃鱔魚的保健作用

下一篇: 挑選新鮮黃鱔的方法