水果吃錯部位要你命

隨著人們對于養(yǎng)生健康的重視，越來越多的人開始將目光放在了水果上。水果富含多種維生素、微量元素等，對人體健康無疑是有很大的幫助的。但是，如果水果吃錯部位，不但得不到預(yù)期的養(yǎng)生效果，還會損害我們的健康，甚至?xí)嗣?/p>

櫻桃：葉子和果核含氫氰酸

櫻桃是很常見的水果，可用于烹調(diào)、釀酒或者生吃。它們與李子、杏和桃子來自同一家族。所有這些水果的葉子和種子中都含有極高的有毒化合物。杏仁也是這一家族的成員，但是，它是唯一的尤其以收獲種子為主的果實(shí)。

櫻桃的種子被壓碎，咀嚼，或者只是輕微的破損，它們都會生成氫氰酸。輕度中毒癥狀包括頭痛、頭暈、意識錯亂、焦慮心慌和嘔吐。大量的氫氰酸會導(dǎo)致呼吸困難、高血壓、心臟跳動過快以及腎衰竭。其他反應(yīng)包括昏迷、抽搐，最嚴(yán)重的會導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)衰竭致死。以后吃櫻桃一定記得不要吮吸或者嚼櫻桃種子。

蘋果：果核含氫氰酸

不管走到哪里，蘋果絕對都是一個受歡迎的水果。與櫻桃和杏仁一樣，蘋果種子也含氰化物，但含量不高。蘋果種子一不小心就會被人吃到，但是只有吃下很多你才會感到不舒服。

果肉里并不含什么有毒化學(xué)物質(zhì)，但在蘋果核里你會發(fā)現(xiàn)氰化物。把一個蘋果核全吃了雖然不會致死，但也絕對對身體不好。當(dāng)然，如果你吃太多的蘋果核，(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并發(fā)癥。

西紅柿：青西紅柿含番茄堿

西紅柿中的番茄紅素含量最豐富，具有抗氧化、抗輻射、延緩衰老、增強(qiáng)抵抗力、減少前列腺癌發(fā)病幾率的作用。但要注意的是，青西紅柿還未熟透，無法發(fā)揮番茄紅素的作用，營養(yǎng)較差，而且其含有的番茄苷毒性較明顯，人若短時間內(nèi)攝入大量的番茄堿，可能會出現(xiàn)中毒癥狀。因此建議挑選新鮮色紅、自然成熟的番茄。有些西紅柿根部發(fā)青，最好在食用前也處理掉。

水果爛了一點(diǎn)還能吃嗎？吃水果要注意哪些誤區(qū)呢？

水果是很多人愛吃的美食，水果的種類有很多，有不同的味道，營養(yǎng)也十分的豐富，不過吃水果的時候也有一些事情需要注意，以免對身體有損害，有些爛了的水果，去除掉還會吃，那么水果爛了一點(diǎn)還能吃嗎？吃水果要注意哪些誤區(qū)呢？
1、吃水果的誤區(qū)
吃水果誤區(qū)1：水果爛一點(diǎn)還能吃
水果放久了，會有一點(diǎn)點(diǎn)腐爛的部位。許多人會把腐爛的部分剜掉后再吃，以為這樣沒什么問題。但是，以擴(kuò)展青霉為代表的青霉是水果上出現(xiàn)頻率最高霉素，產(chǎn)生的展青霉素會導(dǎo)致動物的胃腸道功能紊亂，腎臟水腫等病癥。同時，因為展青霉素與細(xì)胞膜的結(jié)合過程是不可逆的，會長期的損傷細(xì)胞，甚至?xí)掳Ｒ驗槊咕a(chǎn)生的展青霉素能擴(kuò)散到果實(shí)的其他部位。所以，把霉變部位去除再食用也未必安全。
吃水果誤區(qū)2：多吃水果能減肥
按單位重量算，水果熱量比米飯低。但是，如果因其口感好，就容易吃多，稍不注意，糖分?jǐn)z入就超標(biāo)了。因此，多吃水果不僅不能減肥，甚至?xí)蟹葱Ч?br>吃水果誤區(qū)3：水果維生素含量最高
維生素是有很多種。水果可能含有豐富的某些維生素，但有些維生素是沒有的，如水果不含脂溶性維生素。同時。多數(shù)水果的維生素C含量是有限的。
吃水果誤區(qū)4：水果當(dāng)飯，養(yǎng)顏美容
人體需要將近50種營養(yǎng)物質(zhì)，才能維持生存，尤其每天需要65克以上的蛋白質(zhì)，20克以上的脂肪，有利于維持組織器官的更新和修復(fù)。雖然水果含水分85%以上，但蛋白質(zhì)含量卻不足1%，必需脂肪酸幾乎是不含的，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體的營養(yǎng)需要。水果中蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、鐵等含量極少，如果長時間把水果當(dāng)飯，必定導(dǎo)致蛋白質(zhì)、脂類等攝入不足，最終導(dǎo)致營養(yǎng)不良和貧血。
吃水果誤區(qū)5：想吃水果就吃
在水果中，富含有機(jī)酸和單寧類物質(zhì)，有些水果還含有活性很強(qiáng)的蛋白酶類。如果吃的時間不恰當(dāng)，就可能刺激和傷害胃。如香蕉中鎂含量很高，空腹吃太多，會導(dǎo)致血液中鎂鈣比例失調(diào)，可能會抑制心血管。因此，多數(shù)水果適合在飯前1—2小時左右食用。
吃水果誤區(qū)6：空腹吃水果沒所謂
蘋果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有機(jī)酸，會刺激胃壁黏膜，導(dǎo)致引發(fā)胃反酸、消化不良等問題。而胃是個酸性環(huán)境，黏膜一旦受損，胃液就會腐蝕到胃，造成胃潰瘍、胃穿孔等問題，甚至?xí)形赴?br>2、哪些水果不宜多吃
1、柿子
柿子在水果中，柿子的甜味居于首位，被人們稱為“最甜的水果”，而由柿子做成的柿子餅，那就更甜。柿子不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。但柿子也有不足之處，食之過多也有危害。柿子中含有一定數(shù)量的單寧(鞣酸)，柿皮含量更高，吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。
單寧有很強(qiáng)的收斂作用，在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合，從而凝固成塊，鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合易產(chǎn)生沉淀，故久吃多食特別是空腹吃未去皮。
2、山楂
山楂酸甜可口，具有消食化積的特殊作用，是增進(jìn)食欲、幫助消化的最佳果品之一，但食用過多是有害無益的。山楂食用過多會傷人中氣，因為山楂含有大量的維生素C和果酸等成分。從食物藥性來看，山楂味酸甘。
古代醫(yī)學(xué)中就有記載：“山楂破氣，不宜多食。多食耗氣，損齒。”山楂是破氣去積滯之品，平素脾胃虛弱或正服食人參等補(bǔ)氣藥的人不宜食用。兒童處在換牙時期，如經(jīng)常大量食用，對牙齒的生長不利，而且影響食欲。
3、香蕉
香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，這樣對身體健康非常不利。
香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內(nèi)一下子攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對健康產(chǎn)生危害。
此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此，香蕉不宜過量食用。
4、蘋果
蘋果味道酸甜鮮美，營養(yǎng)豐富，食用方便，還能治療多種疾病，故深受人們的普遍喜愛。但如果過量食用或暴食蘋果也可能會帶來許多弊病。
這是因為，蘋果含有大量的糖類和鉀鹽，其中每百克蘋果含100毫克鉀，而含鈉僅14毫克，鉀與鈉比例過于懸殊，攝入過多不利于心臟、腎臟健康。特別對患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病的病人更是加重了心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)，不利于健康。因此，蘋果不宜過多量食用，一般食用量為每日1-2個為宜。
5、荔枝
荔枝是我國南方特有的佳果，味道十分可口、鮮美。但是荔枝不宜多食，否則可能患荔枝病。因為荔枝所含的單糖大部分是果糖，果糖被機(jī)體吸收后須經(jīng)一系列酶的催化，才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存，被組織細(xì)胞氧化利用。
如果一次食用過多荔枝，攝入過多果糖，導(dǎo)致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的濃度)含量比正常降低許多而引起低血糖癥。
因此，荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病，表現(xiàn)為清晨發(fā)病，常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期癥狀，其后突然抽搐、昏迷。若不救治，可于數(shù)小時內(nèi)死亡。尤其是兒童，更應(yīng)注意不能多吃，否則會嚴(yán)重影響健康。

