熟芒果怎么保存

熟芒果怎么保存

芒果里面是含有非常豐富的維生素，我們經(jīng)常食用一些能夠很好的幫助滋潤肌膚，芒果雖然說非常的好吃，但是我們怎么保存卻是讓很多人都束手無策，尤其是在切開之后怎么進(jìn)行保存都是不了解，下面我們大家就和大道家園養(yǎng)生網(wǎng)一起來了解了解熟芒果的保存和吃不完怎么保存。

熟芒果怎么保存

1、熟芒果怎么保存

1.1、芒果的保存的方法是非常的多，但是我們要知道是不能夠永久的保存的，只能夠是暫時(shí)的保存的，第一種方法就是用保鮮袋保存好了，放入到冰箱里面進(jìn)行冷藏保存。

1.2、第二個(gè)方法就是將芒果放在避開陰涼的地方，這樣是可以保存好幾天。

1.3、第三個(gè)方法就是準(zhǔn)備個(gè)紙盒，然后將芒果放入到紙盒里面，然后就是放入到家里面的角落，這樣是可以存放四五天。

1.4、第四種方法就是，將每個(gè)芒果都是用紙包起來，然后就是放在陰涼避光，通風(fēng)好的地方，這樣是可以保存好幾天。

2、保存芒果的注意事項(xiàng)

2.1、對于多數(shù)水果來說，都是不能夠存放很長時(shí)間的，所以我們在存放的期間就是要盡可能的吃完水果了，如果放的時(shí)間超過的存放的時(shí)間就是不要吃了。

2.2、我們是可以在芒果的旁邊放上幾包防腐劑，這樣也是可以保存好幾天的。

2.3、我們是要用包裝型的防腐劑，一定是要注意不要將防腐劑撒向水果，因?yàn)槲覀內(nèi)隽司褪遣荒艹粤恕?/p>

2.4、如果是要用紙箱保存的話，就是要放在干燥的地方。

芒果吃不完怎么保存

芒果是一種熱帶水果，我們最好就是放在避光和陰涼的地方進(jìn)行保存，如果是要放入冰箱里面的話，我們就是可以放在溫度比較高的蔬果槽里面，但是這樣保存的方法是不要超過2天。我們很多時(shí)候買回來的熱帶水果都還沒有成熟，像顏色發(fā)青的水分，這些水果的耐寒性就是會(huì)更差，所以我們最好是放入冰箱里面否則，可能就是不能夠正常的熟了，而且還是會(huì)腐爛不能食用。而且從冰箱里面取出來之后，我們盡可能是快速的吃了，常溫的條件下就是會(huì)容易變質(zhì)。

如果是切開的芒果，就是建議大家放入到保鮮袋里面，然后是放入到冰箱里面這樣是可以保存半天左右，如果是將芒果切成了肉丁，我們就是可以放入到碗里面，然后再擦入一些冰糖粉，這樣就是不酸了。我們是可以將新鮮的芒果制作成甜品或者是做菜，放置了幾天的芒果最好是用來做醬汁。

吃芒果的禁忌

1、芒果與大蒜等辛物同食不能同食

芒果里面是含有大量的蛋白質(zhì)、果酸、氨基酸等物質(zhì)，而這些物質(zhì)里面含有的刺激性的物質(zhì)是比較多，我們的身體接觸之后，尤其是皮膚，就是可能會(huì)造成過敏，嚴(yán)重了是會(huì)出現(xiàn)紅腫、疼痛等現(xiàn)象，所以是不適合于辛辣的食物一起食用，多吃了對腎臟是有很大的傷害。

2、芒果與海鮮不能同吃

芒果也是不能和海鮮一起食用的，因?yàn)槊⒐c海鮮這兩者都是比較容易過敏的食物，如果是一起食用的話，就是會(huì)容易過敏。

3、芒果和酒不能同食

酒和芒果都是屬于辛辣的食物，我們?nèi)绻菍⑦@兩者搭配食用，而且吃多了，就是會(huì)對身體的腎臟器官造成嚴(yán)重的影響。

4、芒果和菠蘿不能同食

芒果和菠蘿一起食用是會(huì)引起過敏的反應(yīng)，對于皮膚、血管都是有一定的副作用的，經(jīng)常是會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻等狀況。

