每天食用開心果降壓明目抗衰老

開心果是一種常見的堅果，是人們喜愛的食物之一，常吃開心果可以幫助人們降低膽固醇、抗氧化，養(yǎng)肝明目，對人體有非常多的好處。開心果營養(yǎng)價值比較高，是一種味道很好的干果，也是滋補價值很高的藥物，一些神經(jīng)衰弱和貧血、營養(yǎng)不良的人是最適合吃開心果的。

每天食用開心果降壓明目抗衰老

吃開心果可以保護人的心臟，潤腸通便，減肥瘦身，還可以治療貧血等。開心果富含營養(yǎng)，滋補食藥，具有溫腎暖脾，補益虛損，調(diào)中順氣的功能，開心果還能能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。同時開心果中的花青素具有很好的抗氧化作用，能夠保護視力。

開心果的功效與作用

1.祛壓降脂：上班族是最適合吃開心果的，開心果富含精氨酸，它不僅可以緩解動脈硬化的發(fā)生，有助于降低血脂，還能降低心臟病發(fā)作危險，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應等。

2.明目：視力不好的人可以經(jīng)常吃開心果，開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質(zhì)，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對保護視網(wǎng)膜也很有好處。

3.減肥：肥胖者是最適合吃開心果的，開心果每天吃上28克開心果，大概是49顆左右，不僅不用擔心發(fā)胖，還有助于控制體重。這是因為吃飽的感覺通常需要20分鐘，吃開心果可以通過剝殼延長食用時間，讓人產(chǎn)生飽腹感和滿足感，從而幫助減少食量和控制體重。

4.抗衰老：女性吃開心果可以美容養(yǎng)顏抗衰老，開心果營養(yǎng)豐富，其種仁含蛋白質(zhì)約20%，含糖15%～18%，還可以榨油。果仁還含有維生素E，有抗衰老的作用，能增強體質(zhì)。

5.潤腸通便：便秘者吃開心果效果很好，開心果由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機體排毒。

開心果在生活中有非常多的食用價值，營養(yǎng)物質(zhì)的含量也非常豐富。開心果果仁中富含脂肪、蛋白質(zhì)、糖、維生素、無機鹽等。果仁味鮮美，具有特香味，不僅鮮食，炒食，還廣泛用于制糖，糕點，巧克力，烤面包，冰淇淋，蜜餞，干果罐頭等食品工業(yè)及榨高級食用油。

開心果具有低脂肪高纖維，是潤腸通便，治療便秘的理想食物。開心果中的維生素和礦物質(zhì)、抗氧化元素含量很高，女性吃了不但能瘦身美容，還不用擔心發(fā)胖。開心果中的精氨酸可以幫助老年人降低血脂和膽固醇，開心果中的葉黃素對視力的保護非常有好處，開心果具有這么多的好處，人們可以經(jīng)常吃開心果。

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