為何不能吃水果？（轉(zhuǎn)載）

(曾培杰、陳創(chuàng)濤整理) 緣起 每天早上，看病后都要交代很多病人不要吃水果，這些病人都覺得不可思議，常會問為什么呢？ 老師經(jīng)常跟他們一解釋，就得好幾分鐘，有時比看一個病的時間還長。 甚至有些病人還聽不進(jìn)去，他們認(rèn)為水果美容，水果通便，水果吃了，維生素高，營養(yǎng)價值好。其實(shí)，他們只看到表面上有利的東西，沒看到后面的弊端。 老師說，要端正一個人的思想，有時比移一座山還難。他們平常生活之中，老有很多誤區(qū)，才會使自己身心健康受害。這些誤區(qū)如果沒有在思想源頭上端正過來，疾病就會沒完沒了。 于是叫我們一定要整理出平時臨床中，關(guān)于誤服水果而導(dǎo)致疾病或加重疾病的醫(yī)案，讓大家明白那些疾病要少服慎服水果，這樣才能使更多人防病于未然。 第一:感冒咳嗽反復(fù)案 這種案例在任之堂見得非常多，附近一對母女，小孩子只有五歲，她母親帶她來看病，是反復(fù)咳嗽三四個月，久不愈，以前吃了止咳的藥水，沒治好。 老師給她開常見的咳七味，麻黃、杏仁、炙甘草、枳殼、桔梗、木香、鳳凰衣。 沒有給她止咳，而是給她通宣肺氣。一付藥喝三天，第一天喝完，咳就好了。老師交代她一定要戒掉生冷水果。 一周后，這母親又帶小女孩過來看，原來咳嗽又復(fù)發(fā)了，老師問她，有沒有吃水果?。?她母親說，在家里沒有吃水果，但在幼兒園，老師經(jīng)常要發(fā)水果，不是蘋果就是梨。 老師說，你要她幼兒園的老師溝通，她這身體怎么能吃水果呢？小孩子就這么大一點(diǎn)，她吃一個蘋果或梨子，相當(dāng)于大人吃五個蘋果或梨子。你試試吃五個，能不生病嗎？不把水果戒清，她還會反復(fù)發(fā)作。小孩子她就是那股嫩陽，受不得生冷。 這家長經(jīng)歷過這一次后，才吸取教訓(xùn)，跟學(xué)校老師溝通，孩子咳嗽就沒反復(fù)了。如果老師沒把病因道出來，教她怎么去預(yù)防的話，她這個病不知道要反復(fù)到什么時候?？梢娬_的養(yǎng)生知識是多么重要，有了這些東西，可以少吃很多藥，反而能得到很多健康。 《黃帝內(nèi)經(jīng)》說，形寒飲冷則傷肺。而張仲景在治療所有外感病里面，第一忌的就是生冷，生冷包括水果、冰凍飲料、涼拌菜、涼茶等。因為這些東西它會讓上焦的心肺陽氣，不能很好地宣發(fā)，導(dǎo)致抵抗力降低，邪氣排不出去。肺的邪氣排不出去，就會反復(fù)咳嗽不愈。 第二:痤瘡變黑案 在任之堂治療痤瘡的病人，基本天天都有。得痤瘡的病人里面，他們基本上都有吃水果的習(xí)慣。 有個女的臉上的痤瘡特厲害，瘀得局部都變黑了。 她找老師治療，老師叫他治療第一步就是要戒清一切生冷水果。 她驚訝地問，為什么都要戒水果呢？我每天都把水果當(dāng)飯吃。 老師說，你為什么要吃水果呢？ 她說，水果美容，水果通便啊，水果還能減肥。 老師說，那你吃這么久水果，為什么不能美容呢？告訴你吧，痤瘡本來就是肌膚的一堆垃圾，它要靠氣血推動把它拉出來，氣血喜溫而惡寒。水是寒涼的，你越吃，那瘡變得越黑越硬越難消，是不是?。?她說，是啊，以前我臉上的痤瘡都沒那么黑硬。 老師說，你結(jié)婚沒有？ 她說，還沒有啊。 老師說，那你趕緊把水果戒清，這水果多吃了，臉上長痤瘡是小事，子宮還長肌瘤，以后生娃子都困難，這些案例我們見太多了。 談到結(jié)婚生子的事，她算是有些警醒了。于是老師給她開活血跟透邪的藥，老師把張錫純的靈效活絡(luò)丹，如丹參、歸尾、乳香、沒藥，引到治療痤瘡病人里面，效果還不錯。這樣病人吃了十幾天的藥，痤瘡才來消退下來。 她也很高興，因為以前她吃再多清熱解毒藥，都沒有消退得這么徹底的。老師說，痤瘡不是純粹的熱毒，它是一團(tuán)垃圾瘀在那里，我們很少用清熱解毒，反而多用疏通血脈，透熱外出。按照《黃帝內(nèi)經(jīng)》上說的“其上者，因而越之”的思路去治療，發(fā)現(xiàn)效果還不錯。 我們再看張仲景在《金匱要略》的最后一篇中提到果實(shí)禁忌的。其中第一句就是，果子生食生 瘡?？瘁t(yī)圣當(dāng)時寫書，用到的是竹簡，它為什么還要廢大量的筆墨來描述這些飲食禁忌呢？因為他就知道，治病是醫(yī)生的事，但防病保健卻是自家的事。你不把這些 生冷瓜果忌掉，她這些痤瘡還有其他瘡都容易長。 或許病人會問，為什么果子生食它就生瘡呢？這道理很簡單，人體的郁熱要通過汗孔瀉出去，但 前提是人體陽氣要足。如果陽氣不足，想透發(fā)出去，又透發(fā)不了，瘀在局部，就死各種瘡或者包塊。