3到6歲的小孩是學(xué)齡前兒童,處于上小學(xué)前的過渡階段,此期兒童腸胃功能趨于完善,但與成人仍有較大差異,許多生冷堅硬以及辛辣刺激性的食材不適合給孩子吃。到來干燥寒冷的秋季,怎么給學(xué)齡前兒童設(shè)計秋季兒童養(yǎng)生食譜呢,超可愛家常菜學(xué)起來!
1、番茄雞蛋羹
功效:西紅柿有健胃消食的功效,可以改善孩子胃口;另外西紅柿中含有的番茄紅素不僅抗氧化,還能增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng),幫助孩子減少疾病的發(fā)生
材料:土雞蛋1個,西紅柿半個,蔥花少許
做法:西紅柿洗凈,切成半圓形的片狀;雞蛋打成均勻的雞蛋液,加入少許食鹽,上鍋中蒸15分鐘左右,放入西紅柿,繼續(xù)蒸三分鐘左右,放入少許蔥花即可。
2、蝦皮雞蛋羹
功效:紫菜和蝦皮都富含蛋白質(zhì),鈣、磷、鐵等礦物質(zhì);雞蛋含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和鐵、鈣等營養(yǎng)物質(zhì),此款羹湯簡單易做,適合兒童補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。
材料:土雞蛋1個、紫菜和蝦皮各20g,少量芝麻油
做法:紫菜和蝦皮清洗干凈,紫菜撕成小片;土雞蛋打成均勻的雞蛋清,倒入燉盅中,加入紫菜和蝦皮,再加入少量清水和少許食鹽,攪拌均勻。加入兩滴芝麻油即可。
3、翡翠豆腐羹
功效:胡蘿卜富含的胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A,有助于增強(qiáng)孩子的免疫功能,且維生素A是孩子骨骼正常生長的必需物質(zhì);小白菜還可以呵護(hù)寶寶腸胃。此款羹菜鮮嫩可口
材料:小白菜2顆,胡蘿卜50g,豆腐80g,少許蔥花
做法:小白菜切碎;胡蘿卜剁成碎末,豆腐切小丁,過開水焯一下;鍋中倒油,加入剁碎的胡蘿卜略炒,加適量清水燒開;加入焯水后的豆腐和小白菜,用水淀粉勾芡,待湯汁粘稠,少許食鹽調(diào)味即可。
4、南瓜豆腐羹
功效:南瓜補(bǔ)中益氣,還能降火去燥,對于保護(hù)腸胃也有非常良好的作用,非常適合秋季食用;豌豆具有調(diào)節(jié)代謝和免疫、增加食欲的作用;此款羹菜非常適合食欲不振的孩子
材料:南瓜100g,豆腐150g,青豌豆幾粒
做法:豆腐切丁備用;南瓜去皮去籽瓤,放入鍋中和豌豆一起煮,南瓜煮熟后撈起瀝干,用破壁機(jī)打成南瓜泥;豌豆煮至熟軟瀝干備用;南瓜泥加一點清水,和豆腐一起下鍋煮熟,少許食鹽調(diào)味,裝點上熟豌豆皆可。
5、蘿卜山藥羹
功效:鯽魚健脾開胃,所含蛋白質(zhì)齊全,制作成湯后更易消化吸收;白蘿卜是秋季滋陰潤燥的常見食材,而山藥是老少皆宜的秋冬滋補(bǔ)佳品,能補(bǔ)五臟之虛;此款羹菜很適合小兒秋季滋陰潤肺
材料:鯽魚1條,白蘿卜和山藥各100g,枸杞子幾粒,蔥花少許
做法:鯽魚提前用小火熬3小時,制成湯,過濾掉雜質(zhì),只留湯水;山藥去皮洗凈,用刀拍壓成山藥泥,放入碗中,加少許水泡著備用。鯽魚湯放入鍋中,加入山藥泥和枸杞子煮開,少許食鹽調(diào)味,滴1滴芝麻油,撒上蔥花即可。