芒果保存之后就是可以經(jīng)常食用了，經(jīng)常食用一些芒果能夠很好的降低膽固醇，能夠很好防止心血管疾病，對于女性朋友來說是非常不錯(cuò)的美容養(yǎng)生水果，而且也是要注意芒果和一些食物也是不能夠食用的。希望上面的內(nèi)容對大家是有幫助吧。

芒果的保存方法與芒果的作用

芒果的保存方法與芒果的作用

芒果的保存方法與芒果的作用，芒果對錯(cuò)常好吃的一種水果了，這是一種熱帶水果，芒果中含有非常豐富營養(yǎng)價(jià)值，所以很多人都喜歡吃。為大家分享芒果的保存方法與芒果的作用。

芒果的保存方法與芒果的作用1 芒果的最佳保存方法

芒果不要放在溫度過高或溫度過低的地方，也不要讓它受到重壓。芒果是熱帶水果，喜旱，最怕低溫，所以最好不要把芒果放在冰箱里，否則果皮就會(huì)變黑了，熟了及時(shí)吃掉、不能久藏。因此保存芒果要放在通風(fēng)的地方，如果熟了就要盡快吃掉，不宜久放。

芒果的作用

1、防癌抗癌

芒果果實(shí)含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用；芒果汁還能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間縮短。因此食芒果對防治結(jié)腸癌很有裨益。

2、止咳祛痰

芒果中含有一種叫做芒果甙的物質(zhì)，而芒果甙這種物質(zhì)有著止咳祛痰的作用，尤其是慢性支氣管炎有著一定的緩解作用，對于咳嗽痰多的人而言可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)芒果，能夠緩解咳嗽痰多的癥狀。

3、防便秘

芒果中含有豐富的膳食纖維，100克芒果中含有1、3克的膳食纖維，而膳食纖維有助于腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道內(nèi)廢棄物的排出，從而預(yù)防便秘。

4、保護(hù)視力

芒果含有大量維生素A，同時(shí)含有維生素A原——胡蘿卜素，而維生素a是眼睛、上呼吸道和消化道粘膜組織必需的成分，它能促進(jìn)潤滑黏液的分泌，所以常食用芒果有益于視力。

5、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力

芒果營養(yǎng)十分豐富，富含維生素A/E/C、胡蘿卜素、糖類、纖維素、蛋白質(zhì)及微量元素鈣、鐵、鉀、磷、硒等，其中維生素c含量高達(dá)56、4毫克/100g，被譽(yù)為“熱帶水果之王”，食用芒果能夠補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)素，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。

芒果的保存方法與芒果的作用2 熟芒果怎么保存時(shí)間長

1、冷凍保存

熟芒果如果太多吃不完的話，可以將其外皮削掉，一整個(gè)放入冰箱冷凍起來，這種保存方法在黃桃、榴蓮等水果上用的比較多，而且芒果肉冷凍保存會(huì)極大的減緩成熟，只是冷凍會(huì)破壞水果的細(xì)胞壁，解凍直接吃口感沒有鮮吃好吃，不過做成芒果冰沙或芒果冰棒夏天吃非常贊。

2、防腐劑保存

催熟芒果可以放乙烯催熟劑，而熟透的芒果為了避免熟過頭爛掉，需要將其密封保存，把每個(gè)芒果用紙包起來放入紙箱內(nèi)，放在陰涼避光通風(fēng)處，在箱子內(nèi)放幾包防腐劑，可以存放好5-7天。

3、保鮮保存

生硬的芒果不能放冰箱，但熟了之后可以放冰箱，因?yàn)橄募臼覂?nèi)高溫反而會(huì)加快芒果成熟腐爛的速度，冰箱保鮮室內(nèi)溫度在18度左右，最適宜水果的存放，像常見的蘋果、獼猴桃、桃子、荔枝、香蕉在夏季其實(shí)都可以放入冰箱保鮮，反而能保存的久一點(diǎn)，大約可以放1個(gè)星期左右，但要注意單獨(dú)存放，以免沾水、串味。