我們醫(yī)生用藥就是順其性把它透出去。但病人吃水果生冷之物， 卻是逆其性在做悖功，把陽氣一傷，推動不出去，就把痤瘡留下來了。 第三:胃痛發(fā)作案 很多老年人，他自動都會避開吃水果，不是為了省錢，而是一吃它們就不舒服，因為老年人陽氣本來就少，不足以把水果消化，但有些中老年人他卻不知道這個道理。 一個胃痛反復(fù)發(fā)作的中年婦人，她每次來老師這里，老師只要開上桂枝湯加附子理中湯的思路，她胃痛很快就好了。 她說，怎么中藥不治根呢？ 老師說，治根要在你嘴上，醫(yī)生只管藥物，管不了你嘴巴。 她說，我已經(jīng)很謹(jǐn)慎了，水果已經(jīng)吃得很少了，偶爾心煩時，就吃點(diǎn)雪梨，但一吃胃就痛。 老師說，你開玩笑，叫你不吃，就要把水果戒清，你那老胃病，就是水果吃出來的，吃到口中泛清水都不知道戒掉，你身體不適合吃，就一點(diǎn)都不要沾，吃得胃痛了，還是放不下?。?她笑著說，好了，好了，我下次不再吃了。 老師跟她說，你下次再吃的話，就別上我這兒來。 多次的胃痛，都是吃生冷誘發(fā)的，經(jīng)過反復(fù)地折騰，她這次算是真正長記性了，果然以后把水果戒清了，胃痛就很少發(fā)作。 我們看張仲景他在《金匱要略》上說，梨不可多食，令人寒中。這是苦口婆心地交代醫(yī)囑，因為仲圣他在臨床上也見過很多吃錯東西而導(dǎo)致疾病復(fù)發(fā)的。在這一篇里面，交代了很多飲食禁忌，都值得醫(yī)生和病人去研究學(xué)習(xí)。 就拿這個胃痛病人來說吧，她心煩時，想吃點(diǎn)梨除煩，結(jié)果煩沒有消除，反而加重胃寒，因為梨乃生冷之物，它令人寒中，就是讓人的中焦脾胃變寒涼。 變寒涼了會怎么樣呢？《黃帝內(nèi)經(jīng)》上認(rèn)為，寒主收引，寒性凝滯。中焦脾胃的血脈，因為受寒過后，立即收縮，氣血郁滯不通，局部馬上作痛。 就好像突然把一個人放到冰冷的南北極去，他會被凍得打哆嗦，渾身收縮陳團(tuán)，而且冷得疼痛不堪。 所以老師用桂枝湯和附子理中湯，幫她中焦的陰寒散開，這兩個湯方一組合，就相當(dāng)于把人體上中下三焦，制造出一個夏天溫暖的場出來。 古人說，制陽光，才能夠消陰翳。因為吃水果導(dǎo)致中焦寒冷，它就像陰翳一樣，我們要消除這種陰翳，靠的就是這陽光，把陽光制造出來，不用去怎么治胃痛，它胃痛很快就會好起來，這就是中醫(yī)治病的內(nèi)環(huán)境學(xué)說，調(diào)的是環(huán)境，而不是病名。 所以如果那些胃痛，口泛清水，因為吃水果而加重的，舌苔根部偏白膩，這個湯方組合一下去，很快就改善過來。 第四:心背痛案 十堰當(dāng)?shù)赜袀€老人，她是任之堂的老病號了，她有冠心病，肩周炎，膽囊炎，平常都沒什么，與疾病相安無事。 有一次她到外面散完步后，回來覺得有點(diǎn)熱，有點(diǎn)渴，就削一個蘋果來吃。她就想，醫(yī)生不是交代我不能吃水果嗎，我就吃少點(diǎn)試試看，結(jié)果她就吃半個，還留半個在家里。 不到一個小時，就覺得心慌，身體發(fā)涼，背痛，趕緊過來任之堂。 老師問她，怎么回事呢？ 她不打自招說，剛吃完半個蘋果，渾身不舒服。 我們問她，為什么不先去醫(yī)院呢？ 她說，我有病，要先找中醫(yī)，先找余醫(yī)生。 老師說，別找我，要找你自己，下次別這么搞了，你本身年老，心胃火力就不足，蘋果生冷，你哪能消磨得化。 我們大家都去把她的脈，發(fā)現(xiàn)老人家的脈又細(xì)又弱，細(xì)是因為寒氣收引住了，弱是因為陽氣傷了。老師叫我們先幫老奶奶，按按足三里，跟陽陵泉，把膽胃之氣降下去，很快老人家心胃的慌悶感就解除了。然后再幫她拍拍內(nèi)關(guān)，背部的疼漲感也消除了，呼吸也順暢了。 老師給她開的方子是瓜蔞薤白桂枝湯，這是治療寒氣傷了上焦，引起胸痹的方子。有瓜蔞薤白，把痰濁往下導(dǎo)，再通過桂枝把陽氣發(fā)出來。這樣陰濁排去，陽氣升發(fā)，就好比陰云退盡，離照當(dāng)空一樣，病人身體就好過來了。 這個誤食生冷蘋果的教訓(xùn)，給她上了一課，也因為她的現(xiàn)身說法，讓大家都明白確實(shí)老年人陽氣火力不夠，消受不了生冷之物，有不少心臟病的爆發(fā)，回想一下，都跟吃生冷分不開啊！為什么呢？ 我們看張仲景在《金匱要略》上說，這些生冷瓜果，不能多食，令人百脈弱。 人體什么主血脈呢？《黃帝內(nèi)經(jīng)》上說，心主血脈，百脈為什么會弱，因為生冷瓜果傷了心臟陽氣，心臟陽氣一傷，推動不了，脈就弱下去了，就好像以水澆火，其火必消。 