櫻桃是一種性溫的水果,是非常適合冬季食用的,大家吃櫻桃的好處非常多。櫻桃是我們非常熟悉的水果,櫻桃成熟之后,顏色鮮艷、玲瓏剔透,味道非常酸甜可口。櫻桃不但有非常高的食療價值,還有很高的藥用價值。櫻桃在我國有中國櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃和毛櫻桃這些品種。
櫻桃的存放時間
櫻桃怎么存放?櫻桃的保質(zhì)期有多久?櫻桃成熟期早,有早春第一果的美譽。我國櫻桃產(chǎn)量為3500萬kg,人均只有29g,相當(dāng)于每人有大櫻桃3個或中國櫻桃15--17個。櫻桃的存放時間并不長,以新鮮的櫻桃而言,一般約可保持3到7天,甚至10天,但建議不宜過長存放。櫻桃非常怕熱,要把櫻桃放置在零下4度零上1度的冰箱里儲存。冬天也可以放到陰涼的地方,不建議存放太長時間。還有保存時候不要洗,千萬不要洗,吃多少洗多少。
櫻桃對人們來說,要注意保存,不然很容易變質(zhì)。家庭保存大櫻桃,應(yīng)將新鮮大櫻桃的進行包裝,然后放入冰箱保鮮柜里就行了。如果單位冰庫保存,應(yīng)將溫度控制在-0.5-+0.5℃范圍內(nèi),濕度控制在90-95%范圍內(nèi),貯存在周圍氣體為氧氣含量4-5%,二氧化碳含量6-7%的環(huán)境中。如果櫻桃不小心沾到水,應(yīng)該找一個陰涼通風(fēng)的地方,把櫻桃一個一個擺開,不要成堆。如果沒有冰箱的話,可以放到比較涼的地方或是裝進塑料袋泡到?jīng)鏊铩?/p>
櫻桃的食用注意事項
很多人喜歡吃櫻桃,大家看見嬌美可口的櫻桃是烏發(fā)拒絕的,櫻桃性溫?zé)?,熱性病及虛熱咳嗽者忌食。有潰瘍癥狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食,腎病患者忌食,不易多食,多食上火。吃櫻桃注意事項非常多,櫻桃性溫?zé)?,多食容易上火,普通人每天?0顆即可,體胖腹?jié)M、舌苔厚膩者更不可多食。
櫻桃有一些禁忌人群,這個大家一定要注意。小兒不宜多吃。櫻桃性溫?zé)幔簩偌冴栔w,過食櫻桃易發(fā)熱病。肺結(jié)核、慢性支氣管炎與支氣管擴張等屬陰虛熱盛者,見有干咳少痰,或痰多色黃而稠,午后潮熱,顴紅,盜汗,舌質(zhì)紅,脈細軟時,忌食櫻桃。不可空腹食用櫻桃??崭範顟B(tài)下,胃酸分泌會增加,胃酸與櫻桃中的果膠質(zhì)和可溶性物質(zhì)相結(jié)合,會生成難于溶解的沉淀物,可引起消化不良或腹瀉等。
日常中吃櫻桃還要注意,櫻桃中含鉀量較高,每100克含鉀258毫克,腎病患者腎功能正常時可少量食,在腎功能失常少尿時應(yīng)禁止食用。櫻桃味甜,糖尿病患者不可多食。櫻桃核中的核仁含有一種氰甙成分,水解后可產(chǎn)生具有毒性的氫氰酸,過多進食會引起中毒,故吃櫻桃時要注意吐核。入藥時也不可過量。輕度不適可飲甘蔗水解毒。
變質(zhì)的櫻桃是不能使用的,大家不要覺得可惜而食用。櫻桃屬漿果類,容易損壞,要輕拿輕放,可在零下1℃的冷藏室保存。櫻桃顏色深紅的,一般較甜,顏色淺的大多發(fā)酸。顏色深的櫻桃花青素含量高,品質(zhì)好。櫻桃底部梗綠,表面光澤度高,顆粒飽滿結(jié)實的為新鮮果,梗發(fā)黑,表面暗淡,發(fā)黏的表明已不新鮮,不可食用。
櫻桃對人們來說,要注意合理的保存。因為櫻桃在常溫下,存放3-7天就會壞掉,但是新鮮的櫻桃最??梢赃_到10天。我們平常購買回來的櫻桃要注意放在冰箱保鮮柜,櫻桃在食用的時候,一次不要超過15個,不然吃多了會導(dǎo)致中毒。櫻桃在食用之后還要注意,避開一些禁忌人群,不然會影響人們的健康。
本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/12807.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 澄面和粟米粉的區(qū)別(石磨腸粉的米漿配···
下一篇: 腸粉和米粉的區(qū)別