冬季咳嗽痰多上火人群喝什么湯(痰多上火引起的咳嗽有什么食療方法)

冬季咳嗽痰多上火人群喝什么湯

每當(dāng)?shù)搅?1月份左右，全國各地的天氣都會非常的寒冷，這個時候，大雪紛飛，人們感到身體非常寒冷。但是，降水量畢竟是非常少的，冬季全國的大多地方都是非常干燥的，這時候，我們需要多補充一些水分，因為冬季干燥的天氣，加上刺骨的寒風(fēng)，非常容易引起上火。

冬季咳嗽痰多上火人群喝什么湯

冬季養(yǎng)生，我們要多喝粥湯，因為一方面，多喝粥湯可以幫助人們補充豐富的水分，另一方面，我們喝粥湯可以幫助調(diào)理腸胃、健脾益胃、御寒。適合冬季喝的粥湯非常多，比如百合鯽魚湯、鯉魚苦瓜湯、花果杏仁湯等，對于咳嗽痰多、上火的人們尤其適合。

百合鯽魚湯

推薦理由：百合鯽魚湯對人們來說，非常適合清熱降火、滋補肝腎。鯽魚性甘、溫，鯽魚與百合作湯，可以滋補清降。百合鯽魚湯適合于虛熱、虛咳或肺陰虛、肺燥、干咳、癆嗽以及熱病后期的虛煩、驚悸、神志恍惚

主料：鯽魚約1000克，百合200克。

做法：

鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈，控干水分，經(jīng)油炸后，加開水、鹽煮爛，湯濾清;百合去掉雜質(zhì)，在清水中浸泡半小時;將魚、百合、魚湯放入沙鍋中，再輔以精鹽、生油各適量。旺火燒開，撇凈浮沫，改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉，調(diào)好味即成。

鯉魚苦瓜湯

推薦理由：冬季人們上火、咳嗽痰多，喝鯉魚苦瓜湯有助于止咳化痰、清熱解毒，鯉魚性味甘平，其肉可止咳，消腫下氣，苦瓜則可去火。

主料：鯉魚500克，苦瓜250克，醋、糖、鹽、味精各適量。

做法：

把凈鯉魚肉用餐巾紙搌干水分，切成片;苦瓜洗凈，一切兩半，去瓤、籽，用開水燙一下，撈出切片待用。湯鍋放清水用旺火燒開后，放入魚片及苦瓜片，加醋、糖、鹽調(diào)味后，用文火煮5分鐘，加味精即可起鍋。

花果杏仁湯

材料瘦肉四兩，南、北杏各三錢，蜜棗五枚，無花果十粒。

制制方法：瘦肉洗凈，切成塊，放入煲內(nèi);再放入其它的食材，加六碗清水，煲三到四鐘點即可。

推薦理由：冬季喝花果杏仁湯可以幫助患有咳嗽、痰多的人們加速病情的恢復(fù)。無花果清熱，利于呼吸道系統(tǒng);南北杏清痰行咳，潤肺養(yǎng)顏;加上蜜棗，更是滋養(yǎng)的好方女?；ü尤蕼潜＝?，對于偶然感冒傷風(fēng)，咳嗽，痰多的人，喝那樣的煲湯，無幫于加速復(fù)本。

冬季上火，人們非常容易感冒發(fā)燒、咳嗽、痰多，還會出現(xiàn)口鼻生瘡、長青春痘、咽喉腫痛、流鼻血等。因此，我們在冬季的時候，需要多喝一些湯，不但可以補充水分，還可以幫助人們，清熱化痰、潤肺止咳，更能幫助人們抵御風(fēng)寒，幫助身體補充熱量，預(yù)防感冒。