4、制干保存

芒果干是大家非常熟悉的干果零食了，其味道酸甜可口，帶有濃郁的芒果香味，讓人愛不釋手，對于吃不完的熟芒果，可采取凍干或曬干的方式，脫去芒果多余的水分，然后密封干燥保存，能放6個(gè)月以上。

5、做果醬保存

熟芒果太多，可以像草莓、藍(lán)莓、橙子一樣做成果醬來保存食用，只需把芒果切塊并放入料理機(jī)中打成果泥，再將果泥和冰糖、檸檬汁倒入砂鍋中用小火熬煮，等果醬的狀態(tài)變得粘稠、細(xì)膩時(shí)，就可以將它盛入密封容器中晾涼并放進(jìn)冰箱冷藏保存，自制的芒果果醬能放1-3個(gè)月左右，可以用來涂抹面包片、搭配酸奶、淋在布丁上食用，非常好吃。

芒果直接切了曬干可以嗎

不可以。

如果芒果直接削皮切塊曬干的話，表面果肉很容易出現(xiàn)氧化發(fā)黑的現(xiàn)象，這樣曬出來的芒果干是黑色的無法食用，需將芒果采取以下步驟才是正確的曬干方法。

1、取一只芒果洗凈外皮后，削去外皮。

2、用刀把芒果豎著切成厚度大約0、3-0、5公分的片狀。

3、取一只小鍋，將100克的清水和30克的糖倒入，開中火煮至砂糖完全溶化。

4、接著把切好的芒果片煮好的糖液里浸泡，糖液有避免芒果片氧化的作用。

5、晾涼后將整個(gè)鍋放置冰箱冷藏3小時(shí)。

6、將芒果片小心的取出，一片一片的擺放在晾架上，放置在陰涼通風(fēng)處。

7、期間最好每隔3—4小時(shí)翻一次面。

8、晾至大約24小時(shí)后就可以食用了，如果用烤箱的話，大約是70度，烤至干燥即可。

芒果的保存方法與芒果的`作用3 芒果怎樣保存

紙盒保存

拿一個(gè)紙盒，再用紙將芒果一個(gè)個(gè)別離包起來，可所以衛(wèi)生紙，潔凈的報(bào)紙也能夠。再放在紙盒里，一同放在家里的某個(gè)避光、陰涼、通風(fēng)的角落里，能夠寄存4-5天的姿態(tài)。

冰箱冷藏

用保鮮袋裝好芒果，放在冰箱冷藏室冷藏，能夠保存幾天的時(shí)刻，最好每天看看是否發(fā)軟變爛，要及時(shí)吃掉，蛻變了就不能吃了。

運(yùn)用防腐劑

能夠在芒果的旁邊放幾包防腐劑，這樣做才能夠讓防腐劑及時(shí)吸去芒果周圍的水分，給它營建一個(gè)枯燥的環(huán)境，這種保存辦法能夠保存生果好多天?？墒且粢獠灰獙⒎栏瘎┤鲈诿⒐?，不然這芒果就不能吃了。

避光保存

芒果這種熱帶生果最好放在避光、陰涼的當(dāng)?shù)貎?chǔ)藏，假如必定要放入冰箱，應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時(shí)刻最好不要超越兩天。有些買回來時(shí)還未老練的熱帶生果，比方色彩發(fā)青的香蕉等，耐寒性更差，因而最好別放入冰箱中。不然它們不只不能正常地老練，還會(huì)腐朽無法食用。熱帶生果從冰箱取出后，在正常溫度下會(huì)加快蛻變，所以要盡早食用。

芒果的選擇技巧

選擇口訣：聞、望、切

聞：芒果到達(dá)必定的熟度，香氣就會(huì)出來，越老練或質(zhì)量越好，香味越是濃郁。不過聞時(shí)記住要聞芒果的底部，在果樹上老練的在欉黃是從果尾開端黃，因而底部香氣最濃郁。

