風(fēng)濕病的冬季最佳食療法——五加皮燉黃魚(yú)(治療風(fēng)濕病的處方有哪些？)

大道家園 2023-05-02 03:21:23

風(fēng)濕病的冬季最佳食療法——五加皮燉黃魚(yú)

冬天天氣寒冷，是風(fēng)濕病的高發(fā)季節(jié)。有一位醫(yī)生，他有一個(gè)高中同學(xué)不知怎么也得了風(fēng)濕，找到他幫忙。

想當(dāng)年，他那老同學(xué)的水性特別好，經(jīng)常去河邊游泳、捉魚(yú)。大冷的天，一個(gè)猛子扎下去，過(guò)不了多久就能捉到一條。在那個(gè)年代，食物很匱乏，他家里兄弟姐妹又多，所以他總是吃不飽。現(xiàn)在年紀(jì)大了，年輕時(shí)落下的毛病也逐漸顯現(xiàn)出來(lái)了。

他仔細(xì)詢(xún)問(wèn)了他同學(xué)的身體狀況，又一把脈，發(fā)現(xiàn)他同學(xué)是肝腎虧虛。這正好印證了他心里的猜測(cè)，都是他年輕時(shí)長(zhǎng)年累月?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，又沒(méi)有注意身體，保暖不到位而落下的毛病。

針對(duì)同學(xué)的情況，他專(zhuān)門(mén)為他推薦了一道五加皮燉黃魚(yú)。

黃魚(yú)有健脾開(kāi)胃、補(bǔ)虛去濕的功效；而南五加皮既能補(bǔ)益肝腎，又能祛風(fēng)散濕。二者相配，可以共同強(qiáng)腎精、祛風(fēng)濕，最適用于中老年體質(zhì)虛弱的風(fēng)濕患者，常吃有益。

關(guān)于五加皮這味藥材，分南、北兩種。南五加皮就是俗稱(chēng)的五加皮，祛風(fēng)濕、壯骨的療效更勝一籌；而北五加皮利水消腫的效果較強(qiáng)，多用于水腫、小便不利等癥。所以在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，您一定要記住買(mǎi)南五加皮！

他同學(xué)才吃了幾天，就給他打電話(huà)，電話(huà)那頭的聲音非常激動(dòng)，說(shuō)腰、膝關(guān)節(jié)沒(méi)有那么酸痛了，連連感謝他。他讓他同學(xué)趁著冬補(bǔ)的大好時(shí)節(jié)，好好吃上一兩周，并注意加強(qiáng)保暖，他朋友連連點(diǎn)頭說(shuō)好。

說(shuō)真的，人上了歲數(shù)，就該好好為自己的身體修補(bǔ)修補(bǔ)了。以前年輕時(shí)，吃的苦可不少啊，營(yíng)養(yǎng)不良、沒(méi)注意保暖……但可別讓這些成為晚年幸福的絆腳石，好好給自己做頓飯，煲點(diǎn)湯，養(yǎng)好胃，一生到老都不愁。

當(dāng)令美食一點(diǎn)通

原料：

黃魚(yú)1條（約500克），南五加皮15克，黃酒、糖、醋、鹽、蔥、姜適量。

方法：

南五加皮加水煎煮兩次取汁備用。

把黃魚(yú)洗凈，將黃魚(yú)掛一層面糊，用油煎，加入黃酒、糖、醋、蔥、姜等調(diào)料。

再加入南五加皮湯汁，燉至魚(yú)熟。

用法：

配餐適量食用。

功效：

祛風(fēng)散濕。

治療風(fēng)濕病的處方有哪些？

風(fēng)濕病也稱(chēng)風(fēng)濕熱，可能是由溶血性鏈球菌感染后引起的全身變態(tài)反應(yīng)，主要影響關(guān)節(jié)和心臟，其次是皮膚、漿膜、血管和腦部組織。全身癥狀為低熱或中度發(fā)熱，并伴有心率增快、體重減輕、食欲不振、疲勞等。