痰多上火引起的咳嗽有什么食療方法

風(fēng)寒咳嗽食療 1.生姜+紅糖+大蒜 孩子患了風(fēng)寒感冒，喝溫?zé)岬纳t糖水能起到很好的治療作用，如果孩子同時還伴有咳嗽，可在生姜紅糖水里再加2～3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分鐘，把蒜頭的辣味煮掉，這樣孩子才肯喝。 2.蒸大蒜水 取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加蓋放入鍋中去蒸，大火燒開后改用小火蒸15分鐘即可。當(dāng)碗里的蒜水溫?zé)釙r喂給孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性溫，入脾胃、肺經(jīng)，治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好，而且方便簡單，孩子也愿意喝。 3.烤橘子 將橘子直接放在小火上烤，并不斷翻動，烤到橘皮發(fā)黑，并從橘子里冒出熱氣即可。待橘子稍涼一會，剝?nèi)ラ倨?，讓孩子吃溫?zé)岬拈侔?。如果是大橘子，孩子一次?～3瓣就可以了，如果是小貢桔，孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。橘子性溫，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量會明顯減少，鎮(zhèn)咳作用非常明顯，而且孩子都愿意吃。 4.麻油姜末炒雞蛋 將一小勺麻油放入炒鍋內(nèi)，油熱后放入姜末，稍在油中過一下，隨即打入1個雞蛋炒勻。孩子風(fēng)寒咳嗽及體虛咳嗽時，每晚讓孩子在臨睡前趁熱吃一次，堅持吃上幾天，就能收到明顯效果。 5.梨+花椒+冰糖 梨一個，洗凈，橫斷切開挖去中間核后，放入20顆花椒，2粒冰糖，再把梨對拼好放入碗中，上鍋蒸半小時左右即可，一只梨可分兩次吃完。蒸花椒冰糖梨對治療風(fēng)寒咳嗽效果非常明顯，但有的孩子不喜歡花椒的味道，家長可自己選擇。 以上是治療風(fēng)寒咳嗽的食療方，家長在運用這些方法治病的同時，還應(yīng)注意以下性寒涼的食物不能讓孩子吃：綠豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蝸牛、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、海帶、紫菜、生蘿卜、茄子、蘆蒿、藕、冬瓜、絲瓜、地瓜等。風(fēng)熱咳嗽食療 1.梨+冰糖+川貝 把梨靠柄部橫斷切開，挖去中間核后放入2~3粒冰糖，5~6粒川貝(川貝要敲碎成末)，把梨拼對拼好放入碗里，上鍋蒸30分鐘左右即可，分兩次給寶寶吃。此方有潤肺、止咳、化痰的作用。因為現(xiàn)在的寶寶普遍貪涼，熱了就吹空調(diào)，一年四季都在吃寒涼的水果，所以現(xiàn)在患風(fēng)熱咳嗽的寶寶明顯減少。 2.煮蘿卜水 白蘿卜洗凈，切4~5薄片，放入小鍋內(nèi)，加大半碗水，放火上燒開后，再改用小火煮5分鐘即可。等水稍涼后再給寶寶喝，此方治療風(fēng)熱咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不錯的，2歲以內(nèi)的寶寶收到的效果更好。 3.還可以給寶寶吃下列食物： ①柿子：性大寒，能清熱、化痰、止咳。但寶寶一次只能吃一只，吃多了肚子會不舒服。 ②西瓜：性寒，能治一切熱癥。寶寶在夏天如患了風(fēng)熱咳嗽，可給他多吃西瓜。 ③枇杷：性涼，能潤肺化痰止咳。適宜熱性咳嗽吐黃膿痰的寶寶吃。 ④荸薺：性寒，荸薺水能化痰、清熱。取2~3只荸薺去皮，切成薄片，放入鍋中，加一碗水，在火上燒5分鐘即可。此方對熱性咳嗽吐膿痰者效果好。 寶寶患風(fēng)熱咳嗽時，還可以給他吃冬瓜煨湯、炒絲瓜、炒藕片、炒苦瓜，這同樣起到消內(nèi)熱、祛火、止咳的作用。辛辣、容易上火的食物禁止食用，如羊肉、狗肉、烏骨雞、魚、蝦、棗、桂圓肉、荔枝、核桃仁、辣椒、櫻桃、蠶蛹。內(nèi)傷咳嗽食療 內(nèi)傷咳嗽指長期的、反復(fù)發(fā)作的慢性咳嗽?；蚴且蚋忻鞍l(fā)燒引起的咳嗽，雖然感冒發(fā)燒的癥狀已消失，但咳嗽卻一直好不了。 反復(fù)咳嗽的寶寶由于使用消炎藥和止咳藥較多，胃口較差、沒有食欲，舌苔幾乎是白苔。因此父母首先要調(diào)理寶寶的脾胃，提高寶寶的身體素質(zhì)。具體食療法如下： 1. 風(fēng)寒咳嗽的食療方都適合內(nèi)傷咳嗽的寶寶服用。 2. 山藥粥 把山藥去皮，切成小塊放入食品粉碎機內(nèi)，再加半碗水，將山藥加工成稀糊狀。然后倒入鍋中，放火上燒，同時要不停地攪動，燒開即可。寶寶最好在空腹時食用，做好的一碗山藥粥可以分2~3次喂寶寶。山藥健脾胃、補肺氣、益腎精，此方最適合嬰幼兒食用，不但能止咳治哮喘，還對小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛膽小等病癥也有很好的治療效果。需要注意的是，山藥煎煮的時間不宜過久， 否則其中所含的淀粉酶就會分解，喪失滋補功效。 3. 紅棗+白果 此方適合2歲以上的寶寶食用。取紅棗3粒、白果3粒放入小鍋中，

喝什么湯可以化痰潤肺

銀耳紅棗湯

用大紅棗熬湯，在現(xiàn)在特別盛行，紅棗熬的湯不僅補身體，還能潤肺止咳，對于患有感冒咳嗽的人，喝一些紅棗熬的湯是很有益處的，唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。