6、香菇山藥羹
功效:香菇富含多糖類物質(zhì),可以提升孩子免疫力;再配合增強(qiáng)正氣的山藥,而香芹末和胡蘿卜也可以改善孩子胃口;此款羹菜色香味俱全,是秋季孩子養(yǎng)生的佳品。
材料:香菇1朵、山藥150g、香芹葉和胡蘿卜適量
做法:香菇泡發(fā)切末、香芹葉和胡蘿卜洗凈切末;山藥去皮洗凈,用刀拍壓成山藥泥;所有材料一起入鍋,加水適量燒開,滴少許芝麻油,食鹽調(diào)味即可。
結(jié)語:羹菜的特點是光滑軟嫩、口感鮮美,非常適合進(jìn)入秋季兒童養(yǎng)生食譜;學(xué)齡前兒童智力發(fā)展迅速,好奇心增強(qiáng),注意力特別容易分散,食物不妨在色香味方面多下些功夫,增加孩子的食欲。以上幾款秋季養(yǎng)生羹菜趕緊做起來吧。
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1、兒童營養(yǎng)食譜之腐竹燒肉
原料: 瘦豬肉750克,腐竹300克。
配 料: 醬油200克,精鹽7克,料酒10克,蔥30克,姜15克,大料5瓣,水淀粉60克,植物油2公斤(實耗75克)。
制法: ①將肉切成2厘米見方、1厘米厚了塊,放入盆內(nèi)加少許醬油腌2分鐘,投入九成熱的油內(nèi)炸成金黃色撈出;蔥切小段;姜切片;腐竹放入盆內(nèi),加入 涼水泡5小時使之發(fā)透,切成1.5厘米長的小段待用。
②將肉放入鍋內(nèi),加入水(以漫過肉為度)、醬油、精鹽、料酒、大料、蔥段、姜片,待開鍋后,轉(zhuǎn)微火燜至八成爛時,加入腐竹同燒入味,勾芡即成。
特點: 豬肉酥爛,腐竹韌柔,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,色金黃。
制作關(guān)鍵: 因是兒童吃的菜,肉要燒爛,腐竹要發(fā)透燒爛再食用。待肉開鍋后,要用微火烤,為使肉易爛,待肉快爛時再加鹽。腐竹必須用涼水泡,這樣可使腐竹整潔美觀,如用熱水泡,會使發(fā)好的腐竹發(fā)爛,不利索。
2、兒童營養(yǎng)食譜之西紅柿黃燜牛肉
原料: 牛肉1公斤,西紅柿500克。
配 料: 植物油50克,花椒油50克,高湯500克,醬油50克,料酒15克,白糖150克,味精5克,水淀粉50克,大料5瓣,蔥20克,姜10克。
制 法: ①將牛肉洗凈,放入鍋中,加入清水、蔥、姜、大料、煮開,煮至用筷子能扎透肉塊為止。②將西紅柿洗凈,用開水燙一下,剝?nèi)テ?,去掉籽,切成水象眼塊,放在另一鍋內(nèi),加入白糖100克煮透,倒出備用。③將煮透的牛肉撈出晾涼,切成2厘米見方的塊,鍋內(nèi)加油少許,放入大料,炸成金黃色,再放入蔥、姜、料酒、醬油、味精、余下的白糖、高湯,攪勻,放入牛肉,用水火煮5分鐘,將西紅柿的糖汁潷去后放入鍋內(nèi),再煮2-3分鐘,待湯汁煮濃,用水淀粉勾芡,淋入花椒油即成。
特 點: 牛肉酥爛,味甜咸略帶酸味。
制作關(guān)鍵: 煮牛肉時湯要寬,且不要中途添湯。
3、兒童營養(yǎng)食譜之肉絲炒菠菜
