羊蝎子是羊身上什么部位

很多人在聽(tīng)到羊蝎子這個(gè)名字的時(shí)候，都會(huì)感到很吃驚，吃驚的原因就是為什么羊是一種動(dòng)物，蝎子也是一種動(dòng)物，但哪樣的一種食物才可以將羊和蝎子這兩種動(dòng)物聯(lián)合在一起呢?那么羊蝎子到底是羊身上的部位還是蝎子身上的部位呢?羊蝎子是羊身上的什么部位呢?

1.其實(shí)我們所說(shuō)的羊蝎子并不是真正的蝎子身上的部位，而是指羊身上的一個(gè)部位，羊蝎子就是指羊身上的羊脊椎骨部位，我們知道在生活中吃一些肉類食物的時(shí)候，如果單單只是死肉疙瘩，那么吃起來(lái)就會(huì)非常的沒(méi)有味道，但是如果配合著一些骨頭來(lái)啃的話，就會(huì)有別樣的風(fēng)味，比如我們肯的雞爪子就是這樣，而羊脊椎骨也是同樣的原理，正是由于帶著骨頭來(lái)吃這個(gè)部位是非常的鮮美的，所以也非常受到大家的喜愛(ài)。

2.很多人可能會(huì)問(wèn)了，既然是羊脊椎骨，為什么要叫羊蝎子呢?那么其實(shí)答案也很簡(jiǎn)單，就是因?yàn)檠蛏砩系倪@一個(gè)部位單獨(dú)拿出來(lái)看是非常像蝎子的形狀的，所以大家也習(xí)慣地稱之為羊蝎子。

3.在制作羊蝎子的時(shí)候，很多人會(huì)選擇燉羊蝎子，或者將羊蝎子做成火鍋來(lái)吃，那么在制作羊蝎子之前也要注意不要向鍋中加入太多的鹽，因?yàn)槿绻谥谱餮蛐拥囊婚_始就加入過(guò)多的鹽，那么就很有可能導(dǎo)致鍋中的羊蝎子不容易煮爛，如果覺(jué)得不夠味道的話，可以在做好之后加入一些鹽。

通過(guò)小編給大家的介紹，大家可以很清楚的了解到，羊蝎子是指我們生活中經(jīng)常見(jiàn)到的羊身上的脊椎骨部位，而在生活中如果想要購(gòu)買羊蝎子這一種食材，價(jià)格也并不是非常的昂貴，是大家可以擔(dān)負(fù)得起的。

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