姜汁菠菜
原料:菠菜500克,生姜1塊,老醋、醬油、香油、鹽、雞精各適量。
制法:
1、將菠菜擇洗干凈,去老根留紅頭,切成長段,在沸水中咯燙,撈出過涼,瀝干水分,放入盤中攤開待用。
2、生姜去皮洗凈,碾壓搗爛,加入醋、醬油、鹽、雞精調成汁,澆在菠菜上,最后淋上香油拌勻即可。
菠菜可以加快血液循環(huán),有利于離心臟較遠的腿部可以得到更多的養(yǎng)分和營養(yǎng)。美腿的MM,可別忘了吃點菠菜。
芹菜干絲
原料:芹菜500克,豬瘦肉150克,五香豆干2塊,植物油、鹽、黃酒各適量。
制法:
1、芹菜洗凈,切成長段;五香豆干洗凈,切絲。
2、豬瘦肉洗凈,切絲,加入黃酒、鹽攪拌均勻備用。
3、炒鍋注油燒熱,放入肉絲煸炒2分鐘后,倒入豆干絲,加鹽及少許水,燜3分鐘,最后倒入芹菜絲,翻炒均勻即可。
芹菜含有豐富的膠質性碳酸鈣,可以補充雙腿所需要的鈣質。芹菜也含有豐富的鉀,可以防止下半身水腫。想瘦腿的MM,可以在家多煮“芹菜干絲”,它的制作很簡單。
花生衣粥
原料:大米100克,紅棗、花生衣各適量。
做法:
1、紅棗洗凈去核。
2、將紅棗、花牛衣、大米一起入鍋。加適量水同煮成粥。
花生也是一種很好的美腿食品,它含有豐富的維他命B2、煙堿酸。所以推薦秋時季節(jié)要吃點“花生衣粥”,它還有預防肝臟病的作用。
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