原料: 瘦豬肉250克,菠菜1公斤,韭菜( 或韭黃)250克。
配 料: 植物油150克,醬油25克,精鹽17克,水淀粉25克,蔥、姜末各10克。
制 法: ①將瘦豬內(nèi)切成肉絲,放入盆內(nèi),加入精鹽5克、水淀粉攔勻上漿,用熱鍋溫油滑散,撈出瀝油;菠菜擇洗干凈切成小段;韭菜擇洗干凈切段待用。②將油放入鍋內(nèi),熱后下入蔥姜末熗鍋投入內(nèi)絲、醬油、精均勻,再投入韭菜、菠菜煸炒斷生,出鍋即成。
特 點: 鮮嫩、咸香。
制作關(guān)鍵: 肉絲要切得短些,菠菜要用旺火炒。
4、兒童營養(yǎng)食譜之白菜炒木蟹肉
原料: 豬肉絲(肥瘦)150克,雞蛋150克,凈白菜幫1公斤,水發(fā)木耳250克。
配 料: 植物油150克,醬油40克,精鹽20克,料酒10克,水淀粉50克,高湯(或水)300克,蔥、姜末各10克。
制 法: ①將白菜幫去掉邊葉,坡刀片成大片,再順切成3厘米長的絲,用少許油煸炒一下,出鍋控凈水分;雞蛋打入碗內(nèi),用少許油炒熟。②將油放入鍋內(nèi),下入肉絲煸炒斷生,加入 蔥姜末、醬油、料酒再炒攔一下,投入木耳、白菜絲、炒熟的雞蛋,攪勻,加入少許高湯(或水)、味精、精鹽,開后勾芡即成。
特 點: 色澤美觀,味道鮮美,營養(yǎng)豐富。
制作關(guān)鍵: 此菜關(guān)鍵是先將白菜絲用少許油煸炒一下,控去湯汁,再與其它原料同炒,這樣炒出的木犀肉色味俱佳。
提起50道孩子喜歡吃的菜,大家都知道,有人問兒童適合吃的菜譜大全,另外,還有人想問兒童營養(yǎng)食譜菜譜大全,你知道這是怎么回事?其實適合上小孩子吃的家常菜都有哪些呢?,下面就一起來看看兒童適合吃的菜譜大全,希望能夠幫助到大家!
1、兒童適合吃的菜譜大全 寶寶的午餐基本都是最豐盛的,但是如何做一份寶寶愛吃的午餐,讓大多數(shù)寶媽總是處于煩惱中,其實,營養(yǎng)豐富均衡,美觀可口健康,簡單而且易做的寶寶營養(yǎng)午餐還是很多的,這不,先給寶媽們?nèi)顏碓囋囀帧?/p>
2歲寶寶午餐食譜做法大全
寶寶營養(yǎng)午餐食譜:胡蘿卜番茄飯卷
食材:胡蘿卜1段、番茄半個、雞蛋1-2個、軟米飯1碗、鹽少許1、胡蘿卜洗凈,去皮,切碎,放入大碗中;21道開胃下飯菜。
3、米飯倒入大碗中,加少許鹽,攪拌均勻;
4、大碗放入蒸鍋中,水沸騰后蒸五分鐘(也可以在炒鍋中翻炒);100道適合小學(xué)生的菜。
5、另取一碗,雞蛋磕入碗中,攪打成蛋液;
6、電餅鐺燒熱,刷一層薄油,倒入雞蛋液,迅速攤成薄而寬的蛋皮,關(guān)火;
7、蒸好的胡蘿卜番茄米飯倒在蛋皮上,鋪開后將蛋皮卷起,切成小段。最簡單的十個菜。
胡蘿卜是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜,寶寶經(jīng)常吃胡蘿卜可以益肝明目保護(hù)視力,促進(jìn)新陳代謝,*****,**潤腸預(yù)防便秘。寶寶多吃西紅柿有助消化,促進(jìn)牙齒和骨骼發(fā)育,預(yù)防小兒佝僂病、夜盲癥、眼干燥癥的作用。
2歲寶寶午餐食譜做法大全
寶寶營養(yǎng)午餐食譜:番茄彩椒魚泥80個家常小炒。