望：不少民眾選擇芒果時(shí)，都會(huì)有外觀美麗便是甜的老舊形象，董昱劭泄漏，果農(nóng)自己在挑芒果時(shí)，外觀絕不會(huì)是榜首要素，留意看芒果的表皮，若有像是雞皮疙瘩的點(diǎn)，表明這顆芒果在樹上老練的時(shí)刻較久，甜度天然較高。

切：若是外觀相同紅艷，可選擇看來渾圓豐滿的芒果，或是略微用手輕觸，越有彈性表明其甜度越高。

不藏私再一招：若是外觀條件都差不多，民眾也可從果蒂的形狀來略知一二，一般來說果蒂較圓潤，弧度崎嶇大的芒果甜度較高，反之果蒂較平整的芒果甜度較低。

切好的芒果怎么保存不會(huì)變黑

切好的芒果怎么保存不會(huì)變黑

切好的芒果怎么保存不會(huì)變黑，芒果是大家都很熟悉的一種水果，芒果的顏色是鮮黃色。但是芒果切開后的保存是有一定的方法講究的，那么，以下分享切好的芒果怎么保存不會(huì)變黑

切好的芒果怎么保存不會(huì)變黑1 1、短期內(nèi)，即半天內(nèi)不變色：

清水保鮮法：將去皮后的芒果放置在清水里，使果肉隔絕空氣。

適當(dāng)容量碗具倒扣法：如果去皮后的芒果預(yù)計(jì)短期內(nèi)打算食用掉，挑選適當(dāng)容量倒扣可以覆蓋住去皮后的芒果也可使芒果不變色。

2、一般期內(nèi)，即一天左右不變色：

蒙上保鮮膜放冰箱里冷藏，選擇放置的冰箱內(nèi)部溫度環(huán)境不宜過低。

3、長期內(nèi)，即一天至三天內(nèi)不變色：

真空保鮮法：真空保鮮盒，真空保鮮袋都可使去皮后的芒果隔絕空氣，然后選擇放置在冰箱冷凍層下一層即可。

溫馨提示：去皮后的芒果最好還是盡快趁新鮮吃掉，否則建議采用曬芒果干的方法進(jìn)行長期的保存。

芒果切塊后的保存方法

1、芒果切塊后放冰箱保存

芒果這種熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,芒果切塊后放冰箱保存,如果一定要放入冰箱,應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中,保存的時(shí)間最好不要超過兩天。

有些買回來時(shí)還未成熟的熱帶水果,比如顏色發(fā)青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好別放入冰箱中。否則,它們不僅不能正常地成熟,還會(huì)腐爛無法食用。熱帶水果從冰箱取出后,在正常溫度下會(huì)加速變質(zhì),所以要盡早食用。

2、冰箱的儲(chǔ)存方法

冰箱就是通過人造低溫環(huán)境,降低食物中各種化學(xué)反應(yīng)的'速度,從而有利于保存食物的品質(zhì)。而平常生活中,頻繁開關(guān)冰箱門可導(dǎo)致冰箱內(nèi)溫度升高,食物中的細(xì)菌就會(huì)生長,而冰箱內(nèi)也會(huì)產(chǎn)生一種污染食物的病菌――“嗜冷菌”。

這種菌類可在0℃―4℃的環(huán)境中生長,藏在肉類產(chǎn)品、乳制品、蔬菜、沙拉及海產(chǎn)品等各類食物里面,并且在4℃―6℃時(shí)繁殖最快,這正是冷藏室的溫度。因此,冰箱要定期清洗消毒,尤其是在夏天。

3、芒果催熟的方法

果儲(chǔ)藏應(yīng)該挑生的儲(chǔ)藏,因?yàn)槊⒐诔叵率呛苋菀资焱傅?所以,一般生意人都不會(huì)買成熟的芒果,就算是成熟的芒果也是需要用紙包起來,放在低溫的冷藏柜里面,這樣才適合保存,之所以用紙張包裹,是防止芒果的表皮被凍壞,還有一個(gè)就是阻止芒果表皮的水分蒸發(fā)。

