鹵味包括很多種,如鹵雞翅、鹵鴨掌、鹵鴨脖等,而且很多地方都有比較有名的鹵味,如絕味鴨脖、周黑鴨、小胡鴨等,都是誘人的美味。但孕婦能吃鹵味嗎?孕婦可以吃絕味鴨脖嗎?
1、孕婦能吃鹵味嗎
一般情況下,孕婦偶爾吃鹵味是可以的。鹵味是用多種調(diào)料腌煮而成,它的含鹽量是比較高的,若孕婦經(jīng)常食用或大量食用,就會使機(jī)體的鈉鉀水平失衡,導(dǎo)致自身水腫加重,嚴(yán)重時(shí)甚至可能會誘發(fā)妊娠期高血壓,所以一般不推薦孕婦經(jīng)常吃鹵味或其它腌制食品,如咸菜等。
2、孕婦可以吃絕味鴨脖嗎
一般來說,是不建議孕婦進(jìn)食絕味鴨脖的。首先,絕味鴨脖所含的食品添加劑以及含鹽量是比較高的,經(jīng)常食用可能會引發(fā)妊娠期高血壓等疾病。其次,絕味鴨脖的口味多是偏辛辣的,孕婦食用后可能會加重便秘癥狀,甚至可能會出現(xiàn)口舌生瘡等。而且鴨脖中存在淋巴結(jié)構(gòu),對人體的健康是有害的,一般不建議食用。
3、孕婦可以吃周黑鴨嗎
孕婦一般不建議進(jìn)食周黑鴨。周黑鴨也屬于鹵味一類,且相對于其它鹵味來說,它的口味更加偏于麻辣,食用后可能會引起上火、咽喉腫痛等癥狀,而對于孕婦來說,若過多食用周黑鴨就會導(dǎo)致便秘癥狀更加嚴(yán)重。另外,周黑鴨在鹵煮過程中會添加部分具有活血作用的中草藥,因此孕婦最好不要進(jìn)食,以免對胎兒的發(fā)育造成影響。
懷孕初期,很多的孕婦因?yàn)樵缭蟹磻?yīng)的緣故,會導(dǎo)致飲食習(xí)慣有一些變化。
在孕早期,如果特別想吃鴨脖還是可以吃的。但是由于鴨脖是比較辣的食物,而且在制作的過程中間有可能存在一些不衛(wèi)生的情況,所以建議還是少吃一點(diǎn)。有少數(shù)的孕婦吃了鴨脖之后,容易引起拉肚子,導(dǎo)致胃腸炎。在整個(gè)懷孕期間,像這種比較辛辣刺激的熟食都建議少吃一點(diǎn)。這些食物并沒有營養(yǎng),口味也比較重,對寶寶的發(fā)育是沒有什么作用的,但是容易增加孕婦胃腸道的負(fù)擔(dān),引起胃腸炎。孕期還是要建議多吃新鮮的食物,少吃熟食,還有冷凍的食物。孕期營養(yǎng)要均衡化、多樣化,吃新鮮、易消化的食物,比如新鮮蔬菜和瘦肉等,不要吃辛辣、刺激性食物。
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