食材:魚肉、彩椒、胡蘿卜、番茄、菜花、香菇、大米、雞蛋1個1、大米淘洗干凈,加入適量水,用電飯煲蒸熟米飯;
2、魚肉片成魚片,仔細(xì)挑出細(xì)刺;
3、雞蛋磕入碗中,打散(小于一歲的寶寶食用只要取四分之一的蛋黃液即可),加兩倍的清水?dāng)嚢杈鶆颍?/p>
4、胡蘿卜洗凈,去皮,切薄片;菜花洗凈,掰成小朵;
5、胡蘿卜片和菜花分別放入沸水中煮熟,撈出;招待客人的30道必備菜。
6、香菇事先泡發(fā),洗凈,切成細(xì)粒,放入沸水中煮熟,撈出;
7、香菇、胡蘿卜、菜花與米飯混合;一星期不重復(fù)的菜譜。
8、雞蛋液放入蒸鍋中蒸熟,蒸好后碗不要移動,將魚片直接放在蛋羹上,即刻蓋上鍋蓋燜八分鐘左右;
9、番茄洗凈,去皮,剁碎;彩椒洗凈,剁碎;分別放入小碗中,在蒸鍋中蒸熟;各種家常小炒菜。
10、番茄和彩椒分別拌入少量米飯,并用模具壓出形狀,擺成紅綠;7一12歲兒童愛吃的菜。
11、美噠噠營養(yǎng)豐富又養(yǎng)眼的番茄彩椒魚泥做好了。
魚肉中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、***A及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)常吃魚有養(yǎng)肝補(bǔ)血、促進(jìn)寶寶骨骼和快速生長的功效。彩椒富含***A、***B、***C、糖類、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵都營養(yǎng)素,其色彩鮮艷,對寶寶有吸引力,而且多食有強(qiáng)身健體、促進(jìn)新陳代謝和保護(hù)血管的作用。40道清淡家常菜譜大全。
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寶寶營養(yǎng)午餐食譜:雞蛋土豆餅
食材:雞蛋1個、土豆、小麥面粉2湯匙、小蔥適量、胡椒粉適量、芝麻適量、食鹽適量1、土豆洗凈,去皮,切成小細(xì)絲,再剁成碎段,放入碗中;
2、打入雞蛋,放蔥花、鹽、芝麻、胡椒粉和面粉,攪拌均勻;
3、電餅鐺燒熱,刷一層油,用勺子舀一勺土豆糊糊放入電餅鐺里,攤薄成餅狀;
4、待下面煎黃,翻面煎另一面,兩面都煎好出鍋,用模具壓出胡蘿卜和兔子的形狀;最熱門的20種家常菜。
5、擺盤后,擠一些番茄醬在小餅上,土豆配番茄醬,味道更好吃。2022最火的家常菜。
雞蛋營養(yǎng)豐富,含有人體幾乎所有需要的營養(yǎng)物質(zhì),是家庭餐桌少不了的美食之一。寶寶多吃雞蛋可以改善記憶力,增強(qiáng)機(jī)體新陳代謝和免疫力。土豆含有大量淀粉、蛋白質(zhì)、B族***、***C以及多種微量元素等營養(yǎng)物質(zhì),能促進(jìn)脾胃的消化功能,預(yù)防便秘