家里如果有青香蕉、綠桔子等尚未完全成熟的水果,要想把它們盡快催熟而又沒有乙烯,可以把青香蕉等生水果和熟蘋果等成熟的水果放在同一個(gè)塑料袋里,這樣,不幾天青香蕉就可以變黃、成熟。這是因?yàn)?水果在成熟的過程中,自身能放出乙烯氣體,利用成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。

芒果的功效

食用芒果具有清腸胃的養(yǎng)生功效,有益胃、止嘔、止暈的功效,對于眩暈癥、美尼爾綜合征、高血壓眩暈、惡心嘔吐等均有療效。

芒果的營養(yǎng)非常豐富,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的養(yǎng)生作用。芒果能降低膽固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。芒果有祛疾止咳的養(yǎng)生功效,對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的藥理作用。

芒果的胡蘿卜素含量特別高,有益于視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容養(yǎng)生佳果。芒果中含有芒果苷,有明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用,能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能。

芒果除食用外,還有很大的藥用價(jià)值,其果皮也可入藥,為利尿、浚下劑。因此,芒果對于眩暈癥、梅尼埃綜合癥、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。

切好的芒果怎么保存不會(huì)變黑2 芒果怎么保存3個(gè)月以上

冷藏法

將新鮮芒果用保鮮膜完全包裹起來，以防止其水分流失，將包好的芒果依次放入冰箱冷藏室內(nèi)。注意不要讓其他東西壓到芒果，這樣可以使芒果保存三個(gè)月以上，但時(shí)間越久口感也會(huì)越受影響。

做成芒果干

芒果買多了吃不完想要長久保存的話，做成芒果干就是一個(gè)很好的選擇。芒果干能保存很長的時(shí)間，且味道更甜。

選擇較生的芒果

較生的芒果由于還沒完全成熟的原因，采用適當(dāng)?shù)姆绞娇梢允蛊浔４嫒齻€(gè)月以上。

已經(jīng)切開了的芒果怎么保存

已經(jīng)切開了芒果如果吃不完了的話，可以用保鮮膜將芒果的切面包裹起來，再將包裹好的芒果放入冰箱?？梢员４?-2天左右，但是建議盡快食用完。因?yàn)樗虚_了就會(huì)有細(xì)菌滋生的可能，食用不當(dāng)很容易導(dǎo)致腹痛腹瀉等情況出現(xiàn)。建議平常將水果切開了都要盡快食用完。

吃芒果的注意事項(xiàng)

不宜與海鮮一起吃

芒果和海鮮都屬于易過敏食物，如果兩者一起食用的話會(huì)加重過敏的風(fēng)險(xiǎn)。很容易就出現(xiàn)皮膚紅腫瘙癢等過敏癥狀。

不宜空腹吃

芒果中含有大量的果酸，空腹食用的話會(huì)對胃粘膜造成刺激，建議平時(shí)不要空腹食用芒果。

糖尿病患者忌食

芒果中糖分含量較高，糖尿病患者食用的話會(huì)導(dǎo)致血糖升高從而引起不適，所以芒果不適合糖尿病患者食用。

怎么制作芒果干

所需食材：芒果10、冰糖500g；

1、將芒果洗干凈后去皮，再將芒果切成1cm厚左右的薄片；

2、取一個(gè)鍋，將冰糖放入鍋中，并加入適量清水，開火煮至冰糖完全融化；

3、將切好的芒果片放入融化了的冰糖中裹一層糖液；

4、然后將裹了糖液的芒果放入冰箱中冷藏2-3小時(shí)左右；

5、時(shí)間到了后將芒果拿出，一片片依次擺放在通風(fēng)陰涼處，每隔2-3小時(shí)翻一次面；

6、等24小時(shí)左右，芒果干變得有韌性了即可食用。

切好的芒果怎么保存不會(huì)變黑3 防止芒果長黑斑方法

1、由于芒果是熱帶水果，熱帶水果怕冷藏，不適宜放在冰箱中冷藏，,否則果皮就會(huì)變黑了,買來的芒果有的會(huì)看到黑的一小塊的果皮,是因?yàn)樵谄渖L時(shí)受到天氣突然的降低被凍的原因。最好放在避光、陰涼的地方進(jìn)行貯藏。

