有炎癥不妨試試洋蔥

洋蔥是再普通不過的家常配菜，有人不喜歡它刺鼻的味道，但近年來的一股養(yǎng)生熱潮把它吹向了封口浪尖，它的保健功效才被人所接受。軟化血管、降血粘稠這只是洋蔥的一小部分有益之處，今天我們就來全面的看看洋蔥有哪些我們不知道的好處。

1、改善腸道

洋蔥和牛蒡、蘆筍等蔬菜一樣，含低聚糖，不被胃和小腸消化，但在大腸分解作為雙歧桿菌等有益菌的食物。

2、減肥治便秘

洋蔥富含膳食纖維，增加飽腹感和促進排便，此外，洋蔥產(chǎn)生的雙歧因子也有利于腸道通暢。

3、解油膩

做一些高脂肪的葷菜，例如牛排、紅燒肉、烤魚等搭配洋蔥既能去腥味，又能解油膩，減少人體對脂肪的吸收。

4、殺菌

洋蔥含有揮發(fā)性的硫化丙烯，具有殺菌抑菌的作用，對害蟲有驅(qū)散作用，因此洋蔥是零農(nóng)殘蔬菜。

5、防癌

洋蔥富含槲皮素和硒。前者抑制癌細胞活性，阻止癌細胞生長，后者是一種很強的抗氧化劑，減輕體內(nèi)氧化損傷。

6、預防感冒

洋蔥微辣性微溫，具有發(fā)散風寒的作用，可以預防感冒，也可以緩解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等癥狀。

7、減輕身體炎性反應

洋蔥所含的前列腺素A，是一種較強的血管擴張劑，對減輕身體炎性反應、調(diào)控血壓、降低血粘度都有幫助。

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