這個不知道是不是您想要找的,推薦一下!兒童配餐,營養(yǎng)是第一位的。人類所需的60余種營養(yǎng)素,每一種都是健康的源泉,必須攝取多種食物,才能均衡地獲得這些營養(yǎng)素而健康成長。但是各種營養(yǎng)素能否充分的利用,取決于能否被消化,而要充分的消化吸收,又取決怎樣合理的配置與烹調(diào)。秋季幼兒園食譜怎樣配餐比較好呢?下面是中國吃網(wǎng)為您推薦的一個案例:第一周營養(yǎng)食譜(08、9、1—08、9、5)星期一:中餐:紅燒小排、清炒梅豆、番茄雞蛋湯 水果:桂圓 早點:豆?jié){、旺旺雪餅 午點:冰糖綠豆紅棗粥 星期二:中餐:鹽水水蝦、肉末茄子燴豆丁、冬瓜鴨煲 水果:蘋果 早點:豆?jié){、達(dá)能閑趣 午點: 五香蛋 星期三:中餐:牛肉粉絲、刀切包子 水果:西瓜 早點:豆?jié){、達(dá)能甜趣 午點:黑米雪糯粥 星期四:中餐:蜜汁鯧魚條、包菜炒香干胡蘿卜、雪菜土豆湯 水果:哈密瓜 早點:豆?jié){、旺旺仙貝 午點:新美心蛋糕 星期五:中餐:紅燒雞塊丁、絲瓜炒蝦皮 白玉翡翠湯 水果:圣女果 早點:豆?jié){、達(dá)能佳鈣餅干 午點:陽春面第二周營養(yǎng)菜譜(08、9、8---08、9、12)星期一:中餐:雪菜目魚、番茄炒蛋、冬瓜海米湯 水果:哈密瓜 午點:黑米粥 星期二:中餐:山藥燒肉、青椒土豆、粉絲油豆腐湯 水果:梨 午點:烤菜年糕 星期三:中餐:三鮮蝦皮餛飩、毛豆節(jié) 水果: 西瓜 午點:青菜胡蘿卜泡飯 星期四:中餐:紅燒帶魚、青瓜炒香腸 海帶骨頭湯 水果:蘋果 午點:新美心面包 星期五:中餐:五香雞翅、家常豆腐 菠菜豬血湯 水果:桂圓 午點:皮蛋粥第三周營養(yǎng)食譜(08、9、16---08、9、19)星期二:中餐:蜜汁馬鮫魚、韭菜燴老豆腐、土豆鴨煲 水果:哈密瓜 午點:蝦仁絲瓜粥 早點:豆?jié){、餅干 星期三:中餐:紅棗稀飯、肉包 青豆玉米 水果:圣女果 午點:菌菇年糕湯(大白菜、肉絲、蘑菇、金針菇、紅蘿卜) 早點:豆?jié){、餅干 星期四:中餐:鵪鶉蛋燒肉、手撕包菜 、冬瓜蛤皮湯 水果:蘋果 午點:新美心鮮奶棒 早點:豆?jié){、餅干 星期五:中餐:紅燒蝦、菠菜炒蛋、粉絲面結(jié)湯 水果:梨 午點:冰糖綠豆粥 早點:豆?jié){、餅干第四周營養(yǎng)食譜(08、9、22----08、9、28)星期一:中餐:家常小蔥炒雞丁、什錦疏(花菜、西芹、花生米)、 雪菜土豆湯 水果:葡萄 午點:五香蛋 早點:豆?jié){、餅干 星期二:中餐:目魚炒玉米胡羅卜丁、豆腐炒青椒條、粉絲大白菜湯、 水果:蘋果 午點:黑米粥 早點:豆?jié){、餅干 星期三:中餐:小排青菜面、龍蝦片 水果:哈密瓜 午點:大白菜泡飯 早點:豆?jié){、餅干 星期四:中餐:紅燒鯧魚、腰雞芋艿、鮮味豆芽湯 (豆腐、黃豆芽、香菇) 水果:梨 午點:小米雞蛋粥 早點:豆?jié){、餅干 星期五:中餐:土豆牛肉、 蝦仁青豆玉米、紫菜青菜蛋片湯 水果:圣女果 午點:新美心蛋糕 早點:豆?jié){、餅干 星期六:中餐:梅豆粒炒蛋、紅燒冬瓜、蘿卜骨頭湯、 午點:香蕉 早點:豆?jié){、餅干 星期日:中餐:肉丁燒栗子、包菜蝦皮香菇、番茄榨菜湯 水果:白瓜 午點:百合蓮子粥 早點:豆?jié){、餅干第五周休息第六周營養(yǎng)食譜(08、10、6----08、10、10)星期一:中餐:素雞燒肉、花菜紅蘿卜黑木耳、絲瓜枸杞粉絲湯、 