2、當(dāng)收到芒果后，如果芒果還比較生硬，您可以用衛(wèi)生紙、報(bào)紙將其包裹后，平攤在地上。但是您需要定期查看一下，如果芒果開始變軟變黃則不需要再用報(bào)紙等包裹。

3、芒果的的枝蒂處要盡量保持干燥完整，切不可把枝蒂處留有的一點(diǎn)枝條全部拔掉，這樣芒果易壞。

挑選芒果的小技巧

1、看色澤

芒果的果皮顏色以皮色黃橙均勻?yàn)榧?，如果皮色青綠為未成熟芒果。

2、看果皮

成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑點(diǎn)。根據(jù)成熟程度的不一樣，有的芒果稍微帶個(gè)小小的黑點(diǎn)，也是可以的，黑點(diǎn)不大、沒有擴(kuò)散、沒有爛掉的痕跡。

3、看果形

因?yàn)槊⒐暮讼鄬^大，所以在挑選芒果時(shí)要盡量挑選核小的芒果，以便吃到更多的果肉。從果形上可以判斷出果核的大小，一般說來，果形偏長的芒果，核較細(xì)小，而果形短粗的芒果，核較粗大。

4、看手感

用手輕輕感受芒果的觸覺，好的芒果果皮光滑度適中，觸摸時(shí)感覺堅(jiān)實(shí)而有肉質(zhì)感。如果拿起來，發(fā)現(xiàn)果肉松動(dòng)，可能里面已經(jīng)有點(diǎn)問題，只是沒有表現(xiàn)出來。

5、看果蒂

可用手輕輕地摁果蒂部位，感覺硬實(shí)、富有彈性則為成熟的芒果;而過硬或過軟都說明質(zhì)量不佳。

6、聞味道

成熟的芒果，是有香味的，特別是在芒果柄，購買前可以用鼻子聞一聞，香味越濃郁，味道越好。

7、掂重量

同樣大小的芒果，相對較重的，水分和果肉更多，這跟挑選柚子的原理是一樣的。

8、試沉浮

鑒別芒果還可以采用放入水中試沉浮的方法，如果芒果放入水中后，呈下沉或半下沉狀態(tài)，說明芒果已經(jīng)成熟;而如果芒果是浮在表面的，則說明芒果尚未成熟。當(dāng)然，這種鑒別方法比較受限。

芒果怎么保存？

新鮮芒果如何保存
芒果的保存方法很多，但是不可能永久保存，只能暫時(shí)保存。
第一種方法是用保鮮袋裝好，把它們放入冰箱冷藏，可以保存。
第二個(gè)方法是將芒果放在避光陰涼的地方，可以保存幾天。
第三種方法是拿個(gè)紙盒，把芒果放在紙盒里，放在家里的一個(gè)角落里，可以存放四五天。
第四種方法是把每個(gè)芒果用紙包起來，放在陰涼避光通風(fēng)處便可保存好幾天。
第五種方法在芒果的旁邊放幾包防腐劑，可以保存水果好多天。
凡是水果都不能存放很久，所以盡量在存放期間把水果吃完，超過存放期間的芒果就不要吃了，沒營養(yǎng)又對身體不好。
選擇芒果的方法
1、用鼻子去聞，一個(gè)好的芒果都會(huì)散發(fā)出美好的味道，一般是香味越濃郁，味道越好。
2、輕輕地按壓果肉，一個(gè)成熟的芒果會(huì)感覺到很有彈性，就像桃子一樣，太過柔軟表示過熟了。避免挑選有好多黑色斑點(diǎn)的芒果。芒果有少量的斑點(diǎn)是正常的，但是如果有太多，那就表明芒果的果肉受到了一定的損害。
3、芒果入菜要挑選果型飽滿的較好，說明該果實(shí)肉多籽小，更宜入菜。芒果的色澤鮮艷自然為上品，而外皮細(xì)致光滑比粗糙的好。選皮質(zhì)細(xì)膩且顏色深的，這樣的芒果新鮮熟透。不要挑有點(diǎn)發(fā)綠的，那是沒有完全成熟的表現(xiàn);蒂頭部分較展開，是芒果成熟的象征。
注意事項(xiàng)防腐劑用包裝型的，千萬不能向水果撒防腐劑，撒了就不能吃了。紙箱保存法要在干燥的地方進(jìn)行。

