冬天到了,最近溫度也是越來越低,冬季是養(yǎng)生季節(jié),冬季天氣干燥,皮膚容易干燥,冬季喝湯是最適合的季節(jié),可以驅(qū)寒養(yǎng)胃,還能保健康,冬季適宜喝的湯有很多,那么冬季喝什么湯對身體好呢?下面小編就和大家一起學(xué)習(xí)一下吧。
下面給大家推薦幾款最適合冬天喝的湯,希望可以幫到你。
阿膠鯽魚湯
材料準(zhǔn)備:鯽魚、蔥、阿膠、姜、花雕酒、鹽。
制作過程
1、將鯽魚處理清洗干凈,并用廚房紙擦干鯽魚表面的水分;
2、準(zhǔn)備適量阿膠,蔥打結(jié),姜切成片;
3、鍋里放油,放入蔥花姜爆香,等到鯽魚煎到兩面黃即可;
4、鍋中放入適量水,加入蔥姜蒜,放入適量料酒,等到湯煮到發(fā)白即可放入阿膠,根據(jù)個人口味放入適量鹽即可。
養(yǎng)生湯功效
這款湯具有消食化滯,清熱解毒,驅(qū)寒保暖,健脾益胃的作用,冬季食用還能提高人體免疫力。
棗杞乳鴿湯
材料準(zhǔn)備乳鴿2只、大棗10顆、蔥1段、枸杞20顆、姜3片、鹽1小勺、香油1/2小勺。
制作過程
1、鴿子清洗干凈,下水焯一下即可,放入鍋中,加入適量蔥姜,加入足量清水,開大火煮開;
2、差不多鍋里的水燒開之后,放入洗好的大棗,小火煮開即可;
3、大約兩小時(shí)后,鴿子基本燉好,加入枸杞、適量鹽、香油,最后燉煮15分鐘即可出鍋。
養(yǎng)生湯功效
鴿肉營養(yǎng)價(jià)值非常高,非常適合產(chǎn)后孕婦食用,冬季時(shí)候這款湯,具有護(hù)肝補(bǔ)腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等作用。
以上就是今天小編給大家推薦的冬季養(yǎng)生湯,你學(xué)會了嗎?在寒冷冬季,多喝點(diǎn)養(yǎng)生湯不僅增加抵抗力,還能增強(qiáng)抵抗力,但是小編在這里提醒大家,冬季進(jìn)補(bǔ)有益身體健康,但是不能補(bǔ)的太過,太過對身體健康也有害哦。
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