水果:葡萄 早點:豆?jié){、餅干 午點:雪菜年糕湯 星期二:中餐:鹽水蝦、豆板醬(茭白丁、腿肉丁、香干等)、番茄豆腐湯 水果:蘋果 早點:豆?jié){、餅干 午點:米饅頭 星期三:中餐:餛飩 、 毛豆節(jié) 水果:貢梨 早點:豆?jié){、餅干 午點:冰糖紅棗粥 星期四:中餐:清蒸玉禿、梅豆炒火腿腸 、苦瓜小排湯 水果:哈密瓜 早點:豆?jié){、餅干 午點:新美心面包 星期五:中餐:牛肉炒洋蔥、大白菜油豆腐、青菜蛋片紫菜湯 水果:柚子 早點:豆?jié){、餅干 午點:瘦肉蝦皮粥第七周營養(yǎng)食譜(08.10.13----08.10.17)星期一:中餐:(紅署燒飯)五香雞米花、包菜炒蝦皮、豆腐什錦湯(玉米、青豆、豆腐) 水果:蘋果 午點:黑米粥 星期二:中餐:目魚炒青椒、糖醋海帶、蘿卜骨頭湯 水果:梨 午點:刀切饅頭 星期三:中餐:牛肉炒年糕、羅宋湯(番茄、土豆、酸菜) 水果:桔子 午點:南瓜百合粥 星期四:中餐:紅燒橡皮魚、西葫蘆炒肉絲紅蘿卜、粉絲枸杞大白菜湯 水果:哈蜜瓜 午點:雪菜面條湯 星期五:中餐:肉末燉蛋、芹菜炒酥絲、冬瓜蛤皮湯 水果:柚子 午點:新美心鮮奶棒第八周營養(yǎng)食譜(08、10、20-08、10、24)星期一:中餐:蔥油螃蟹、毛豆茭白胡蘿卜、 番茄蛋花湯 水果:梨 午點:烤菜年糕 星期二:中餐:山藥煲老鴨、白菜油豆腐鱔絲、菠菜粉絲湯 水果:蘋果 午點:赤豆綠豆粥 星期三:中餐:糖醋鯧魚、雙色花菜炒香菇、 蔥花豬血豆腐湯 水果:桔子 午點:新美心蛋糕 星期四:中餐:南瓜紅棗粥、鮮肉包 水果:圣女果 午點:青菜牛肉細(xì)粉 星期五:中餐:黑木耳炒蛋、紅燒蘿卜、毛豆枸杞排骨湯 水果:柚子 午點:水果圓子羹第九周營養(yǎng)食譜(08、10、27—08、10、31)星期一:中餐:栗子素雞燒肉、炒三絲(萵筍、胡蘿卜)、萬年青蝦皮紫菜湯 水果:蘋果 早點:豆?jié){、餅干 午點:玉米粥 星期二:中餐:鹽水蝦 、花菜炒香菇、黃豆排骨湯 水果:蜜橘 早點:豆?jié){、餅干 午點:米饅頭 星期三:中餐:芹菜香干素水餃、自制肯德基 水果:梨 早點:豆?jié){、餅干 午點:紅棗粥 星期四:中餐:糖醋帶魚、青菜蘑菇、土豆雪菜羹 水果:柚子 早點:豆?jié){、餅干 午點:新美心小熊面包 星期五:中餐:菠菜炒蛋、蘿卜燒肉 、茭白目魚絲羹 水果:冬棗 早點:豆?jié){ 、餅干 午點:蕃薯粥第十周營養(yǎng)食譜(08、11、3----08、11、7)星期一:中餐:青菜白蟹羹、 油豆腐燒肉 水果:蘋果 早點:豆?jié){、餅干 午點:蓮藕百合粥 星期二:中餐:二菌燒蛋、芹菜炒磨菇黃豆芽、番茄榨菜湯 水果:砂糖橘 早點:豆?jié){、餅干、 午點:烤菜年糕 星期三:中餐:青菜陽春面 龍蝦片 水果:桂圓 早點:豆?jié){、餅干 午點:肉沫粥 星期四:中餐:清蒸比目魚、花菜炒肉片、菠菜面結(jié)湯 水果:圣女果 早點:豆?jié){、餅干 午點:新美心蛋糕 星期五:中餐:牛肉炒青椒、油燜茄子 蝦仁萵筍胡蘿卜羹 水果:梨 早點:豆?jié){、餅干 午點:蔥卷第十一周營養(yǎng)食譜(08、11、10-08、11、14)星期一:中餐:清蒸馬鮫魚、 