瘦豬肉有膽固醇嗎,吃豬瘦肉會(huì)導(dǎo)致高血脂嗎

隨著現(xiàn)代人生活節(jié)奏的加快和生活水平的提高，人們的飲食結(jié)構(gòu)也在悄然發(fā)生著變化，高膽固醇、高脂肪食物的增加，導(dǎo)致了高血脂、高血壓等一系列問題，大家開始逐漸談膽固醇色變。那么，瘦豬肉有膽固醇嗎?

一、瘦豬肉有膽固醇嗎

其實(shí)，瘦豬肉也是含有一定量的膽固醇的。但是每100克瘦豬肉中只含有77單位的膽固醇，相比于肥豬肉、豬皮、豬肝等部位，瘦豬肉的膽固醇含量是非常低的。但瘦豬肉中畢竟也含有一定量的膽固醇，在食用時(shí)需要注意用量，以免導(dǎo)致血脂升高。

二、吃豬瘦肉會(huì)導(dǎo)致高血脂嗎

中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦正常成年人每日膽固醇的攝入量不宜超過300毫克，每100克瘦豬肉中大約含有77單位的膽固醇，雖然看似不多，但如果每天攝入的瘦豬肉太多，加上其他富含膽固醇的食品，是很容易超過每日300毫克的警戒線的。因此，適量吃瘦豬肉一般不會(huì)導(dǎo)致高血脂，但過量食用還是存在高血脂風(fēng)險(xiǎn)的。

三、一天吃多少豬瘦肉比較合適

一般來說，正常的成年人每天攝入100克左右的瘦豬肉即可，患有高血壓、高血脂的人群，還應(yīng)該適當(dāng)減少瘦豬肉的攝入量。人體內(nèi)的膽固醇來自兩個(gè)方面，其中一個(gè)是自體合成，另一個(gè)就是攝入的食物。除了瘦豬肉外，人每天攝入的其它食物中也會(huì)含有一定量的膽固醇，要適當(dāng)控制膽固醇的攝入量，就需要將瘦豬肉的攝入量適當(dāng)降低，給其它食物預(yù)留出空間。

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