桑葚酒的功效與作用(桑葚泡酒功效與作用)

桑葚酒的功效與作用

“于嗟鳩兮，無食桑葚；于嗟女兮，無與士耽?！?，選自《詩經(jīng)》就是說斑鳩吃了甜美的桑果之后很容易被人捉走，同時(shí)告誡女孩子不要被花言巧語所迷惑。從側(cè)方面我們也可以看出桑葚確實(shí)十分的甜美，導(dǎo)致斑鳩沉醉在美味中無法自拔。而古人還特別喜歡用桑葚來釀制果酒，同時(shí)桑葚酒被人們稱為是果酒中的“鼻祖”，其食用價(jià)值與藥用價(jià)值比現(xiàn)今的葡萄紅酒還受到人們的肯定。

桑葚酒的概述

古代藥物學(xué)家李時(shí)珍所編著的《本草綱目》中記載桑葚酒的制作方法：“用桑葚?fù)v汁煎過，同曲米如常釀酒?！?，由此我們可以看出桑葚酒制作方法還是比較簡單的，用家常釀酒法就可以釀制出老少皆宜的果子酒。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，經(jīng)過現(xiàn)代釀酒業(yè)的研究發(fā)現(xiàn)之后，并結(jié)合傳統(tǒng)與現(xiàn)代釀制方法，使桑葚酒的營養(yǎng)價(jià)值更上一層樓，從而讓人們?cè)谌粘Ｉ钪泻鹊酶咏】担瑺I養(yǎng)，美味。

桑葚酒的功效與作用有哪些呢？

生活中，桑葚酒作為一種果酒，深受人們的喜愛，它不僅僅口感獨(dú)特，同時(shí)還具有一定的保健功效，那么就讓我們一起來看看吧！

美白肌膚，祛斑抗皺

桑葚酒又名“紫酒”，較之于紅酒相比有其獨(dú)特的口感和功效。桑葚酒果汁清甜可口，酒液清澈醇香，酒色微紅宜人，所以更適合女性朋友飲用。女性朋友經(jīng)常服用此酒有助于美白肌膚，祛斑抗皺，延緩肌膚衰老。

調(diào)理血?dú)?/p>

桑葚酒作為一種保健酒，其具有改善貧血，調(diào)理氣血，滋補(bǔ)身體等功效。所以人們有四肢冰冷，月經(jīng)不調(diào)，氣血不足等癥狀都可以通過此酒來增強(qiáng)體質(zhì)。

預(yù)防疾病

現(xiàn)代人營養(yǎng)過剩，被高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化這些“富貴病”侵蝕著身體，尤其是中老年人都不可避免的被襲擊?，F(xiàn)在研究發(fā)現(xiàn)，桑葚酒含有多種營養(yǎng)物質(zhì)以及微量元素，從而有效降低血脂，遠(yuǎn)離動(dòng)脈血管硬化，高血壓，高血脂等疾病。同時(shí)它對(duì)抗衰老和抗癌癥也有一定的功效。

修身養(yǎng)身

常常喝桑葚酒可以改善睡眠質(zhì)量，緩解精神壓力，以及心浮氣躁。從而增強(qiáng)體質(zhì)，修身養(yǎng)性。

桑葚泡酒功效與作用

桑葚泡酒功效與作用

桑葚泡酒功效與作用，桑葚是一種吃起來口感酸甜多汁，很開胃的一種水果，很多人用桑葚來泡酒。因?yàn)樗哂薪笛?，增?qiáng)免疫力，保護(hù)視力，防癌抗癌等作用，來看桑葚泡酒功效與作用。

桑葚泡酒功效與作用1 桑葚泡酒的功效與作用

1、降血脂血壓

總黃酮主要是指桑椹產(chǎn)品中所含黃酮類化合物的總量。根據(jù)大量的試驗(yàn)與臨床驗(yàn)證，黃酮類化合物在我們?nèi)梭w內(nèi)具有抗感染、抗炎癥、調(diào)節(jié)血壓和血脂、防治血管栓塞、預(yù)防心腦血管疾病等功效。所以適量的和桑葚酒可以有效的降血脂和血壓，還有可以降低心腦血管的突發(fā)率。

