吃杏子有什么好處

“春色滿(mǎn)園關(guān)不住， 一枝紅杏出墻來(lái)?！?這句出自葉紹翁《游園不值》中的詩(shī)句相信大家一定都很熟悉，其中詩(shī)人所描寫(xiě)的正是杏花。杏花一般都盛開(kāi)于陽(yáng)春三月，其顏色不僅有紅色，也有黃色，可謂各具風(fēng)格。

然而對(duì)于杏來(lái)說(shuō)，可不僅僅就是擁有其紅杏之美。到了每年的六月份，正是杏子的豐收季節(jié)，一個(gè)個(gè)金黃誘人的杏子一定會(huì)令你垂涎欲滴。其實(shí)對(duì)于杏子來(lái)說(shuō)，除了美味可口之外，更具有許多的醫(yī)學(xué)功效，下面就讓我們來(lái)一起了解下。

吃杏子的好處

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。杏子中含有很多人體所需的微量元素，如蛋白質(zhì)、維生素、鐵、鋅等等。食用則有利于人體及時(shí)補(bǔ)充所需元素，并能有效的預(yù)防和降低各種疾病的發(fā)作。

潤(rùn)肺止咳。在《滇南本草》中有關(guān)于杏子的記載，其具有“治心中冷熱，止渴定喘，解瘟疫?！敝π?。且經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)杏子在體內(nèi)會(huì)分解出一種“氫氰酸”的物質(zhì)，該物質(zhì)具有對(duì)人體呼吸中樞鎮(zhèn)定的作用，因此能夠止咳。

降低膽固醇。杏子中含有的維生素E以及大量的脂肪油，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)這兩種物質(zhì)均有降低人體膽固醇的功效，從而對(duì)于一些心腦血管疾病的預(yù)防起到了很好的療效。

潤(rùn)腸減肥。杏子含有大量的微量元素，其中之一的纖維則具有通便潤(rùn)腸的作用，更能有效的預(yù)防一些腸道疾病。此外，肥胖者食用杏子能降低人體對(duì)脂肪的吸收，起到減肥之效。

防癌抗癌。杏子擁有抗癌作用，主要原因是其含有一種活性物質(zhì)維生素B17，這種活性物質(zhì)能夠進(jìn)入身體有效地殺滅癌變細(xì)胞，從而改善癌癥病人的病狀。

杏子中還含有豐富的維他命A，可消除疲勞，還可以保持肌膚光滑、防止皺紋產(chǎn)生，杏肉除了可以鮮吃之外還可以做成杏脯、杏干等吃法，經(jīng)常食用杏仁干、杏脯對(duì)于心臟病有很好的保養(yǎng)作用

需要提醒的是，雖然說(shuō)杏子擁有眾多的功效，但老人、小孩以及孕婦都應(yīng)該慎重食用，而且不論是誰(shuí)，杏子的食用量都不可太過(guò)，不然將引起很多副作用的發(fā)生。

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