海棠果可以認定為是一種營養(yǎng)價值極高的美味水果,通過吃海棠果確實可以為身體提供的營養(yǎng)有很多,而且海棠果的吃法也有很多,那么海棠果怎么吃呢?接下來就讓我們一起來詳細的探討一下,希望能對大家提供幫助。
1、做成沙拉
海棠果可以做成沙拉來吃,把海棠果做成沙拉吃的話是非常美味營養(yǎng)的,而且做法也非常的簡單,只要準備兩個海棠果,將其清洗干凈,把果肉取出來切成塊放入碗里面,在倒入適量的新鮮酸奶,攪拌均勻后就可以直接吃了,做好的海棠果沙拉,不僅其口味很甘甜,而且能夠很好地起到滋補的效果。
2、做成蜜餞
把海棠果做成蜜餞來吃,也是比較推薦的一種特色吃法,做成覓劍吃的話,味道會非常的不錯,首先要準備適量的優(yōu)質(zhì)海糖果,將其清洗干凈以后進行腌制,然后再進行晾干,經(jīng)過一系列的工藝處理后才能夠做成蜜餞,用海棠果做成的蜜餞,味道非常甘甜,而且能夠生津止渴,開胃健脾,是非常值得推薦的一種吃法。
3、做成罐頭
海棠果還可以用來做成罐頭,把適量的新鮮海棠果清洗干凈以后,直接放到砂鍋中,加入水和鹽以及適量的其它調(diào)味料,將其熬煮成濃稠狀后裝入瓶中,冷卻后即可食用,也可以放到冰箱中冷藏后食用,將海棠果做成罐頭來吃的話,味道非常甘甜,而且比較清香,可以開胃健脾,還能夠促進消化,這種吃法也是獨具特色的。
海棠果的吃法非常多,不同的吃法有著不同的特點,如果大家喜歡吃海棠果的話,那么可以試一試以上介紹的這幾種吃法,不僅風味獨特,而且營養(yǎng)價值頗高,希望本文的講述能對大家有用。
1、海棠干泡茶,有清涼瀉火,健脾開胃的功效,夏天服用較為合適,具有很好的食療保健作用。
2、海棠干可直接吃,能祛風濕、平肝舒筋,主治風濕疼痛、腳氣水腫、吐瀉引起的轉筋,尤其適宜不善服藥的兒童食用。
擴展資料:
海棠果除生、熟食用之外,還可用來釀酒、做蜜錢,做果醬、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。海棠果也可以切開晾成含水分30%的海棠干,儲藏期可長達3年,以備深加工為休閑食品。
海棠干營養(yǎng)價值:海棠含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),如糖類、多種維生素、有機酸等,能夠補充人體所需的營養(yǎng),提高機體功能,增強對疾病的抵抗力。
1、生津止渴:海棠含有糖類、多種維生素及有機酸,可幫助補充人體的細胞內(nèi)液,從而具有生津止渴的效果;
2、健脾開胃:海棠果中維生素、有機酸及氨質(zhì)含量較為豐富,能幫助胃腸對飲食物進行消化,故可用于治療消化不良食積腹脹之癥;
3、澀腸止痢:海棠味甘微酸,甘能緩中,酸能收澀,具有收斂止泄,和中止痢之功用,能夠治療泄瀉下痢,大便搪薄等病癥;
4、補充營養(yǎng):海棠中蘊含有大量人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),如糖類、多種維生素、有機酸等,可供給人體養(yǎng)分,提高機體免疫力。
參考資料:海棠果-