2、增強(qiáng)免疫力

桑葚酒還能夠幫助人們抵抗外來的病菌干擾，有提高人體抵抗力的作用。因?yàn)樗S富的微量元素，能夠促進(jìn)人們身體內(nèi)部的血液紅細(xì)胞再生，增加人們身體的造血能力，幫助預(yù)防缺鐵性的貧血。除此之外，桑葚酒中的豐富元素，比如維生素可以幫助人們延緩身體肌膚的衰老，增強(qiáng)免疫力。

3、養(yǎng)生養(yǎng)顏

桑椹被大家稱為“天然富硒水果皇后”，在人體內(nèi)維生素和硒協(xié)同，能夠有效的保護(hù)細(xì)胞膜，預(yù)防不飽和脂肪酸的氧化，桑葚還被科學(xué)家們稱之為人體微量元素中的“抗氧化之王”。桑葚酒的功效與作用非常多，它具有抗衰老、抗氧化、抑制衰老、提高免疫力、保肝護(hù)臟等養(yǎng)身強(qiáng)身等多種功效。

4、保護(hù)視力

它有著豐富的活性蛋白，還包含著各種維生素以及胡蘿卜素，這些元素被人們所吸收之后可以幫助推動(dòng)人體免疫細(xì)胞的再次生長，還可以幫助提高身體各項(xiàng)機(jī)能，保護(hù)眼睛，對(duì)視網(wǎng)膜病變等眼睛類病癥有著很好的預(yù)防效果。適合需要經(jīng)常用眼的人群食用。

5、防癌抗癌

桑葚中所含的花色素、蘋果酸、蕓香苷、葡萄糖、胡蘿卜素、果糖、鈣質(zhì)、無機(jī)鹽等多種維生素及煙酸成分，它們都具有預(yù)防腫瘤細(xì)胞擴(kuò)散，從而可以有效的避免癌癥發(fā)生的功效。因此我建議大家，喜歡喝酒的朋友的可以長期喝一點(diǎn)桑葚酒這樣可以有曉得的預(yù)防癌癥。

6、美白嫩膚

桑葚酒適合各種人群，男女老少皆宜。女性朋友其實(shí)也可以飲用，因?yàn)樯］鼐颇軌蚋纳萍∧w，增加皮膚的光澤度，促進(jìn)血液的循環(huán)速度，甚至可以幫助臉部暗黃的人群恢復(fù)雪白紅潤的好氣色，讓肌膚煥發(fā)光彩。

以上就是對(duì)桑葚泡酒的功效與作用的介紹，希望大家看完后能有所了解，也希望可以幫助到你。

桑葚泡酒功效與作用2 抗衰老

1、桑葚中含有大量抗自由基的物質(zhì)，如：黃酮類化合物、花青素、胡蘿卜素、維生素C、維生素A、維生素E、白藜蘆醇等，具有很強(qiáng)的抗氧化性，因此喝桑葚酒可以防止自由基損傷細(xì)胞導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)了衰老的情況。

美容養(yǎng)顏

2、桑葚酒中有的維生素E可以增強(qiáng)肌膚抵抗力，維生素C可以促進(jìn)黑色素代謝，黃酮類化合物、花青素、白藜蘆醇可以促進(jìn)肌膚白皙柔嫩，增加彈性，而發(fā)酵菌產(chǎn)生的酒精等成分具有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，因此喝桑葚酒具有美容養(yǎng)顏的作用。

暖身驅(qū)寒

3、桑葚雖然性寒，但是桑葚經(jīng)過發(fā)酵菌發(fā)酵之后，會(huì)產(chǎn)生一定量的酒精，因此桑葚酒的性味是溫性的，飲用具有驅(qū)寒暖身、活血的作用，在天氣寒涼或者體質(zhì)寒涼的.情況下，喝一些桑葚酒，可以驅(qū)寒暖身。

補(bǔ)血

4、桑葚中含有大量的鐵離子和維生素C，維生素C具有促進(jìn)鐵離子吸收的作用，因此喝一些桑葚酒可以為缺鐵性貧血提供鐵元素，具有補(bǔ)血的作用，可以緩解缺鐵性貧血。

