桂圓最多的吃法就是干吃、泡茶以及煮粥,其實(shí)桂圓還能夠泡酒,桂圓酒有養(yǎng)血安神,健腦養(yǎng)脾的功效,是中國(guó)傳統(tǒng)的食物,那么桂圓和什么泡酒最好呢,接下來(lái)給大家介紹4種桂圓酒,補(bǔ)腎又壯陽(yáng)。
1、和枸杞、人參一起泡酒
人參性溫,是一種很有名的補(bǔ)氣藥物,同時(shí)還能夠補(bǔ)脾固脫;枸杞有養(yǎng)肝潤(rùn)肺,補(bǔ)腎固精的作用,這三類藥物在泡酒之后藥性會(huì)比較熱,所以有很好的補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用。需要注意的是,內(nèi)火旺以及高血壓的朋友不宜食用本品。
2、與何首烏、雞血藤一起泡酒
雞血湯具有活血補(bǔ)血、舒筋活絡(luò)的功效;何首烏能夠補(bǔ)肝腎,主治精血虧虛,常被用于治療因?yàn)槟I虛引起的腰腿無(wú)力。三者一起泡酒不僅能夠補(bǔ)腎壯陽(yáng),還能緩解腎虛朋友腰酸腿軟的問(wèn)題,同時(shí)還能夠補(bǔ)髓填精,使人看起來(lái)氣色更好。
3、與黑桑葚一起泡酒
黑桑葚中含有人體所需的氨基酸和鐵、同時(shí)也有容易被人體吸收的多糖和維生素。據(jù)研究表明,黑桑葚有很好的的養(yǎng)心養(yǎng)肝和養(yǎng)腎功能,對(duì)于血虛癥狀有很好的治療效果,此酒不僅能夠補(bǔ)腎,對(duì)于心悸失眠、體虛的朋友也能夠起到一定的改善效果。
4、與黑枸杞一起泡酒
黑枸杞也是一種在日常生活中很常見(jiàn)的保健食品,黑枸杞不僅補(bǔ)腎生精,還有養(yǎng)肝的作用,同時(shí)也能夠?qū)θ梭w的免疫功能產(chǎn)生影響,使人體的抗病能力提升。不僅腎虛的朋友可以服用此酒,腰膝酸軟、失眠、神志不安的朋友也能夠服用此酒。
5 仙茅泡酒材料:仙茅50克,白酒500毫升。
制法:將仙茅洗凈,裝入紗布袋中,扎緊口,放入盛有白酒的瓶中,浸泡半月后即可飲用。
服法:每日1-2次,每次10毫升。
功效:仙茅味辛,性熱,有毒,歸神經(jīng),入腎經(jīng)而溫補(bǔ)腎陽(yáng),為壯陽(yáng)祛寒之峻品,民間常用作促進(jìn)性欲,增強(qiáng)性功能及治療陽(yáng)痿等癥;故此酒有溫腎壯陽(yáng),強(qiáng)筋壯骨的功效。
宜忌:適合肝腎不足之遺精,陽(yáng)痿,早泄小便頻數(shù)或小便不禁等飲用;陰虛火旺者忌飲。
6 地黃枸杞泡酒材料:熟地黃30克,枸杞20克,沉香1克。高粱酒500毫升。
制法:熟地黃曬干,與枸杞,沉香,高粱酒同置于容器中,加蓋密封,浸泡10天即成。
服法:每日晚上睡前服用15-30毫升。
功效:熟地黃填骨髓,長(zhǎng)肌肉,生精血,補(bǔ)五臟;沉香降氣溫中,暖腎納氣;因?yàn)槌料憬禋鉁刂校煞乐故斓攸S,枸杞的滋補(bǔ)滯膩脾胃,并且有加強(qiáng)藥酒滋養(yǎng)腎臟的作用,此藥酒有補(bǔ)肝腎,益精血的功效。
宜忌:適合病后體虛,精血不足,神疲乏力,腰膝酸軟,陽(yáng)痿,性功能減弱等癥者飲用;凡脾虛氣滯,痰多及大便稀溏者勿用。
7 麻雀當(dāng)歸泡酒材料:麻雀2只,當(dāng)歸7克,桂圓肉7克,菟絲子7克,枸杞7克,茯苓4克,白酒500毫升。
制法:麻雀去毛,剖腹,去內(nèi)臟,洗凈,置炭火上烘干至有香味,與其余藥材一同放入盛有白酒的容器中,加蓋密封,浸泡3個(gè)月后即成。
功效:麻雀肉性味甘溫,是補(bǔ)益佳品,能補(bǔ)腎壯陽(yáng),固澀益精,治陽(yáng)痿,遺精等癥;當(dāng)歸,枸杞,桂圓肉補(bǔ)血,茯苓與桂圓肉合用能增強(qiáng)養(yǎng)心安神的作用;菟絲子則增強(qiáng)麻雀肉補(bǔ)肝腎,壯陽(yáng)道的效果;諸藥合用,此酒有壯陽(yáng)益精,滋腎補(bǔ)血的功能。
宜忌:適合腰脊疼痛,頭昏目眩,陽(yáng)痿,小便頻數(shù)而清長(zhǎng)者飲用;高血壓病,陰虛火旺者忌服。
功效:桂圓含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有補(bǔ)血安神,健腦益智,補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效,是健脾長(zhǎng)智的傳統(tǒng)食物,對(duì)失眠、心悸、神經(jīng)衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。桂圓味甘性溫,有上火癥狀者和孕婦不宜食用。
龍眼酒的泡制方法
原料:鮮龍眼500g、白酒1000毫升、無(wú)水無(wú)油瓶子1個(gè)。
1、把龍眼去殼。
2、準(zhǔn)備一個(gè)無(wú)油無(wú)水干凈的瓶子。
3、準(zhǔn)備酒,酒精度數(shù)自定。
4、先把龍眼加入瓶中再倒入金酒淹沒(méi)食物。
5、先蓋上一層保鮮膜再把瓶蓋蓋緊,放在通風(fēng)陰涼處一個(gè)月。
6、一個(gè)月的之后打開(kāi),果香味很濃郁的酒就做好了。
擴(kuò)展資料: 桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),每100克桂圓中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質(zhì)1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克。
還有維生素B1、B2、P等,經(jīng)過(guò)處理制成果干,每百克含糖分74.6克,鐵35毫克,鈣2毫克,磷110毫克,鉀1200毫克等多種礦物質(zhì),還有多種氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質(zhì)、膽堿等,這是其強(qiáng)大滋補(bǔ)能力的來(lái)源。
桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生,從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。研究發(fā)現(xiàn),桂圓除了對(duì)全身有補(bǔ)益作用外,對(duì)腦細(xì)胞特別有效,能增強(qiáng)記憶,消除疲勞。
藥用價(jià)值:補(bǔ)心脾,益氣血,健脾胃,養(yǎng)肌肉。思慮傷脾,頭昏,失眠,心悸怔忡,虛贏,病后或產(chǎn)后體虛,及由于脾虛所致之下血失血癥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)踐證明 ,它還有美容、延年益壽之功效。
--桂圓酒
人民網(wǎng)--桂圓的功效與作用 補(bǔ)心脾益氣血延年益壽
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