很多人分不清榴蓮和菠蘿蜜,二者在外形上有一定的相似性,因此對二者的區(qū)別有一定的難度。那么,榴蓮和菠蘿蜜的區(qū)別有哪些呢?
榴蓮和菠蘿蜜的區(qū)別主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
從產(chǎn)地上來看
榴蓮是熱帶水果,在我國只有在臺灣和海南等地有,在其他地方是不生產(chǎn)榴蓮的。而菠蘿蜜的產(chǎn)地主要是在亞熱帶,在我國嶺南一帶都盛產(chǎn)。
從味道上看
在買榴蓮的時候,只要是聞一聞就能很快區(qū)分開來。榴蓮一般聞起來都是一股臭臭的味道,有的人聞到就避而遠(yuǎn)之,但是榴蓮還有一個特點(diǎn)那就是越聞越香。而菠蘿蜜卻卻濃香四溢,吃過口齒留香。
從外形上來看
菠蘿蜜比榴蓮大一些,菠蘿蜜要大一些。榴蓮?fù)馄ど厦嬗泻芏嗉忾L的小釘,而且顏色要比菠蘿蜜的要深些,也就是黃些。而菠蘿密的外皮就像鱷魚皮一樣,上面的釘狀物非常多且密。成熟的榴蓮,一般會自然有個裂口,這樣的榴蓮吃起來才更好吃。而菠蘿蜜外皮保留完好的,沒有破損的才是新鮮的菠蘿蜜。
從果肉來看
榴蓮用刀切開后,其果肉比較柔軟,而且還有一股臭臭的味道。菠蘿蜜的果肉外有一層黃色的包衣,吃的時候就吃這層包衣。菠蘿蜜還有個顯著特征,就是切開在中間會有一種膠體粘在刀上,很難去除,所以大家吃菠蘿蜜的時候盡量帶上手套;榴蓮則不會。
從價格上來看
榴蓮的價格要比菠蘿蜜貴一些,因此從價格上看,能加以區(qū)別。但是如果遇上不良的商販,單純從價格上是難以區(qū)分的。
通過以上五點(diǎn)介紹,相信您對榴蓮和菠蘿蜜的區(qū)別已經(jīng)有所認(rèn)識了吧。其實(shí)區(qū)分榴蓮最主要的還是通過聞氣味來辨別,榴蓮最大的特點(diǎn)就是有股子臭味,這也是人所共知的,因刺激單憑這點(diǎn),就很容易區(qū)分榴蓮和菠蘿蜜。
1.從產(chǎn)地和口味來看榴蓮是一種熱帶水果。僅見于我國臺灣省和海南,其他地方不產(chǎn)。菠蘿蜜主要產(chǎn)于亞熱帶地區(qū),在中國嶺南地區(qū)十分豐富。買榴蓮的時候,聞一聞就能很快分辨出來。一般榴蓮聞起來很臭,有的人聞到就會避開,但是榴蓮還有一個特點(diǎn),就是越聞越香。而菠蘿蜜呢,香味十足,很好吃。2.從外表和皮肉來看。菠蘿蜜比榴蓮大,菠蘿蜜更大。榴蓮皮上有很多尖刺,顏色比菠蘿蜜深,也就是黃色。菠蘿密密麻麻的皮像鱷魚皮,上面有很多密密麻麻的指甲。成熟的榴蓮一般自然會有裂紋,所以味道更好。然而,新鮮的菠蘿蜜保存完好無損。榴蓮用刀切開后,果肉松軟,有一股臭味。菠蘿蜜的果肉上有一層黃色的涂層。吃的時候吃這個涂層。菠蘿蜜還有一個顯著的特點(diǎn),就是切的時候,中間會有一種膠體粘在刀上,很難去除。3.菠蘿蜜怎么吃菠蘿蜜是亞熱帶水果,生長在低洼地區(qū)。在南寧,這里的許多街道旁邊都有許多樹。這個時候,或者說前一段時間,樹上掛著很多果實(shí)。它又大又重,通常有幾十斤重。皮膚上有很多小指甲,很像榴蓮~不過指甲沒那么大,顏色也沒那么黃,有點(diǎn)黑。很香,但是皮和中間的核有很多黏糊糊的果肉,是白色的,摸上去很難洗掉?;旧弦玫堕_一個,基本上要花很長時間才能清洗干凈。皮切開后,有很多塊果肉,黃色的,每塊果肉都有類似于核的東西,白色的,可以煮著吃,像個栗子。果肉是甜的,可分為濕袋和干袋。
菠蘿蜜和榴蓮區(qū)別:它們屬于不同品種,只是長得像而已。榴蓮聞起來臭臭的,菠蘿蜜卻濃香四溢;榴蓮的表皮有很多尖長的釘,菠蘿蜜的外皮像鱷魚皮,表皮釘狀物小且密。
菠蘿蜜樹干很高,外形有點(diǎn)像菠蘿,還酷似冬瓜顏色比較深。干葉很光,不受季節(jié)影響,不凋枯。菠蘿蜜結(jié)果是在樹干長得很高很足夠大的時候,果實(shí)是在長在枝干間的,結(jié)果前也不需要開花菠蘿蜜適合在于熱帶氣候生長,像在中國北方由于冬天有霜凍,不利于菠蘿蜜的生長,因此我國南方才有菠蘿蜜。
榴蓮多產(chǎn)于東南亞熱帶地區(qū),在馬來西亞、泰國和印尼產(chǎn)量最高,國內(nèi)海南、臺灣等地區(qū)也有種植,因?yàn)榱裆徯枰K年高溫的環(huán)境才能開花結(jié)果,所以只有在熱帶地區(qū)才能正常生長,榴蓮樹一般可高達(dá)20多米,最高可達(dá)到40米,當(dāng)然低矮的榴蓮樹也有,但是很少,因?yàn)槠洚a(chǎn)量很低,榴蓮樹可生長半個多世紀(jì),也就是50-60年左右,生長期很長,因此種植榴蓮樹收益很高。
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