益肝補(bǔ)腎

5、桑葚酒性溫，味甘，入肝、腎經(jīng)，具有滋補(bǔ)肝腎的作用，食用可以緩解腎虛的情況，對(duì)于腎虛導(dǎo)致的夜尿、白發(fā)、落發(fā)等具有治療的作用。

生津止渴

6、桑葚酒味甜，含有一定的碳水化合物，飲用會(huì)促進(jìn)口腔中的唾液腺產(chǎn)生唾液，有生浸的作用，可以緩解消化道過干的情況，同時(shí)桑葚酒中還含有一定的水分，飲用可以補(bǔ)充水分，有生津止渴的作用。

預(yù)防血栓

7、桑葚酒中含有一種白藜蘆醇的成分，具有預(yù)防血小板凝聚的作用，同時(shí)含有黃酮類化合物、維生素E、花青素等還有增強(qiáng)血管彈性的作用，可以降血壓，同時(shí)桑葚酒可以促進(jìn)血液循環(huán)，減少血管壁沉積，因此飲用桑葚酒具有預(yù)防血栓的作用。

明目

8、桑葚酒含有胡蘿卜素，具有預(yù)防夜盲癥的作用，同時(shí)胡蘿卜素經(jīng)過吸收代謝之后，可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成2分子的維生素A，具有促進(jìn)視紫紅質(zhì)轉(zhuǎn)化的作用，因此適量飲用桑葚酒具有明目的作用。

預(yù)防癌癥

9、自由基攻擊細(xì)胞導(dǎo)致原癌基因突變，是導(dǎo)致癌癥的一種途徑，而桑葚酒中含有大量的可以抗擊自由基的成分，比如說花青素、白藜蘆醇、黃酮類化合物、維生素E、維生素A、維生素C等，都可以抗擊自由基，因此可以預(yù)防癌癥。

桑葚酒的制作方法

10、1、將桑葚購買回來，挑選出壞果和爛果。

2、將桑葚和白酒的比例控制在1比1的比例。

3、將桑葚放在有密封蓋的玻璃罐中，加入等量的白酒沒過桑葚。

4、加入桑葚重量1/10的冰糖塊，將玻璃蓋蓋上。

5、玻璃罐放在陰涼通風(fēng)的地方，浸泡3個(gè)月即可過濾飲用。

桑子酒的功效與作用

桑子酒具有保護(hù)眼睛、延緩衰老、補(bǔ)益氣血、美容養(yǎng)顏、滋養(yǎng)頭發(fā)、防癌抗癌、防止血管硬化、生津潤燥以及提高人體免疫力等功效與作用。桑子酒就是桑葚酒，含有人體所需的是八種氨基酸以及多種微量元素。

桑子酒的功效與作用

桑子就是所謂的桑葚，又叫做桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒等。桑葚是桑樹的果實(shí)，四人們常食用的水果之一，其口感味甜汁多。

桑葚不僅可以直接食用，而且還可以泡酒喝。將桑葚洗干凈之后放入白酒中，再加入適量白糖，密封浸泡一個(gè)月之后就可以飲用了。

桑葚酒又叫紫酒，不僅是果酒的一種，而且還是水果酒中的極品。優(yōu)質(zhì)的桑葚酒營養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分。

除此之外，桑葚酒中還含有人體所需的十八種氨基酸以及多種微量元素。可以知道的是，桑葚酒包含了紅葡萄酒中所有的營養(yǎng)成分。

桑葚酒里的青花素和微量元素——硒可以阻止身體內(nèi)的氧化反應(yīng)，清除身體內(nèi)的自由基，從而達(dá)到延緩衰老的效果。再就是，青花素可以增強(qiáng)眼睛抗輻射的能力，可以保護(hù)眼睛。

常喝桑葚酒可以改善面色暗黃、皮膚干燥等癥狀，使得肌膚變得細(xì)嫩起來，從而達(dá)到美容養(yǎng)顏的作用。還有，桑葚酒可以促進(jìn)頭皮毛囊的再生，可以修復(fù)損傷的頭發(fā)。

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