我們看古代的本草，它對蘋果的記載，往往會提到，久服束百脈，細(xì)百脈。這是很經(jīng)典的說法。我們看那些常吃水果的人，去把他的脈，很多都是細(xì)而弱的。《發(fā)現(xiàn)中藥》的鐘老師說，大家不妨去吃一年蘋果，然后再去把脈，你將會發(fā)現(xiàn)，怎么脈弱了那么多。 原來就是這些生冷之物，把血脈收縮起來，就像這個老奶奶一樣，吃完半個蘋果后，不單心脈 弱，而且背部也覺得涼颼颼，整個肩膀都少到約束展不開。就像動物活在寒冷的冬天一樣走不動了，身體的氣血就是這樣，只有溫暖的環(huán)境它才能夠流暢，寒冷的環(huán) 境就把它們束縛住了，流量變小，細(xì)澀不通，百病因之而生。 臺灣的譚杰中老師，他說，蘋果是一種沒有子房，而直接從花托長成水果的東西，所以它在生長發(fā)育過程中，就缺了一股能量。我們中醫(yī)認(rèn)為它缺一股氣，故而在眾多水果中，蘋果最容易被氧化而腐敗，你一削完蘋果，就看到它開始變色。所以當(dāng)你吃蘋果一口時，同時蘋果也吃你一口氣。 我們雖然不能夠內(nèi)證，看蘋果是不是真吃了我們一口氣，但卻可以明顯感受到，這生冷水果入到肚中后，要把它們腐熟，成為能消化吸收的營養(yǎng)，首先就要身體付出陽氣的代價。 就好比你要做一頓飯，你還沒吃它，你首先得消耗石油氣，消耗柴火，特別是越生冷的，你消耗的柴火能量越多。這就是我們還沒吸收水果的營養(yǎng)，水果就事先吃了我們一口陽氣。 對于青少年陽氣足的人來說，他們或許感受不到，但對于中老年陽氣弱的人來說，他們就很敏感了。 故曰，貪得一口食欲，損卻一息陽氣。 第五:抽筋案 有個老爺子，晚上多次的抽筋，讓他睡眠難安，安眠藥鈣片都不管用。他來任之堂找老師，因為這幾天抽筋實(shí)在厲害，搞得他沒得安穩(wěn)覺好睡。 老師說，最近吃水果沒？ 他說，吃啊，現(xiàn)在櫻桃上市，吃得多一點(diǎn)，我這抽筋是不是缺鈣??？ 老師說，如果是缺鈣，你吃鈣片早好了，你這抽筋是生冷的東西吃多了，水濕停在里面，傷了陽氣，治療起來也簡單，把陽氣提起來，把水濕疏利出去。 這樣老師給他開了淫羊藿、小伸筋草，這兩味藥堪稱抽筋的專方專藥，不管是單獨(dú)用，還是加進(jìn)復(fù)方里面，當(dāng)天吃，當(dāng)天就有效。由于抽筋的病人，吃了這藥后來復(fù)診，很少有再復(fù)發(fā)的。 這老爺子吃完藥后，腿不抽了，睡眠也好了。可見治療睡眠，不一定要圍繞著安神來治療，得把 引起失眠的原因找出來，是抽筋，但為什么抽筋呢？因為生冷的東西吃多了，傷了陽氣，這樣通過小伸筋草把寒濕生冷之氣一除，筋脈一疏通，再通過淫羊藿，把陽 氣扶起來，就真正把抽筋解除了。 我們看張仲景他怎么說的，它說櫻桃、杏多食，傷筋骨。很明顯這生冷水果，就是傷筋骨的罪魁禍?zhǔn)住?《黃帝內(nèi)經(jīng)》上說，陽氣者，精則養(yǎng)神，柔則養(yǎng)筋。 我們的筋骨就像樹枝一樣，它要有陽氣有溫暖，才會很柔軟。如果在下雪的冬天，樹枝就被凍得硬梆梆的，沒有柔緩之象，一拗就斷，這就是缺乏一股陽氣。 而老年人抽筋骨質(zhì)疏松的象，就跟冬天的樹枝很接近。所以老師用淫羊藿一味藥，就是助陽氣以調(diào)柔筋骨。 至于為什么用小伸筋草，因為多余的濕要除掉，《黃帝內(nèi)經(jīng)》說，諸痙項強(qiáng)皆屬于濕。水果容易生冷生濕，生冷的話就用淫羊藿，生濕的話就用小伸筋草。濕冷都有才抽筋，兩味藥一上，濕冷一除，抽筋就打住了。 第六:月經(jīng)量少、閉經(jīng)案 這個時代營養(yǎng)物質(zhì)這么豐富，但來任之堂看病的婦女們還有很多月經(jīng)量少的。甚至有的來一個月，就沒一個月。她們也有很多自己買阿膠、當(dāng)歸通過補(bǔ)血來調(diào)養(yǎng)的，可發(fā)現(xiàn)也見效不到。 有個大學(xué)生，本來就月經(jīng)量少，一個假期回家后，月經(jīng)突然沒了，連續(xù)兩個月都沒來，非常著急。 老師問她，你以前來月經(jīng)有沒有洗冷水、受風(fēng)寒，或者生氣了？ 她回憶說，沒有啊，我都很謹(jǐn)慎。 老師又問，那你有沒有吃水果？ 她說，我經(jīng)常都吃水果。 老師說，為什么要吃水果呢？ 她說，所過吃了能美容啊。 老師說，水果吃了，都變冰美人了。你月經(jīng)由量少到閉住不來，就是水果吃多了。 她說，怎么可能，不是說水果都有營養(yǎng)嗎？ 老師說，你冬天手腳是不是很冰涼？ 她說，是啊。 老師說，這就是問題所在，吃得手腳冰涼了，還有什么營養(yǎng)，身體都沒得熱氣了，還談什么美容?