夏季是吃西瓜的最佳季節(jié),甜甜的西瓜不僅解渴,而且消暑。大部分人吃西瓜可能都是直接剖開吃,其實只需要發(fā)揮一點點創(chuàng)造力,小小的西瓜就可以帶給我們很大的驚喜。
材料:
西瓜半個、純牛奶250毫升、西米100克、冰糖適量
做法:
1、用挖球器挖出西瓜球;
2、西瓜皮用小刀刻出花邊,做成西瓜皮碗;
3、鍋內(nèi)水煮開,放入西米煮開后燜20分鐘,放入冷水中浸泡;
4、鍋內(nèi)放入適量的水,放入冰糖、西米煮至西米透明;
5、加入牛奶煮開后,放入冰箱冷藏;
6、取出后與西瓜球一起放入西瓜碗中即可。
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