新鮮的果子并不十分好吃,口頭不甜,略有酸澀,必須貯存一段時間才好吃。沒有冷藏設備將果子裝入周圍鋪干草的筐內(nèi)蓋好放在蔭涼通風處,到了大雪、冬至前后,西北風一吹,那果子表面起了一層淡淡的白霜,海棠果的特殊味道才充分顯示出來,甜、微酸、稍脆、果香,而這時的酸味,決非杏、梅可比。天再寒冷,就上大凍了,將果子置于院內(nèi),一夜寒風,果子俱凍成一個個棒硬的冰疙瘩。要像化凍柿子那樣,在涼水中拔,等果子外面出來一層薄薄的冰殼,就可以吃了。不過吃凍海棠不能一口一口咬著吃,那果汁就白糟踏啦,得把果子整個放在嘴里咬住,再把果子的把兒一拽,那果把連著一個小紅珠子似的果核,被拽了出來,留在口內(nèi)的果肉涼涼的,甜酸適度,天然鮮美。
如果是很有耐心的話。我個人建議買加工好的吧~~味道可能會差點,不會這樣的費工夫~~~~~~~~~~
一般在8-9月份之間海棠果成熟上市,這個時候的海棠果是自然成熟的,吃起來酸甜可口。海棠果外形看起來和蘋果非常像,但是比蘋果要小,海棠果具有很高的藥用價值,人們常吃海棠果可以治療風濕疾病,還可以生津止渴、健脾止瀉。
8月吃海棠果生津止渴澀腸止利痢
8月份時候吃海棠果是最佳的食用季節(jié),海棠果不但具有很高的食用價值,它的藥用價值也是非常高的。海棠果治風濕疼痛,特別適用于風濕病患者,此外海棠果還有生津止渴、健脾止瀉的作用,能治療消化不良、食積腹脹、痔瘡等癥。海棠果還有大量的營養(yǎng)物質(zhì),例如糖分、多種維生素、有機酸等等,能夠補充人體所需的營養(yǎng),提高機體功能,增強對疾病的抵抗力。
海棠果功效與作用
首先,生津止渴:8月份進入初秋季節(jié),天氣開始轉涼,人們很容易因為干燥的天氣出現(xiàn)皮膚干燥的情況,海棠含有糖類、多種維生素及有機酸,可幫助補充人體的細胞內(nèi)液,從而具有生津止渴的效果;
其次,健脾開胃:胃口不好的人非常適合吃海棠果,海棠果中維生素、有機酸含量較為豐富,能幫助胃腸對飲食物進行消化,故可用于治療消化不良食積腹脹之癥;
然后,澀腸止?。合那锛竟?jié)天氣變化比較大,人們也很容易出現(xiàn)腹瀉的情況,海棠味甘微酸,甘能緩中,酸能收澀,具有收斂止泄,和中止痢之功用,能夠治療泄瀉下痢,大便搪薄等病癥;
最后,補充營養(yǎng):海棠中蘊含有大量人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),如糖類、多種維生素、有機酸等,可供給人體養(yǎng)分,提高機體免疫力。
海棠果怎么吃
1、直接食用海棠果和蘋果的吃飯一樣,生吃,洗干凈就可以直接食用了,味道甘甜爽口。
2、沙拉將海棠果的皮去掉,加上沙拉醬和煉奶,均勻攪拌成沙拉,別有一番酸酸甜甜的味道。
3、罐頭將海棠果洗干凈,把果頭的殘苞去掉,用砂鍋煮,加鹽少許,煮得海棠開了花兒,冷卻后,就是極高品味的罐頭。
4、海棠干海棠果也可以切開晾成含水分30%的海棠干,儲藏期可長達3年,海棠干加蔗糖沖水飲用,口味酸甜,含有濃郁的鮮海棠香氣,且清涼瀉火,健脾開胃,具有很好的食療保健作用。
海棠果有如此多的好處,人們可以在海棠果上市的時候買一些吃,海棠果可以生吃,也可以做成沙拉吃,具體可以根據(jù)自己的口味選擇吃法。海棠果可以幫助人們收斂止瀉、健脾開胃,是非常好的營養(yǎng)保健水果。海棠果還可以制作成罐頭,是一種純天然的好吃的水果罐頭。
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