，F(xiàn)在你不把水果戒掉，恐怕以后都嫁不出去了。我這里見多了，女的吃水果，吃到子宮長肌瘤，吃到不能生娃子，看你還敢不敢吃。 她說，有這么嚴(yán)重嗎？ 老師說，古書上說，水果、生冷這些東西是閉百脈的。你聽清楚哦，是閉百脈，你月經(jīng)是要把百脈開通，這水果一下去，就是把百脈關(guān)閉。它怎么來得了呢？來不了，瘀在那里面，肚子就經(jīng)常發(fā)痛，久了還長包塊。你是不是還經(jīng)常痛經(jīng)?。?她點(diǎn)頭說，是啊。 老師說，那你更加不能吃水果了，你脈都細(xì)澀成這樣，身上沒得陽氣了，澀脈是主血少或精傷的，還主瘀血。你血本來就少，生冷的東西一下去，立即就把它閉住了。 這脈澀閉經(jīng)的，可以取一個象，就是冬天山溝里的水，結(jié)冰了，它流得非常不順暢，而且量少。 按《琵琶行》上說的，叫做“冰泉冷澀弦凝結(jié)，凝結(jié)不通聲暫歇”。這身體的精水跟大自然的江流符合同樣的道理，它遇到春夏的陽氣，就融化流通得很順暢，遇到 秋天的冰雪，它就流通得很困難艱澀。 如同脈書上說的，往來艱澀，如輕刀刮竹，病蠶食葉。甚至到最后氣血徹底閉死住了，連葉子都食不動，如同大雪徹底封山一樣，根本沒有水流出來，這就是過食生冷引起寒凝閉經(jīng)的機(jī)理。 她問，那我平時該怎么辦呢？ 老師說，平時嘴饞了，喝點(diǎn)姜棗茶，都比吃水果好百倍，姜棗茶才能真正讓你美容。 這些大學(xué)生缺乏中醫(yī)養(yǎng)生的基本素質(zhì)，所以小小年紀(jì)都把健康當(dāng)回事，即便身體搞壞了，也不知 道原因出在哪。然后老師跟她開了艾附暖宮丸，喝完藥后，它月經(jīng)就來了。這艾附暖宮丸，正如其名，就是讓子宮進(jìn)入春暖花開的狀態(tài)。子宮陽氣足了，純陽才能夠 融雪，雪融經(jīng)水自然就順暢來了。 不知道她有沒有把老師這番話聽進(jìn)去，但她這個例子卻能夠讓所有月經(jīng)量少，甚至閉經(jīng)的女子們警惕吃水果之弊??！ 第七:子宮肌瘤案 十堰當(dāng)?shù)赜袀€婦女，幾年前就查出子宮肌瘤，醫(yī)生說要動手術(shù)切掉，她都不想做手術(shù)，一直到現(xiàn)在，反而越長越大，害怕手術(shù)的她，來到任之堂找中醫(yī)調(diào)理，問老師這瘤子能不能靠中藥消掉。 老師說，中醫(yī)以前都沒有子宮肌瘤這種說法，中醫(yī)把這稱作積，就是積塊。你得先知道這些積塊怎么產(chǎn)生的，才能知道消除它的辦法。它們不會憑白無故的在你身上長，為什么就在你子宮長越長越大，別人就不長呢？ 她反思道，是啊，我也不知道為什么。 老師說，你現(xiàn)在還吃水果嗎？ 她說，吃啊，怎么不吃，天天都吃。 老師說，你不把水果戒掉，做手術(shù)也沒用。你這瘤子就是長期吃水果吃出來的。別以為吃水果就以為是美容是瘦身，吃出瘤子來，這病態(tài)美算什么。 她不解地問，怎么可能，沒聽說過吃水果會長瘤子的。 老師說，吃水果是不會長瘤子，但你長期吃水果把你陽氣傷了，身體下半身都是寒濕的，你現(xiàn)在冬天手腳是不是冰涼的？ 她點(diǎn)頭說，是啊。 老師說，冰涼你還敢吃水果，這子宮肌瘤，叫做積塊，積塊怎么形成，《黃帝內(nèi)經(jīng)》叫做，積之 所生，因寒乃生。沒有這個寒邪，積塊成不了形。就好像水一樣，它不在冰箱里面，就變不了冰塊。涼冷的東西，就是一個陰成形的過程。身體所有有形的積塊，都 是一個陰成形的過程，你陽化氣的功能減弱了，陰陽它是一個消長平衡，陽消了陰就長，水果傷了身體的陽氣，這些陰邪積塊物質(zhì)就紛紛長出來。 她聽后，才算明白了。 老師給她開桂枝茯苓丸，合上己椒藶黃丸的思路，再加了些破積的三棱、莪術(shù)，吃了幾十付藥， 才把子宮肌瘤消掉三分之一。整個人氣色都好了，手也冰涼?？梢娺@長期陰寒所致的積塊，也不是靠吃中藥能很快消除的。但病人從此知道忌生冷后，最起碼她肌瘤 不會再長了，這樣靠藥物去沖擊它，把陽氣給培養(yǎng)起來，才慢慢把它消磨掉，真是病去如抽絲啊，像磨刀之石一樣。 第八:習(xí)慣性便秘案 有個老爺子，習(xí)慣性便秘有十來年了，蹲在廁所里最長的有一兩個小時，都排不出大便，這是我們聽過蹲廁最長的，而且一便秘起來就是三五天。對于正常人來說，一天不排便都不舒服，何況是一個老人。 道家認(rèn)為，若要長生，腸中常清。若要不死，腸中無滓。這腸子里頭經(jīng)常留宿便，既是在增加病痛，也是在折損壽命。 老爺子來到任之堂，說他什么藥都吃過，而且天天吃香蕉水果，什么麻子仁丸，潤腸丸，三黃片，這些他都信口說來。