營養(yǎng)治療工業(yè)開始興起

營養(yǎng)治療工業(yè)能夠在短短的十幾年中，從西方發(fā)達國家到第三世界迅速興起有其必然性。尤其在我國，營養(yǎng)治療工業(yè)已經(jīng)是國民經(jīng)濟中的一個非常有影響力的產(chǎn)業(yè)。

究其原因有下面一些：

?“食補勝于藥補、預(yù)防勝于治療”是千百年我國國民總結(jié)的一條規(guī)律。自古至今，通過進補來延年益壽從未間斷s

?疾病的新概念已經(jīng)從單純感染生病的范圍擴大到心理、生理和環(huán)境等多因素所造成，于是單靠藥物治療疾病的手段在如今就顯得非常落后。

?21世紀(jì)在新的醫(yī)藥領(lǐng)域中最受人矚目的就是加強對于身體健康的預(yù)防性投資。

?隨著世界各國經(jīng)濟文化交流的迅速發(fā)展，一個從“傳統(tǒng)制藥工業(yè)”向“營養(yǎng)治療工業(yè)”的轉(zhuǎn)化也正在由西方國家迅速推向東方，并已形成一股無法回避的潮流。

人類對抗老化研究的確切起始年代可能已難以考證。但是，人類向往健康長壽，甚至長生不老的欲望則從未熄滅過。而且為此付出過巨大的努力和代價。這可從世界上一些最早的醫(yī)學(xué)書籍，如《黃帝內(nèi)經(jīng)》中看到，也可從歷史有關(guān)的記載中讀到，如尋找長生不老、返老還童的“仙草”、“仙丹”等。這些都是人類想通過借助人體外的自然力量來達到抗老化的努力，盡管這些努力沒有完全實現(xiàn)初衷。

但是，醫(yī)學(xué)就是從此發(fā)展起來的。醫(yī)學(xué)的發(fā)展，尤其是近代醫(yī)學(xué)的發(fā)展，使人類的健康水平大大地提高。疾病，特別是死亡率極高的烈性傳染病已被有效地控制，大大地延長了人的平均壽命。所以，可以說，人類向往健康長壽、長生不老就是醫(yī)學(xué)發(fā)展的原動力，而醫(yī)學(xué)就是達到這一目的的方法和手段。

當(dāng)我們已基本上控制了死亡率極高的瘟疫和大多數(shù)傳染性疾病之后，另一些影響人類健康的疾病又突顯了出來，如癌癥、心血管疾病、腦血管疾病、高血壓、糖尿病等。現(xiàn)在，人人都知道這些疾病對人體生命的危害和威脅。這些疾病與烈性傳染性疾病不同。烈性傳染性疾病主要是由有害微生物（細菌和病毒）引起的。有害微生物（細菌和病毒）是獨立于人體外自然存在的生物體，因侵蝕人體而引起疾病，所以我們稱他們?yōu)榧膊〉耐庖颉０┌Y和心腦血管疾病等的發(fā)病原因則與有害微生物（細菌和病毒）無關(guān)。統(tǒng)計學(xué)表明，這些疾病的發(fā)生絕大多數(shù)是在中老年，多在45歲以后出現(xiàn)，并隨著年齡的增大，發(fā)病率也明顯增高。這一現(xiàn)象提示，這些疾病與人體的老化直接有關(guān)。

除了這些疾病之外，人體還有更多的介乎于疾病與健康之間的亞健康狀態(tài)，如疲勞、精力不濟、性力衰退、記憶力下降、心慌氣短、睡眠不好、腰酸背痛、關(guān)節(jié)肌肉酸疼等，這些也都與人體的老化直接相關(guān)。這些都愈來愈引起醫(yī)學(xué)科學(xué)家對老化和抗老化研究的重視。

現(xiàn)代科學(xué)對老化和抗老化的研究開始于20世紀(jì)40年代。20世紀(jì)70年代興起高潮延續(xù)至今，尤其是在近十年來發(fā)展最快。

自我保健意識的成熟也需要新的營養(yǎng)治療保健品，具體表現(xiàn)在：

?近十幾年，歐美各國已經(jīng)開始大力發(fā)展?fàn)I養(yǎng)治療工業(yè)。在這個工業(yè)中，各種保健品市場的開發(fā)已經(jīng)到非常繁榮的地步。

?各種高科技的科學(xué)和臨床的研究都集中于這一領(lǐng)域，營養(yǎng)治療工業(yè)生產(chǎn)的范圍已經(jīng)開始國際化。

?保健業(yè)的發(fā)展已經(jīng)從傳統(tǒng)的制藥工業(yè)轉(zhuǎn)化到營養(yǎng)治療工業(yè)。而其中最具發(fā)展前途和代表性的產(chǎn)品就是延緩衰老保健產(chǎn)品。

為什么延緩衰老產(chǎn)品是所有保健品中最突出的產(chǎn)品？

2年前，國內(nèi)的一項大型調(diào)查報告：30歲以上女性在選擇最大的愿望時，97%的人選擇了“不想老”。因為對于絕大多數(shù)人來說，他們已經(jīng)不再為吃、穿、用、住、行而更多地?zé)┬牧耍瑢τ谝粋€愛美的女性和男性來說，老得慢一些是最大的愿望。

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