關(guān)節(jié)癥狀在急性期有紅、腫、痛等，常呈游走和多發(fā)性，一般發(fā)生在大關(guān)節(jié)。

心臟受累，出現(xiàn)心肌炎和心包炎。

【處方1】

組成：蘆薈葉1.3克，蘋(píng)果1個(gè)。

制作與用法：蘆薈葉1.3克與蘋(píng)果1個(gè)同榨汁，加砂糖調(diào)勻飲用。

主治：風(fēng)濕病。

【處方2】

組成：豬膀胱，槐花米。

制作與用法：豬膀胱、槐花米一同煲湯飲。

主治：冷水下得太多、風(fēng)濕痛。

【處方3】

組成：五加皮50克，糯米500克，酒曲適量。

制作與用法：五加皮洗凈加水適量泡透，煎煮兩遍，取汁去渣，然后加糯米共煮成干飯，飯冷后加酒曲適量拌勻，發(fā)酵成酒釀。隨量佐餐食用。

主治：關(guān)節(jié)炎。

【處方4】

組成：薏苡仁適量，粳米100克。

制作與用法：生薏苡仁洗凈曬干，碾成細(xì)粉，每次取30～60克，同粳米煮粥。早、晚餐溫?zé)岱?/p>

主治：關(guān)節(jié)炎。

【處方5】

組成：松針5克，綠茶1克。

制作與用法：干松針?biāo)核?，佐綠茶沸水沖泡加蓋，悶5分鐘。飲用。

主治：關(guān)節(jié)炎。

【處方6】

組成：桑枝60克，母雞1只（500克重）。

制作與用法：老桑枝和母雞一同加水煲湯，并加食鹽少許調(diào)味。飲湯食雞。

主治：關(guān)節(jié)炎。

【處方7】

組成：母雞1只（1000克），積果。

制作與用法：母雞洗凈后切成塊，入油鍋翻炒5分鐘后，加黃酒燜燒8分鐘，至燒出香味時(shí)，盛入大砂鍋內(nèi)，加冷水再燒，開(kāi)后再用小火慢燉1小時(shí)，至鴨塊酥爛離火。喝湯吃雞肉及積〓果，每日2～3次，每次1碗。

主治：關(guān)節(jié)炎。

【處方8】

組成：北芪50克，南蝦肉200克，生姜3片。

制作與用法：上料加水煲湯，油、鹽調(diào)味。飲湯食蝦肉。

主治：關(guān)節(jié)炎。

【處方9】

組成：木瓜10克，生薏苡仁30克。

制作與用法：木瓜、生薏苡仁洗凈后置小鍋內(nèi)，加冷水1大碗。小火慢燉至薏苡仁酥爛時(shí)，加白糖1匙，再烘烤片刻離火。當(dāng)點(diǎn)心食用。

主治：關(guān)節(jié)炎。

【處方10】

組成：白葡萄根60～90克，豬蹄1只。

制作與用法：將白葡萄根洗凈、切碎，和豬蹄加水（或加水和酒）煮。食用。

主治：關(guān)節(jié)疼痛。

【處方11】

組成：絲瓜絡(luò)150克，白酒500毫升。

制作與用法：絲瓜絡(luò)浸在白酒中7天，去渣飲酒。每次50毫升，日服2次，陰雨天每次可服70～80毫升。

主治：關(guān)節(jié)疼痛。

【處方12】

組成：鮮黃花菜根30克。

制作與用法：黃花菜根水煎去渣。沖入適量黃酒溫服。

主治：關(guān)節(jié)疼痛。

【處方13】

組成：絲瓜藤，黃酒。

制作與用法：取近絲瓜根部的瓜藤1節(jié)，焙干研末。每日2次，每次3～5克，以黃酒送服。

主治：腰膝癰腫。

【處方14】

組成：鰱魚(yú)。

制作與用法：取1條約0.5千克重的鰱魚(yú)，破肚去內(nèi)臟，不用清水洗，只用干布把鰱魚(yú)體外的膠潺及內(nèi)臟的血污抹干，用500毫升左右的米酒代水（不可用鹽、油）慢火煲之，煮到米酒剩1碗左右即可。飲酒，用鹽、油調(diào)味食，魚(yú)肉連服數(shù)次。

主治：風(fēng)濕痛。

【處方15】

組成：牛肉500克，烏豆150克，橘皮1小塊，黃酒、精鹽適量。

制作與用法：烏豆洗凈瀝水，先干炒至熟，再加適量水，放入切好的牛肉塊和黃酒，用小火燜至酥爛，然后加入刮去內(nèi)層白衣的橘皮及精鹽，用中火煨至湯濃即可食用。

主治：風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛、病后陰虛盜汗。

【處方16】

組成：蔥65克，生姜16克，花椒3克。

制作與用法：上料加水煎服。

主治：風(fēng)濕痛、四肢麻木。

【處方17】

組成：鮮橄欖根40～60克。

制作與用法：上料洗凈，水煎服。

主治：手足麻木、風(fēng)濕腰腿酸痛。

【處方18】

組成：眼鏡蛇500克，灰鼠蛇500克，銀環(huán)蛇500克，千年健根皮500克，米酒20千克。

制作與用法：將蛇去頭除內(nèi)臟，刮鱗后與千年健根皮一起投入酒缸中，浸泡6個(gè)月后過(guò)濾，加適量蜂蜜。每次服20～30毫升，每日2次。

主治：風(fēng)濕痹痛、肢體麻木。

【處方19】

組成：絲瓜絡(luò)。

制作與用法：絲瓜絡(luò)配合肉類(lèi)煲湯食用。煲火要足3個(gè)小時(shí)。

主治：外感發(fā)燒或風(fēng)濕引起的全身骨頭痛。

【處方20】

組成：薏苡仁酒，草莓汁或蘋(píng)果汁，蜂蜜。

制作與用法：用薏米粉625克，放入瓶?jī)?nèi)注入甜酒360毫升，蓋緊瓶蓋，將瓶多加搖動(dòng)使薏米粉均勻分布于酒中即成。取薏苡仁酒20毫升，草莓或蘋(píng)果汁90毫升，蜂蜜10毫升放在杯里調(diào)勻。睡前服。

主治：風(fēng)濕性神經(jīng)痛。

【處方21】

組成：童子鱔魚(yú)0.5千克，白酒（55～65度）1千克。

制作與用法：童子鱔魚(yú)入白酒浸泡月余。每日飲酒2次，每次一匙，連續(xù)服2個(gè)月為1療程，停半個(gè)月再服第2個(gè)療程。

功效：舒筋活血，祛風(fēng)除濕，補(bǔ)虛。