并且問老師，還有什么他沒有試過的。 老師跟他說，有一樣你絕對沒試過。 他問，那是什么？ 老師說，把水果香蕉戒了。 老爺子苦悶地說，戒掉后，我不便秘得更嚴(yán)重。 老師說，你不戒掉，才更拉不出來。 老爺子說，為什么，不是水果香蕉含有很多粗纖維嗎？ 老師說，粗纖維在蔬菜里面更多，香蕉乃大寒之物，年輕人吃吃，陽氣足，表面上看可以通便，但實(shí)際上以暗傷陽氣為代價。老年人吃了，擱在肚子里運(yùn)化不快。這寒主收引，你的腸道被收得緊緊的，沒那動力，它怎么能排便呢？你平時是不是覺得連上樓梯氣力都不足啊？ 老爺子點(diǎn)頭說，是的。 老師說，你上樓梯氣力都不足，腸道怎么有氣力排便呢？它本來腸道氣力陽氣不夠，香蕉水果進(jìn)去，它更加擱那兒不動了。好像冬天里的車一樣，很難打火。 老爺子聽了，覺得有道理。 于是老師給老人家開大云、巴戟天、當(dāng)歸、白術(shù)、杏仁、火麻仁、郁李仁，這些溫潤散寒通腸的 藥，跟常規(guī)的清熱泄腑思路完全不同，結(jié)果老爺子一吃藥效果好得很，保持兩天通一次便。上樓也有勁，高興得不得了。是啊，把腸子那些東西通開來，排出去后， 那叫腸通腑暢一身輕啊，上下樓梯總有勁。 老師說，這種便秘現(xiàn)在很多，叫做寒秘，越吃水果，秘得越厲害，得用溫通柔潤之法。我們以前配有古方半硫丸效果不錯，這對于陽虛便秘是專方，就有半夏跟硫磺兩味藥。 可見治便秘只考慮到它積滯，用通腑法，還是淺了些。我們再深層次地去看，這些積滯是怎么形成的，它背后就有陽虛腸道動力不足的原因??！ 第九:提前絕經(jīng)案 現(xiàn)在月經(jīng)量少的婦人很多，而提前絕經(jīng)的婦人也不少，我們見過最早的四十五歲就絕經(jīng)了，按正常來說，《黃帝內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為，女子二七天癸至就來月經(jīng)，直到七七天癸竭，地道不通才絕經(jīng)，現(xiàn)在人生活水平不比以前差，營養(yǎng)也比以前好，為什么反而提前衰老呢？ 我們常見有兩個原因，一個就是缺乏運(yùn)動，因此血脈不通，中下焦瘀滯，第二個就是很多婦女都喜歡吃水果，而且晚上吃受傷更重。 這個婦人，她是來治少腹疼痛的，四十來歲就絕經(jīng)了，她說，既然來不了，就不讓它來了，大夫，幫我把這小肚子涼痛，用藥調(diào)調(diào)就好了。 老師說，你那早絕經(jīng)跟小腹痛是一個道理，經(jīng)脈瘀滯不通。 她說，我也知道，但為什么我吃了很多是三七粉都沒管用，不會是我買的三七是假的吧？ 老師說，你憑醫(yī)?？ㄔ诖笏幏抠I的三七個子打成粉是沒假，三七是能夠活血化瘀，它能把脈道里面的瘀血疏通，但脈道外面的寒氣它卻散不開。你這血脈瘀滯不是單純瘀血的問題，整個腰部子宮寒濕都重得很，你有沒有覺得背涼，好像坐在水中一樣？ 她說，是啊，經(jīng)常腰酸，肚子也涼颼颼。 老師說，你還吃水果嗎？ 她說，我現(xiàn)在吃少了，偶爾晚上吃一點(diǎn)。 老師說，吃水果會要了你的命，你現(xiàn)在下焦都沒得陽氣了，舌苔也水滑，還晚上吃水果，不知死活。晚上是陽氣最弱的時候，這時水果再進(jìn)去，無異于雪上加霜，而且你平時又不愛運(yùn)動，這些陰寒物質(zhì)根本化不開，你的病就是這樣得來的。 老師給他開了少腹逐瘀湯，加上腎著湯的思路，這樣腰府很快就暖起來，不痛了。但月經(jīng)卻一直都不能再來，因為冰凍三尺，非一日之寒。多年的惡習(xí)，讓下半身冰涼，不是一時半刻能夠溫化開來的。 可為什么常年吃水果，月經(jīng)量會由多變少，最后提前絕經(jīng)呢？ 老師叫大家到生活中去悟，我們冬天的時候，抄方用的水筆，明顯感到出水很艱澀，跟夏天那種圓滑流暢比起來，根本沒得比，所以寫的很不順手。 當(dāng)我們把這比拿到爐火上去，只烤它那幾秒鐘，寫起字來，又烏黑又油亮。從這里我們就可以看到，當(dāng)筆置身于寒冷的環(huán)境下，它水就出得少，置身于溫暖的環(huán)境下，它水就出得流暢量大。 人體的月經(jīng)也一樣，得溫則行，遇寒則凝。在溫暖的腰腹環(huán)境下，月經(jīng)就通暢，在寒涼的腰腹環(huán)境下，月經(jīng)量就少，痛經(jīng)，甚至閉經(jīng)，提前絕經(jīng)。 我們最典型的就是，其中一條水筆，還有半截水，卻被凍得寫不出水來，就像提前絕經(jīng)的婦人一樣，我們想想其實(shí)不是說婦人沒月經(jīng)可來，而是周圍的經(jīng)脈完全因為寒邪而被閉塞住了。 