芒果怎么保存才不會(huì)壞

芒果怎么保存才不會(huì)壞

芒果怎么保存才不會(huì)壞，芒果是生活中很常見的水果食物，其味道可口迷人，而且還能制作成多種美味膳食，不同的吃法帶來的口感和味道也是不一樣的，為大家分享芒果怎么保存才不會(huì)壞。

芒果怎么保存才不會(huì)壞11、將吃不完的芒果切塊，裝入保鮮袋，放入冰箱冷凍，可以保存一個(gè)月。

2、將熟芒果放在避光陰涼的地方，可以保存3-7天。

3、拿個(gè)紙盒，把芒果依次用擺好，放在紙盒里，置于陰涼處，可以存放5天左右。

4、把每個(gè)芒果用紙包起來，避免潮濕，放在陰涼避光處可保存7天左右。

芒果怎么保存才不會(huì)壞2第一：拿一個(gè)紙箱，把芒果放在紙箱里，然后放在屋子角落里。在這種情況下，它可以存儲(chǔ)四到五天。而且要注意空氣，不要放置在潮濕的地方。如有可能，最好將芒果存放在單獨(dú)的紙箱中。

第二：我們可以在芒果的側(cè)面放一些防腐劑，這樣可以有效地防止防腐劑吸收芒果周圍的水分并創(chuàng)造干燥的環(huán)境。這種保存方法可以將水果保存很多天。

第三：果農(nóng)收獲大量芒果后，為了儲(chǔ)存芒果，首先要進(jìn)行防腐和殺菌,通常，將水果用1％醋酸溶液洗或52°C的熱水洗滌10分鐘。這種方法是針對自家中芒果，芒果較多的可以使用。

貯藏芒果的方法

首先是：【貯前處理】。

芒果收獲后必須盡快保存。為了提高儲(chǔ)存效果，儲(chǔ)存前應(yīng)適當(dāng)處理。用于存儲(chǔ)的芒果應(yīng)選擇為無病蟲害的無傷害水果，并應(yīng)清洗所選的優(yōu)質(zhì)水果以去除污漬和果汁。清洗水果時(shí)最好結(jié)合防腐和殺菌處理，以防止炭疽病和腐爛的發(fā)生。將水果浸泡后，將其取出，攤開，然后將其存儲(chǔ)在水果包裝中。

其次就是：【低溫貯藏】。

收獲的水果應(yīng)在正確的時(shí)間收獲，并用水沖洗溢出的果柄傷口汁液，然后將水果在52°C的500-1000 ppm苯甲酸酯水溶液中浸泡50分鐘，干的。使用透氣的`棉紙將其一層一層包裹，小心包裝或放在水果籃中。

籃子應(yīng)覆蓋干草，水果的量應(yīng)為15-20公斤。在20°C的通風(fēng)環(huán)境中散熱1至2天，然后轉(zhuǎn)移到15°C的房間中1至2天，然后在10至12°C下儲(chǔ)存，保持相對濕度85至90％。

最后就是：【氣調(diào)貯藏】。

經(jīng)過防腐蝕，預(yù)冷卻和出汗后，聚乙烯水果袋用單個(gè)水果的密封底部密封，并通過自吸作用形成低氧和高二氧化碳的氣體成分，從而延遲了保質(zhì)期。 成熟的芒果腐爛過程，延長芒果的貯藏和運(yùn)輸時(shí)間為2至15天，貯藏期約為1個(gè)月。但是，應(yīng)注意，在存放結(jié)束時(shí)應(yīng)將聚乙烯薄膜袋取出，以防止二氧化碳損壞。