2.陳皮梨湯

《本草綱目》內(nèi)稱梨子可以“潤肺清心、消痰降火、解瘡毒酒毒”。專家介紹說，梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，是最常見的清肺食物。雪梨甘甜，潤肺涼心，陳皮理氣燥濕，冰糖潤心肺。這三個好東西結(jié)合到一起，便是干燥季節(jié)最適合飲用的一款湯水。

3.枇杷葉蜜棗湯

枇杷葉性平、味苦，化痰止咳、和胃降氣是它的主要功效，與蜜棗搭配煲湯，既能祛除枇杷葉的苦味，又能起到化痰止咳的作用。

4.杏仁川貝燉瘦肉

杏仁，便是秋天常用的藥食兩用藥材之一。煲湯有潤肺、止咳、平喘、通便等作用，對于老年人來說，可以經(jīng)常把杏仁，尤其是藥力較為平緩的南杏仁使用在藥膳里。杏仁川貝燉瘦肉具有潤肺止咳、清熱化痰的功效。適合咳嗽、痰粘，或是干咳無痰的慢性支氣管炎患者肺用。

5.火腿香菇白蘿卜湯

中醫(yī)認為，白蘿卜色白屬金，對應(yīng)五臟中的肺，其性甘平味辛，歸肺脾經(jīng)，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。

6.羅漢果雪梨湯

羅漢果雪梨湯，可以潤肺止咳，美容養(yǎng)顏，多喝對身體是極有好處的，梨是“百果之宗”，因其鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。梨富含B族維生素，能保護心臟、減輕疲勞、祛痰止咳、養(yǎng)護咽喉。

7.小白菜瘦肉湯

這是一款非常甘甜又滋潤的湯水，選用的蜜棗和小白菜小火慢煲出來后又有清熱瀉火、潤肺止咳的功效，尤其適合熱氣兼有感冒、喉痛咳嗽的朋友。

8.杏仁雪梨瘦肉湯

雪梨味甘性寒，具生津潤燥、清熱化痰、養(yǎng)血生肌之功效，特別適合秋天食用。冰糖有補中益氣，和胃潤肺的功效，用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘，與雪梨是黃金搭檔，能夠增強潤肺止咳的作用。而杏仁，中醫(yī)認為其性微溫味苦，可止咳平喘，潤腸通便，杏仁與雪梨搭配后不但味道清甜，潤肺效果更佳。

最近老是咳嗽,喉嚨癢,還有痰.煲什么湯喝好?

兩種做法任您選，但效果都非常佳!!
1、買個梨(大些的),去了皮,切下梨頭(留些肉),當(dāng)蓋子,淘去梨心,梨心里放入藥店里買來的(貴一些的川貝,得讓藥店將川貝磨成粉),蓋上原切下的梨蓋子,邊上插入二根牙簽，放個大碗里加清水,隔水DUN,十分鐘后再放入冰糖.這時也可以將牙簽取下一根,讓湯里有些川貝.
得將湯和梨全吃了.連吃二天,一天一個,不能多,因為口感好，小孩子吃著也不錯.
2、將梨切成兩半，把梨核挖出來，放入冰糖(越小越好，水晶冰糖)和川貝(少量即可，中藥店有賣)，再把梨蓋蓋上，用牙簽扎好，防止糖水流出，蒸軟即可。我每次咳嗽都是這么治好的。冰糖燉雪梨是最好的潤肺化痰佳品,用冰糖和梨放在一起加入水燉,然后吃梨喝湯,又好喝又管用.中醫(yī)都是這么推薦的，在加川貝，配伍及療效絕佳~~~~
“梨味甘性寒，具有清熱、化痰、生津止渴等功效，對嗓子干痛、熱性咳嗽，特別是咳黃痰，有很好的緩解作用。”在接受《生命時報》記者采訪時，北京中醫(yī)藥大學(xué)營養(yǎng)學(xué)教授周儉說。
《羅氏會約醫(yī)鏡》這樣記載:梨外可散風(fēng)，內(nèi)可滌煩。生用，清六腑之熱;熟食，滋五臟之陰。
在吃法上，周儉指出，生吃梨或者榨成梨汁，都能有效緩解咽喉干燥癢痛、干咳及煩渴、潮熱等陰虛之癥?！暗嫘院?，對于老年人和孩子來說，最好把梨切成塊，煮梨水，這樣會更溫和一些。”周儉強調(diào)，由于梨的含糖量較高，糖尿病病人糖尿病人應(yīng)適當(dāng)食用。而梨的品種也有很多，酥梨、鴨梨、雪花梨、香水梨、糖梨等，其中鴨梨和雪花梨最好，用嗓多的人不妨多吃一些。如果去唱歌，可以先吃個梨，或者選擇一杯鮮榨的雪梨汁，飲下后肯定能讓你的歌聲更嘹亮動聽。

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