誠如古醫(yī)籍上說，水果能夠弱百脈，細(xì)百脈，束百脈，閉百脈。百脈閉塞，經(jīng)水就沒辦法來。這也是老師一直強(qiáng)調(diào)婦人要忌生冷的道理，本身婦女就屬于陰性，平時缺乏運(yùn)動，那股陽氣不夠，更不能多吃寒涼的東西。一吃進(jìn)去經(jīng)水一亂，一閉，什么毛病都來了。 這也是為何少腹逐瘀湯，在我們?nèi)沃檬褂玫念l率那么高。因為它不單逐的是子宮血脈里的瘀血，它還有小茴香、肉桂、干姜，把少腹周圍的寒氣給散開，把這造成瘀血的背后原因——寒氣，給消除掉。 老師說，治病就像下棋一樣，至少要看三步遠(yuǎn)，還得有大局觀?？慈竭h(yuǎn)就是，從痛經(jīng)看到瘀血看到寒氣，大局觀就是統(tǒng)觀病人的生活飲食習(xí)慣，如果寒氣是從生冷水果吃進(jìn)來的，就必須從嘴巴上下手。如果寒氣是從穿裙子引來的，就得給病人提醒，什么才是健康的衣食觀。 第十:腹瀉案 有個小伙子，在外面打工，二十來歲，長得有些消瘦，經(jīng)常大便不成形，有一次，同學(xué)生日就吃了些水果，回家拉了兩天肚子。所謂好漢敵不過三泡屎，本身就瘦弱稱不上好漢的他，拉了兩天，腳就像采棉花一樣，眼袋都出來了。 它來找老師看，老師第一句話就問他，你手這么涼，吃了水果沒？ 他說，前兩天吃了，就拉了兩天肚子。 老師說，你身體脾陽不足，濕邪下注，生冷水果不要吃了。 他說，那我身體好了以后，能不能吃呢？ 老師說，你吃壞了，再來我這里吃藥，我這里的藥，你一輩子都吃不完。你本來大便就不成形，這跟長期吃水果分不開。 他疑惑地問，不吃水果，會不會維生素不夠？ 老師說，蔬菜就有大量維生素，你吃水果，搞到大便不成形，連一般的營養(yǎng)都吸收不進(jìn)去，還談什么維生素呢？ 老師只給他開了兩劑荊防敗毒散，不單腹瀉止住了，大便也成形了，這荊防敗毒散堪稱是濕泄的的妙方，用的是一派風(fēng)藥，把水濕往四面八方疏散開來。這樣腸道寒濕得到氣化，大便自然成形。周身因為風(fēng)藥氣機(jī)得到疏通，人體精神自然得到舒爽。 老師在荊防敗毒散中還常加白術(shù)跟干姜，這樣把中焦脾陽一振作起來，標(biāo)本兼治，陽動寒散，脾運(yùn)濕化，泄瀉自除。 這脾胃就像爐灶一樣，腎就像灶下的火，周身的營養(yǎng)都是從這脾腎里面出來。脾胃屬土，為火能 生，它的本性就是怕寒涼而喜溫暖。就好比灶爐經(jīng)常要保持暖洋洋，而不能夠用水去澆一樣。如果拿水去澆灶爐，把里面的柴澆濕了，不單點(diǎn)不著火，整個灶爐也涼 颼颼的，而且灶爐里面鍋的食物也煮不熟，人體更加吸收不了。 所以本身小伙子脾腎陽火不足，他再吃生冷瓜果，就相當(dāng)于往自己灶爐里頭澆水，把柴給淋濕 了，這樣怎么點(diǎn)火也點(diǎn)不起來，更加無從談起把食物煮熟了。所以小伙子拉出來的大便，都是完谷不化。老師通過用風(fēng)藥，把柴吹干，再通過用白術(shù)、干姜把火給點(diǎn) 燃，使脾胃重新運(yùn)化起來，腹瀉大便不成形就好了。 故昔有柳公度者，善于攝生，有人問其長壽之術(shù)。 他曰：我無他也，但不以氣海熟生物，暖冷物，亦不以元?dú)庾粝才?。此得善養(yǎng)脾胃之道，所以便能長壽。 這是一位高壽者的養(yǎng)生之道，言簡意賅，意蘊(yùn)無窮，說穿了就是一句話，叫大家要少食生冷之物，而我們醫(yī)圣張仲景在《傷寒論》最重要一條飲食禁忌里面就提到忌生冷。為何要忌生冷呢？這其實(shí)是就是在保護(hù)我們先天腎陽之根，和后天脾胃之本??！ 劉公度說他，不以氣海熟生物，暖冷物，就是指他從來不吃生冷之物，不讓自己丹田氣海周圍的 元?dú)獍装椎挠脕碇筮@些生冷之物而耗費(fèi)掉。人體的丹田氣海那點(diǎn)暖氣很重要，是人體性命之根，如果常因為這些生冷之物，去傷它，按《黃帝內(nèi)經(jīng)》的說法就叫做“逆其根，則伐其本，壞其真矣”。 人體的真元都遭到破壞，又有什么健康長壽可言呢？我們經(jīng)常談到，要保命要養(yǎng)生，又有多少人 能夠從這些細(xì)微的日常生活，飲食起居里面挖掘出道理來呢？正因為很多人不懂才處處觸犯這些養(yǎng)生誤區(qū)，就像采地雷一樣，經(jīng)常被炸傷，都沒能夠反思到根結(jié)上。 有這些源源不斷的誤區(qū)，才有源源不斷的疾病。 所以老師說，善于治疾病者，不單要以藥物的偏性來糾正疾病的偏性，更要從病人思想觀念上去扭轉(zhuǎn)他們的偏性，有一種誤區(qū)就有一種疾病，當(dāng)你把這種誤區(qū)消除后，疾病也就自然瓦解冰消了。