芒果怎么保存才不會(huì)壞3 熟了的芒果怎么保存

1、第一種方法是用保鮮袋保存好了，放入到冰箱里面進(jìn)行冷藏保存。

2、第二個(gè)方法是將芒果放在避開陰涼的地方，這樣是可以保存好幾天。

3、第三個(gè)方法是準(zhǔn)備個(gè)紙盒，然后將芒果放入到紙盒里面，然后是放入到家里面的角落，這樣是可以存放四五天。

4、第四種方法是將每個(gè)芒果都是用紙包起來，然后是放在陰涼避光，通風(fēng)好的地方，這樣是可以保存好幾天。

保存芒果注意事項(xiàng)

1、對于多數(shù)水果都不能夠存放很長時(shí)間的，所以在存放的期間是要盡可能的吃完，如果放的時(shí)間超過的存放的時(shí)間就不要吃了。

2、在芒果的旁邊放上幾包防腐劑，這樣也是可以保存好幾天的。

3、包裝型的防腐劑，一定是要注意不要將防腐劑撒向水果，因?yàn)槿隽耸遣荒艹粤恕?/p>

4、如果是用紙箱保存的話，要放在干燥的地方。

切開的芒果吃不完怎么保存

如果是切開的芒果，建議裝在保鮮袋里放入到冰箱里，這樣可以保存半天左右，如果將芒果切成了肉丁，可以放入到碗里面，然后再擦入一些冰糖粉?？梢詫⑿迈r的芒果制作成甜品或者是做菜，放置了幾天的芒果最好是用來做醬汁。

吃芒果的禁忌

1、芒果與辛辣食物不能同食

芒果里面含有大量的蛋白質(zhì)、果酸、氨基酸等物質(zhì)，而這些物質(zhì)里面含有的刺激性的物質(zhì)比較多，與身體接觸之后，尤其是皮膚，可能會(huì)造成過敏，嚴(yán)重了會(huì)出現(xiàn)紅腫、疼痛等現(xiàn)象，所以不適合和辛辣的食物一起食用，多吃了對腎臟有很大的傷害。

2、芒果與海鮮不能同吃

芒果不能和海鮮一起食用的，因?yàn)槊⒐c海鮮都是比較容易過敏的食物，如果一起食用的話，會(huì)容易過敏。

3、芒果和酒不能同食

酒和芒果都屬于辛辣的食物，如果將這兩者搭配食用，而且吃多了，會(huì)對身體的腎臟器官造成嚴(yán)重的影響。

4、芒果和菠蘿不能同食

芒果和菠蘿一起食用會(huì)引起過敏的反應(yīng)，對于皮膚、血管都有一定的副作用的，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻等狀況。

芒果怎么保存才不會(huì)壞4 熟了的芒果怎么保存才不會(huì)爛

芒果屬于熱帶水果，最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時(shí)間最好不要超過兩天。具體可以采用以下幾種方法：

第一種方法是用保鮮袋保存好，放入到冰箱里面進(jìn)行冷藏保存。

第二個(gè)方法是將芒果放在避開陰涼的地方，這樣是可以保存好幾天。

第三個(gè)方法是準(zhǔn)備個(gè)紙盒，然后將芒果放入到紙盒里面，然后放入到陰涼的角落，這樣可以存放四五天。

第四種方法是將每個(gè)芒果都用紙包起來，然后放在陰涼避光，通風(fēng)好的地方，這樣可以保存好幾天。

沒有熟的芒果如何保存

有些買回來時(shí)還未成熟的芒果，比如顏色發(fā)青的品種等，耐寒性更差，因此最好別放入冰箱中。否則不僅不能正常地成熟，還會(huì)腐爛無法食用?？梢园亚嗝⒐褪焯O果等成熟的水果放在同一個(gè)塑料袋里，這樣，不幾天青芒果就可以變黃、成熟。這是因?yàn)?，水果在成熟的過程中，自身能放出乙烯氣體，利用成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。

切開的芒果怎么保存

切開的芒果，建議大家放入到保鮮袋里面，然后放入到冰箱里面，這樣可以保存半天左右;

如果將芒果切成了肉丁，可以放入到碗里，然后再擦入一些冰糖粉。

新鮮的芒果沒有一次吃完，可以制作成甜品或者是做菜，放置了幾天的芒果最好是用來做醬汁。

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