7月天喝桑葚汁生津止渴助消化(草莓桑葚汁——健脾和胃生津潤腸)

7月天喝桑葚汁生津止渴助消化

7月的天氣悶熱的讓人喘不過氣來，這個時候如果喝一杯桑葚汁，可以生津止渴，緩解身體疲勞。夏季的天氣太熱，人們經(jīng)常大汗淋漓，吃飯沒有胃口，人也變得也比較煩躁，疲勞困乏，喝桑葚汁能夠很好的改善這種情況，健脾開胃，幫助消化。

7月喝桑葚汁的好處介紹

桑葚在7月的時候全部成熟，不管是在南方還是北方地區(qū)，都可以吃到甜甜的桑葚，我們用來榨汁的桑葚要選用個大肉厚、色澤黑紅的比較好。桑葚不僅能夠生津止渴、促進我們腸胃的消化，而且還能起到明目清心、滋養(yǎng)皮膚以及改善白發(fā)的作用。

桑葚通常會被做成各種形態(tài)的保健食品供大家選擇，桑葚汁就是其中一種。夏天的時候，街上總會出現(xiàn)很多桑葚，黑紅的顏色非常得吸引人，看似普通而又常見的水果，蘊含著什么樣的功效與作用呢?下面讓我們一起來了解一下桑葚的功效與作用吧。

1、能夠補充營養(yǎng)。

桑葚汁有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠滿足人體所需，桑葚中含有大量的碳水化合物、胡蘿卜素、多種維生素及人體必需的微量元素等，能有效地擴充人體的血容量，且補而不膩，適宜于高血壓、婦女病患者食療。

2、起到健脾胃，助消化的作用。

桑葚汁的味道酸酸甜甜的，能夠刺激人的食欲，桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì)，能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，能加快胃液的分泌，促進胃腸蠕動，故有健脾胃助消化之功，所以消化不良、厭食及飯后腹脹、腸鳴者宜食桑葚，以利消化。

3、有烏黑頭發(fā)的功效。

喝桑葚汁還能幫助少白頭的患者和肝腎不足的患者補腎，桑葚能起到烏黑頭發(fā)的作用，主要是因為其含有烏黑色素。烏黑素使頭發(fā)變得烏黑而有亮澤，適合先天不足或后天肝腎虧損長白發(fā)的人。長期服用桑葚和黑芝麻，能使白發(fā)轉(zhuǎn)黑。

4、對于青春痘也有一定的治療作用。

很多人在夏季的時候滿臉冒痘痘，這個主要是針對因為經(jīng)常便秘、睡眠不好、火氣大而引起的痘痘。但是效果比較慢，需要每天飲用，連續(xù)兩個月才可以看出功效。而且在這兩月里面不能熬夜，飲食以清淡為主，忌吃辛辣、燥熱、油炸物、花生、油膩食物。

5、可起到安神益智的作用。

7月天喝桑葚汁還可以幫助人們安神補腦，《本草綱目》上面記載，桑葚能“安魂鎮(zhèn)神，令人聰明”。民間傳統(tǒng)喜歡用桑葚治療由肝、腎虧損引起的頭暈眼花、耳鳴目澀、神經(jīng)衰弱。平時失眠的人多吃些桑葚，可起到安神益智的作用。

桑葚汁是補益上品

喝桑葚汁對人體的好處非常多，尤其在炎熱的7月天。桑葚有黑白兩種，鮮食以紫黑色為補益上品。果汁有較強的粘著力，果甜味一致。成熟的桑葚質(zhì)油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。早在兩千多年前，桑椹已是中國皇帝御用的補品。因桑椹特殊的生長環(huán)境使桑果具有天然生長，無任何污染的特點，所以桑椹又被稱為“民間圣果”。

我們平常將制作好的桑葚汁不要放在鐵的容器里，如果用鐵容易盛桑葚汁，會導致溶血性過敏。桑葚汁也有一定的飲食禁忌，兒童是不能吃桑葚汁的，因為桑葚里面的鞣酸會影響孩子們對鐵和鈣質(zhì)的吸收。平常有糖尿病的人也不要喝桑葚汁，更不能吃桑葚了。

草莓桑葚汁——健脾和胃生津潤腸

桑葚大家都愛吃，春季是吃桑葚的好季節(jié)，這個時候桑葚成熟，口感酸甜，而且還可以補充豐富的微量元素，比如說豐富的鐵質(zhì)維生素是很多的，草莓和桑葚可以一起吃，可以有生津潤腸的作用，來看看這款草莓桑葚汁的制作，可以健脾胃，還能解渴。

營養(yǎng)價值:

維生素C、糖類、B族維生素、多種礦物質(zhì)、果膠、纖維素

適宜人群:

一般人均可食用、尤其是老人腸燥火習慣性便秘者

草莓桑葚汁

所需材料

包菜70克、蘋果半個、草莓120克、桑葚60克冰塊適量

草莓桑葚汁的做法

1、將包菜洗凈，葉子撕碎卷成卷;桑葚洗凈備用。

2、草莓，蘋果都洗干凈了，然后切成片備用，蘋果半個就可以了。

3、將上述材料放入榨汁機內(nèi)榨成汁即可。

草莓桑葚汁的功效與作用

包菜具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、強壯筋骨、清熱利水的功效。蘋果具有排毒、生津止渴、清熱除煩、健胃消食和預防感冒的功效。草莓具有潤腸排毒、明目養(yǎng)肝、清熱去火、補血健脾、滋潤皮膚和利尿消腫的功效。桑葚具有滋陰補血的作用，而且也可以清熱解毒滋陰潤燥，對于健脾胃有一定的好處，而且也可以有潤腸通便的效果，是不錯的養(yǎng)生保健飲品，對于強身健體有好處，這樣的搭配方法還有健脾和胃的功效。

這道美味的草莓桑葚汁，你不妨嘗試一下，口感好，而且做法也很簡單，準備幾種水果就搞定了，這些水果和蔬菜一起搭配的話，可以有清熱解毒去火的作用，對于補血健脾胃有一定的好處，而且也可以有滋陰的作用，這樣的保健飲品，你怎么能少?

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