水果應(yīng)該飯前吃還是飯后吃？壞了一部分的水果還能吃嗎？

水果，一年四季都不可少的食物。

不僅品種多樣，而且富含多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。

夏天，最常見的就是桃子、西瓜了。

就在今天，一大早桃子就被推上了熱搜。

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2018年世界癌癥基金會（WCRF）在十項癌癥預(yù)防建議中，將水果列為每日飲食必備的主要組成部分。

水果好吃是好吃，營養(yǎng)也是真豐富，但往往會面臨一個問題

天氣炎熱，水果容易壞掉，那剩下的一部分還可以吃嗎？

今天，小編就水果來安排一波科普知識

水果壞一部分，剩下的還能吃嗎？

日常生活中，在吃水果時難免會碰到有一些損傷的情況，如輕微破損、個別部位發(fā)黑等。

那水果壞了一部分，剩下的還能吃嗎？

答案：區(qū)別對待。

對于部分損傷的水果，比如有些是機(jī)械性損傷造成的，如采摘、運(yùn)輸環(huán)節(jié)中的摔跌、磕碰和磨損等，這種如果沒有長時間放置而發(fā)生二次微生物侵染，一般去除損傷部位后可以吃。

而有些是微生物侵染造成的，如發(fā)生霉變，這種建議不要食用。

因為在不借助輔助工具的情況下，很難通過肉眼去判斷其他尚未霉變的部位是否受到了影響。而且，霉變后通常會產(chǎn)生一些真菌毒素，如鏈格孢霉毒素、展青霉素等，這些都不利于我們的健康。

所以，如果水果一旦發(fā)生霉變了，最好的處理方式就是果斷扔掉。

大棚水果是反季水果，不能吃？

反季節(jié)水果，主要是成熟時間提前而有別于正常生長季節(jié)的水果，比較常見的有草莓、香蕉、葡萄和西瓜。

反季節(jié)水果一般是通過調(diào)節(jié)植株生長的環(huán)境溫度來實(shí)現(xiàn)，如溫室大棚種植，有些可能會正常使用到植物激素（不會對人體產(chǎn)危害），另外還有一些?反季節(jié)?水果是通過冷藏保鮮等技術(shù)來實(shí)現(xiàn)。

從食品安全角度來講，無論是應(yīng)季水果還是反季節(jié)水果，只要是規(guī)范種植、正規(guī)途徑銷售的水果，基本上都是安全的。

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了2020年第二季度國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測（風(fēng)險監(jiān)測）信息，包括水果在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品抽檢總體合格率為97.1%，而抽檢不合格的通常都不予銷售。

所以，不必過于擔(dān)心是不是反季節(jié)水果。

水果到底飯前還是飯后吃好？

糾結(jié)于飯前還是飯后吃水果，主要考慮可能是以下兩個方面：

一方面，不贊成飯前吃水果的人可能會擔(dān)心水果中的鞣酸影響，害怕容易造成結(jié)石；另一方面不贊成飯后立即吃水果的主要擔(dān)心容易造成消化不良。

其實(shí)，沒有特殊情況不必太在意飯前還是飯后吃水果。

一般來說，消化系統(tǒng)功能正常的人飯前或飯后都可以適當(dāng)吃點(diǎn)水果，而消化吸收功能欠佳的人比較適合飯后吃，建議飯后1～2小時。

至于對體重控制有需求的人，飯前吃水果更利于產(chǎn)生飽腹感而控制飯量。

所以，飯前或飯后吃水果因人而異，關(guān)鍵要注意食用量，只要適量基本不會有太大問題。

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