推薦兩款春季減肥晚餐食譜

又到了一年當中最美好的春天，萬物復蘇，花紅柳綠，無論是男性女性 都開始脫掉厚厚的棉衣，換上單衣，于是冬天隱藏的身材也顯現(xiàn)出來，冬季里在厚厚的棉衣包裹下，胖瘦可能不是那么的明顯，現(xiàn)在穿的少了，身材自然就顯現(xiàn)了，尤其是男性的大肚子，衣服再也遮不住了，于是人們開始進入減肥季。

趙本山徒弟減重120斤

近日有報道，趙本山的徒弟成功減重120斤，這位減肥的明星就是我們知道的胖丫，她最胖的時候230斤，雖然肥胖沒有影響她的愛情，她如愿以償?shù)募藿o了楊樹林，但是，隨著體重的增加，健康開始亮起紅燈，雖然年齡不大，但是，卻發(fā)現(xiàn)自己的血壓已經(jīng)不正常了，為了健康也為了自己的老公，胖丫下決心減肥，憑借著頑強的毅力和耐力，終于如愿以償成功減掉120斤，現(xiàn)在的她只有110斤，看上去判若兩人，既清純又靚麗。

肥胖的6大危害

打鼾：胖人比瘦人更容易打鼾，這雖不是什么大病，但同樣影響健康，睡時容易憋氣，干擾配偶或室友的睡眠。

背部疼痛：過重的身體會加給背肌、韌帶、筋腱等過大的曲張力，從而導致背痛，時間久了會形成慢性背部疼痛。還有，鼓凸的腹部也容易引起背痛。

影響懷孕：懷孕是對肥胖女性的一大挑戰(zhàn)，因肥胖者本來就不易懷孕，心理壓力大，加之心臟、血管、腎臟、呼吸道的負擔比一般女性重，一旦懷孕，癥狀會相應加重。甚至發(fā)生蛋白尿?；加刑悄虿〉呐裕a(chǎn)下畸型兒的比例也高。一般肥胖產(chǎn)婦的胎兒都有過重現(xiàn)象，應慎防難產(chǎn)。

患糖尿病的機率也增高：因為在肥胖后，會刺激人體胰島素的分泌，促使體內(nèi)的糖轉化成能量，但胰島失代償?shù)臅r候，會導致糖尿病的發(fā)生。減肥有助于降低糖尿病的發(fā)生率。

患冠心病的機率會增高：因為在肥胖后，血管中多余的脂肪會沉積在血管壁，形成血管壁的動脈粥樣硬化，在動脈硬化后，心臟的射血發(fā)生用力，久而久之，心臟的負擔加重，會出現(xiàn)心臟的病變。

易患膽固醇結石和脂肪肝：因為肥胖的人血液中的脂肪成分增高，導致肝臟中的脂肪成分增高，形成脂肪肝。再者，肥胖的人，膽汁中的膽固醇增高，容易形成膽固醇結石。

專家指出，春季減肥一日三餐營養(yǎng)素分配要合理

肥胖者三餐飲食熱量分配應為：早餐占全日總量的30%～35%、中餐占30%～35%、晚餐占25%～30%。此外，胖人一般進食速度過快，狼吞虎咽很容易導致進食過量，引起肥胖，所以要用各種方法控制飲食速度，降低食欲，減少進食量。在控制脂肪的攝入量上，應注意保持每天排便的正常，要限制動物脂肪的攝入，因為動物脂肪容易沉積在血管內(nèi)，如奶油、肥肉、動物皮、豬油、雞油、烤雞、香酥點心、油煎炸食物等都易造成便秘。

春季減肥注意事項

1、享用中式蒸煮法烹調(diào)之食物

諸如蒸煮青菜、魚、蝦、雞肉等，很多人都會認為吃水煮菜太沒滋味，其實，水煮菜不僅可以做的美味，而且讓減肥效應兼具哦！

水煮菜減肥法：連續(xù)五天都是早晨隨意吃，中午吃水煮菜，吃的很全忽，有豆腐，香菇，木耳，粉絲……晚上只吃一個橙子。

2、用低脂植物油炒菜

炒菜時用噴壺來噴灑油，而不要用傾倒的方式，或直接用低脂植物油炒菜。

低脂無糖的營養(yǎng)配餐：睡前四小時，請勿進食，菜單中如找不到可以找類似食物。除了可DIY也可以直接外購數(shù)量若未注明，則為一杯一碗或一個（大小選擇小），飲品若未注明，則多使用低卡低脂無糖（冷熱皆可）。

3、吃肉寧愿用烤的不用炸的

想吃肉排或肉丸的話，寧愿用烤的而不要用炸的！選用絞肉時，最好以雞肉來代替牛肉。雞肉比起豬肉、牛肉等肉類，明顯具有低脂低熱的特點，肉質也更爽口香嫩。采用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能制作出美味菜肴，且營養(yǎng)豐富，幾乎可以成為減肥者攝取動物性蛋白質的首選食物。

兩款春季減肥晚餐食譜

1、春季減肥晚餐食譜：干燒春筍

材料：春筍1個、胡蘿卜1根、香菇3片、青豆適量。

配料：豆瓣、姜、蔥、鹽、雞精、濕淀粉、料酒、砂糖各適量。

做法：

（1）首先將香菇、胡蘿卜切成丁，和青豆一起在開水中焯一下。

（2）然后把豆瓣放在鍋中翻炒現(xiàn)出紅油，再用蔥、姜熬制味汁，將主料在炒好的紅油中翻炒，放鹽，加蔥、姜水，點一點料酒和湯，最后用濕淀粉勾芡就好了。

2、春季減肥晚餐食譜：韭菜銀牙

材料：綠豆芽400克、韭菜75克；蝦皮、植物油、醋、精鹽、味精各適量。

做法：

（1）將韭菜擇洗干凈，切成3厘米長的段；綠豆芽去根、洗凈；蝦皮洗凈、備用。

（2）炒鍋上火，倒入植物油燒熱，放入蝦皮爆香。

（3）加入韭菜段、豆芽菜翻炒幾下，放入醋、精鹽、味精，快速炒至熟即成。

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