食用花生的注意事項以及小常識

食用花生的注意事項以及小常識

花生大家都很熟悉的吧，經(jīng)常吃花生的話可以有促進食欲的作用，還可以有提高免疫力的作用?；ㄉ挠椭容^多，所以不宜多吃?；ㄉ囊恍┦秤米⒁馐马椖阒绬幔旅婢蛠砜纯词秤没ㄉ淖⒁馐马椧约靶〕ＷR吧，一起來了解一下。

花生果實含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì)。

【注意事項】

1、花生富含油脂，體寒濕滯及腸滑便泄者不宜服食;忌食霉變花生。

2、花生衣有增加血小板數(shù)量、抗纖維蛋白溶解作用，所以，除血小板減少者外，一般人吃花生時都應(yīng)剝掉花生衣吃，尤其是老年人或高黏血癥者更應(yīng)去皮食用。

3、每次食用量不宜太多，建議每天吃一把左右，以免長胖。對于很多人都關(guān)心的“吃花生會不會發(fā)胖”的問題，專家們解釋說：花生對肥胖的威脅并不大，如果適量食用，還能起到減肥的功效。因為它屬于高熱量、高蛋白、高纖維食物，可以增加飽腹感，也就是通常所說的“比較抗餓”。花生具有很好的充饑的作用，可以讓你有飽腹感，所以不宜吃的田鐸，以免造成一些不良的影響和傷害。適當?shù)氖秤眠€有減肥的作用，大家可以試試。

關(guān)于食用花生的注意事項以及小常識等一些小常識，大家都知道啦吧，可以看出的是花生的一些注意事項還有很多的哦，要注意合理的的搭配以及注意事項，這樣的話可以減少一些不良反應(yīng)的出現(xiàn)。以免給身體帶來一些影響和傷害。

花生的功效和作用有哪些 花生有哪些食用方法

花生我們都很熟悉，像油炸花生米，蘇鹽花生等我們都挺喜歡吃的。除了這些吃法，花生還有那些食用方法。大家都知道多吃花生對身體好，但是具體有什么好處又說不出來。下面我就給大家介紹一下 花生的功效和作用 有哪些 ，花生有哪些食用方法。

花生的功效和作用 有哪些

花生又被人們稱為落花生、長生果?；ㄉ暮土扛哌_50%，品質(zhì)優(yōu)良，花生油大家都聽說過吧。花生還含有蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、鐵等營養(yǎng)成分，長于滋養(yǎng)補益，有助于延年益壽，還被譽為， “植物肉”、“素中之葷”?；ㄉ粌H可以食用，還可作為制皂和生發(fā)油等化妝品的原料。

1、花生含豐富的維生素B1，維生素B2及維生素E等多種維生素和礦物質(zhì)，可以促進人體的生長發(fā)育。

2、花生含有的氨基酸也十分多樣，人體的8種氨基酸除了賴氨酸的含量較少以外， 其他 氨基酸含量都很豐富。賴氨酸可以提高兒童智力，谷氨酸和天門冬氨酸可以促進細胞發(fā)育和增強大腦的記憶能力。

3、花生還被人稱為長生果，花生中含有的兒茶素，對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也可以防止過早衰老。經(jīng)常食用花生有益于延緩衰老。

4、花生還可以防癌，花生中的可溶性纖維被人體吸收之后，會吸收人體的有害物質(zhì)在排出，減少了有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存，降低了腸癌發(fā)生的幾率。

5、潤肺止咳

花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用，經(jīng)常咳嗽的人們可以常食用花生，緩解久咳氣喘等病癥。注意事項：膽病患者慎食、體寒濕滯及腸滑便泄者、患血黏度高及有血栓者、內(nèi)熱上火者忌食。

花生有哪些食用方法

1、醋泡花生

醋與花生可以稱得上“天仙配”，花生的脂類含量高、熱量大、會讓人有油膩感。而醋中含有多種有機酸可以解膩又生香的，我們需用醋浸泡花生米一周以上，連續(xù)吃一周，每晚吃上7～10粒，不可多食，吃完之后記得漱口。醋泡花生具有降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積的功效。

2、花生小豆鯽魚湯

選用200克的花生米、120克的赤小豆、1條鯽魚。將花生米、赤小豆、鯽魚1處理干凈之后，同放在大碗中，再加入料酒，鹽，最后用火燉?；ㄉ《滚a魚湯具有健脾和胃、利水消腫的功效。

我總結(jié)：以上就是我介紹的關(guān)于 花生的功效和作用 有哪些 ，花生有哪些食用方法的全部內(nèi)容了，通過閱讀本文，能夠?qū)Υ蠹姨峁﹨⒖己蛶椭?/p>

早上起來空腹吃生花生有什么壞處嗎？

沒有。

花生油中含有的亞油酸，能使人體中的膽固醇分解成膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內(nèi)囤積，減少因膽固醇超出正常值引發(fā)的多種心腦血管疾病大勝率。

潤肺止咳：花生中所含的豐富脂肪油能夠起到潤肺止咳的功效，常用于久咳氣喘，咳痰帶血等癥。花生果皮中含有縮短凝血時間的物質(zhì)，能夠?qū)估w維蛋白溶解，有促進骨髓制造血小板的功能，對多種出血性疾病有止血作用，而且有助于治療原發(fā)病，有益于人體造血功能。

擴展資料：

注意事項：

1、吃花生要注意食材的搭配：吃花生有很多好處，但吃的時候也要注意食材搭配，因為相克的食材搭配則可能會給人體帶來損害。

2、建議少吃油炸的花生：花生米經(jīng)過火炒或油炸以后，其所含的維生成素會被炒炸時的高溫破壞掉，蛋白質(zhì)、纖維素和新鮮花生衣也會部分碳化或全部碳化，這樣其營養(yǎng)價值和藥用價值也就很低了。因此花生不建議火炒或油炸。

3、花生的吃法也是多種多樣，可生食，可油炸、炒、煮，在諸多吃法中，以水煮為最佳。水煮花生能完好地保存其營養(yǎng)成分和藥用成分，味道非常鮮美，而且還能去除黃曲霉菌，也易于消化吸收，食后對人體健康有益處。

-花生

-空腹

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