萵筍炒蝦仁 、土豆雪菜湯 水果:梨 早點:豆?jié){、餅干、午點:冰糖紅棗粥 星期二:中餐:紅燒雞翅、冬瓜炒蝦皮、粉絲蛋化湯 水果:橘子 早點:豆?jié){、餅干、 午點:黃金糕 星期三:中餐:稀飯、鮮肉包、花生米炒西芹 水果:蘋果 早點:豆?jié){、餅干、 午點:青菜香菇泡飯 星期四:中餐:鹽水蝦、 青瓜炒蛋、 蹄膀海帶蘿卜湯 水果:哈密瓜 早點:豆?jié){、餅干、 午點:新美心面包 星期五:中餐:板栗土豆燒肉、花菜炒目魚、青菜紫菜湯 水果:葡萄 早點:豆?jié){、餅干、 午點:蔥花蛋片粥 第十二周營養(yǎng)食譜(08.11.17—08.11.21) 星期一:中餐:栗子香菇燒雞肉、青椒土豆絲、冬瓜蛤皮湯 水果:桔子 早點:豆?jié){、餅干 午點:蕃薯枸杞粥 星期二:中餐:紅燒魷魚圈 花菜炒黑木耳青椒、蓮藕小排湯 水果:蘋果 早點:豆?jié){、餅干 午點:雪菜蘑菇年糕 星期三:中餐:三鮮水餃(芹菜、肉末、香菇)、毛豆肉香菇丁蝦仁 水果:哈密瓜 早點:豆?jié){、餅干 午點:五香雞蛋 星期四:中餐:蔥香鯧魚條、萵筍絲炒香干、紫菜蝦皮蛋湯 水果:梨 早點:豆?jié){、餅干 午點:新美心鮮奶棒 星期五:中餐:牛肉丁炒玉米、大白菜炒油豆腐、蘿卜豬肝羹 水果:柚子 早點:豆?jié){、餅干 午點:咸蛋麥片粥 第十三周營養(yǎng)食譜(08.11.24----08.11.28) 星期一:中餐:山藥燜鴨塊、洋蔥炒蛋、番茄土豆湯 水果:梨 午點:黑豆紅棗粥 星期二:中餐:紅燒帶魚、包菜炒蝦皮、豆腐豬血湯 水果:蘋果 午點:雪菜面條湯 星期三:中餐:紅燒雞翅、梅豆炒香菇、粉絲面結(jié)湯 水果:桂圓 午點:南瓜百合粥 星期四:中餐:鹽水蝦、萵筍炒紅蘿卜、海帶排骨湯 水果:哈蜜瓜 午點:刀切饅頭、白木耳紅棗湯 星期五:中餐:牛肉炒飯、羅宋湯(番茄、土豆、酸菜)、 水果:桔子 午點:新美心蛋糕 第十四周營養(yǎng)食譜(08、12、1---08、12、5) 星期一:中餐:酥香排骨、青菜蘑菇、蘿卜豬肝羹 水果:蘋果 午點:大白菜年糕湯 早點:豆?jié){、餅干 星期二:中餐:三色海鮮(目魚、茭白)、青瓜丁炒蛋、包菜菌菇排骨湯 水果:香蕉 午點:黃金糕 早點:豆?jié){、餅干 星期三:中餐:三鮮餛飩 龍蝦片 水果:桂圓 午點:黑米冰糖粥 早點:豆?jié){、餅干 星期四:中餐:鵪鶉蛋燒肉 榨菜腦土豆、菠菜油豆腐湯 水果:柚子 午點:新美心蛋糕 早點:豆?jié){、餅干 星期五:中餐:蜜汁鯧魚條、糖醋海帶、花菜肉片羹 水果:哈密瓜 午點:陽春面 早點豆?jié){、餅干 第十五周營養(yǎng)食譜(08、12、8---08、12、12) 星期一:中餐:酥香雞塊香菇丁、大白菜炒油豆腐 、青菜芋艿羹 午點:青菜肉沫粥 早點:豆?jié){、餅干 星期二:中餐:紅燒大蝦、萵筍炒蛋、冬瓜咸筍湯 午點: 米饅頭 早點:豆?jié){、餅干 星期三:中餐:稀飯、鮮肉包、蘿卜干炒毛豆肉 水果:桂圓 午點:綠豆紅棗粥 早點:豆?jié){、餅干 星期四:中餐:牛肉炒洋蔥、蒜泥青瓜條、夜開花豆板咸菜羹 午點:新美心蛋糕 早點:豆?jié){、餅干 星期五:中餐:京蔥魚塊、包菜炒香干絲、番茄土豆酸菜 水果: 蘋果 午點:蔥卷 早點:豆?jié){、餅干 第十六周營養(yǎng)食譜(08、12、15---08、12、19) 星期一:中餐:山藥燉肉丁、西芹炒板栗、豆腐蝦仁蘑菇羹 午點:枸杞粥 星期二:中餐:紅薯燜飯、蔥油螃蟹、青椒土豆絲、大白菜肉末羹 午點:新美心小熊咸面包 星期三:中餐:花色炒飯、 海帶排骨蘿卜湯 水果:哈密瓜 午點:雪菜年糕 星期四:中餐:清蒸玉禿、菜心炒蘑菇、腰雞芋艿羹 午點:南瓜紅棗粥 星期五:紅燒雞翅、包菜炒黑木耳、冬瓜蛤皮湯 水果:圣女果 午點:刀切饅頭 麥片 第十七周營養(yǎng)食譜(08、12、22---08、12、26) 星期一:中餐:山藥燒鴨塊、家常豆腐、雪菜土豆羹 午點:花生粥 星期二:中餐:鹽水蝦、豆瓣醬(茭白、腿肉、青豆等)、青菜面結(jié)湯 午點:烤菜年糕 星期三:中餐:青菜小排面條湯、蠶豆 水果:沙糖桔 午點:五香雞蛋 星期四:中餐:蔥香帶魚條、胡蘿卜萵筍炒百合、玉米排骨湯 午點:紅棗粥 星期五:中餐:韭菜炒牛肉絲、花菜炒青椒、番茄蛋花湯 水果:桂圓 午點:新美心蛋糕 第十八周營養(yǎng)菜譜(08、12、29---08、12、31) 星期一:中餐:目魚炒萵筍、洋蔥炒牛肉、夜開花豆瓣羹 早點:豆?jié){、餅干 午點:黃金糕 星期二:中餐:刀切饅頭、蕃薯粥、五香鵪鶉蛋 水果:沙糖桔 早點:花生豆?jié){ 餅干 午點: 香菇白菜胡蘿卜絲泡飯 星期三:中餐:自制烤雞翅、青菜蘑菇、蝦仁豆腐羹 早點:豆?jié){ 餅干 午點:香蕉、蛋黃派 第十九周營養(yǎng)菜譜(09、1、4---09、1、9) 星期日:中餐:鹽水蝦、芹菜炒磨菇黃豆芽 蘿卜豬肝羹 早點:豆?jié){、餅干 午點: 米饅頭 星期一:中餐:油豆腐燒肉、榨菜腦土豆、大白菜鯧魚羹 水果:蘋果 午點:豆?jié){、餅干 午點:玉米粥 星期二:中餐:香菇黑木耳烤蛋、炒萵筍 、鴨煲土豆 早點:豆?jié){ 、餅干 午點:牛肉細(xì)粉 星期三:中餐:三鮮水餃(大白菜、香干、蝦仁)、蠶豆 水果:沙糖桔 早點: 花生豆?jié){ 餅干 午點:新美心蛋糕 星期四:中餐:紅燒鯧魚、包菜炒肉片、菠菜面結(jié)湯 午點:豆?jié){、餅干 午點:海鮮面條 星期五:中餐:雞塊炒栗子、青菜螃蟹羹 早點:花生豆?jié){ 餅干 午點:花色饅頭 第二十周營養(yǎng)菜譜(09、1、12---09、1、16) 星期一:中餐:糖醋草魚、大白菜油豆腐粉絲、玉米煲雞湯 早點: 豆?jié){、餅干 午點:紅棗粥 星期二:中餐:蘿卜燒肉、夜開花圣子羹 水果:桂圓 早點:豆?jié){、餅干 午點:五香鵪鶉蛋 星期三:中餐:青菜小排面條、麻油素雞、 水果:蘆柑 早點:花生豆?jié){、餅干 午點:新美心蛋糕 星期四:中餐:清蒸玉禿、番茄炒蛋、豆腐五彩羹 早點:豆?jié){ 餅干 午點: 咸菜年糕 星期五:中餐:牛肉燒土豆、萵筍炒茭白片 花菜蝦仁羹水果:蘋果
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