冬季御寒防寒的養(yǎng)生方式和飲食(冬季如何養(yǎng)生？)

冬季御寒防寒的養(yǎng)生方式和飲食

冬季的時(shí)候，天氣陰冷晦暗，很多人不愿意去戶外活動(dòng)。因?yàn)樘鞖夥浅：涓稍?，人們?cè)趹敉鈺?huì)凍手凍腳，所以，如果不是有特別重要的事情，很多人都不愿意出門，因?yàn)楹ε潞L(fēng)的肆虐。但是，人們畢竟不是一些休眠動(dòng)物，在冬季的時(shí)候還是要多去戶外活動(dòng)鍛煉，這樣才不會(huì)導(dǎo)致因?yàn)闅鉁叵陆祵?dǎo)致凍傷。

冬季御寒防寒的養(yǎng)生方式

1、起居養(yǎng)生

冬季的時(shí)候，我們要注意起居養(yǎng)生的方式來(lái)調(diào)節(jié)身體。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，上了年紀(jì)之后，在冬季的時(shí)候很容易出現(xiàn)一些呼吸道疾病問(wèn)題，比如氣喘、哮喘、咳嗽等。時(shí)節(jié)，天已積陰，寒未深而雪未大，故名小雪。空氣的濕潤(rùn)對(duì)于呼吸系統(tǒng)的疾病會(huì)有所改善。但雪后會(huì)出現(xiàn)降溫天氣，所以要做好御寒保暖，防止感冒的發(fā)生。

2、情志養(yǎng)生

冬季的時(shí)候，大家不要覺(jué)得天氣太冷，就失去了對(duì)一切美好事物的追求，而是要對(duì)生活充滿信心。天氣時(shí)常是陰冷晦暗，此時(shí)人們的心情也會(huì)受其影響，特別容易引發(fā)抑郁癥。抑郁癥的發(fā)生多由內(nèi)因即七情過(guò)激所致，七情包括了喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種情志的變化。綜觀中西醫(yī)學(xué)的觀點(diǎn)，為避免冬季給抑郁癥朋友帶來(lái)的不利因素，所以在此節(jié)氣中要注意精神的調(diào)養(yǎng)。清代醫(yī)學(xué)家吳尚說(shuō)過(guò)：“七情之病，看花解悶，聽(tīng)曲消愁，有勝于服藥者也?！?/p>

3、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生

冬季的時(shí)候大家要注意多參加鍛煉，以溫和的有氧運(yùn)動(dòng)為主。寒冬季節(jié)我們不要做蝸居一族，而是要多出去呼吸外面的新鮮空氣，還要在天氣暖和，太陽(yáng)比較好的時(shí)候鍛煉身體。不僅能鍛煉身體，增強(qiáng)體質(zhì)，而且能鍛煉不怕嚴(yán)寒的堅(jiān)強(qiáng)意志，提高身體的抗寒能力、增強(qiáng)抵抗各種疾病的能力。俗話說(shuō)“冬練三九”就是人們長(zhǎng)期鍛煉中總結(jié)出來(lái)的寶貴經(jīng)驗(yàn)。

蘿卜鯽魚(yú)湯

原料：鯽魚(yú)、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。

做法：鯽魚(yú)洗凈后瀝干，并用廚房紙巾擦干表面水分。蘿卜去皮切條;蔥打結(jié);姜切片。鍋內(nèi)熱油，爆香幾片姜片，加入鯽魚(yú)煎透，煎至兩面的魚(yú)肉變色。鍋內(nèi)加入足量的水(冷水、開(kāi)水均可)，加入蔥和姜，大火煮開(kāi)，加入適量花雕酒，繼續(xù)煮至酒氣消散。撇去浮沫后轉(zhuǎn)中火，保持一定的沸騰，加蓋燉煮至湯色發(fā)白(約30分鐘)。加入蘿卜條，繼續(xù)煮約10分鐘，加入少許鹽，略煮即可。

功效：蘿卜鯽魚(yú)湯對(duì)于冬季的人們有驅(qū)寒保暖、健脾益胃、消食化滯、明目潤(rùn)膚的功效。蘿卜鯽魚(yú)湯是非常適合人們冬季喝的，蘿卜鯽魚(yú)湯用的是白蘿卜和鯽魚(yú)燉的湯。白蘿卜含有多種維生素和微量元素，在人體抵抗力較差的冬季，能提高人體的抵抗力，能提高預(yù)防感冒感染的病的能力。鯽魚(yú)湯有潤(rùn)燥滋補(bǔ)的作用，更適合寒冷的秋冬季節(jié)食用。中醫(yī)認(rèn)為鯽魚(yú)具有健脾和胃、利水消腫、通血脈的作用，是脾胃虛弱、食欲不振、水腫、胃痛等患者的食療佳品。鯽魚(yú)湯有潤(rùn)燥滋補(bǔ)的作用，適合秋冬季節(jié)食用。

沙參玉竹湯

原料：沙參10g、玉竹10g、蜜棗1個(gè)、陳皮2g、豬瘦肉150g、鹽適量。

做法：準(zhǔn)備好所有的食材。豬肉切塊，用熱水沖洗至肉質(zhì)發(fā)白。沙參玉竹用溫水沖洗干凈，砂鍋加入適量的清水放入沙參玉竹，陳皮，蜜棗。再放入洗干凈的瘦肉。大火煮開(kāi)，撇去上面的浮沫。一定要把浮沫撇干凈，湯清透。然后加上蓋子，關(guān)小火慢煲1個(gè)小時(shí)。煮好之后加鹽調(diào)味。也可加少許雞精，可隨意即可食用。

功效：沙參玉竹湯在冬季飲用，有很多的好處，首先對(duì)人們有非常好的滋潤(rùn)作用，尤其適合一些咳嗽痰多的人們。按照傳統(tǒng)的說(shuō)法，秋冬物候干燥，人體就需要滋潤(rùn)。所以，眼下季節(jié)適宜多喝具有滋潤(rùn)肺腑的湯，玉竹養(yǎng)陰，潤(rùn)燥，除煩，止渴。沙參清肺養(yǎng)陰，益胃生津。沙參玉竹湯非常適合秋冬季食用，有驅(qū)寒保暖、清心安神、滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)肺止咳、益胃生津的功效。

當(dāng)天氣進(jìn)入寒冬的時(shí)候，我們要注重選擇適合自己的養(yǎng)生方式，對(duì)老人來(lái)說(shuō)，冬季容易出現(xiàn)咳嗽、肺熱、氣喘的疾病。兒童容易出現(xiàn)感冒咳嗽的病癥，女性很容易有皮膚干燥、上火、長(zhǎng)痘痘等情況，男性容易有腎虛、疲勞乏力、畏寒怕冷的情況。對(duì)于這種情況，我們要注意起居養(yǎng)生、情志養(yǎng)生、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生等方式調(diào)節(jié)身體，還可以多喝湯，幫助滋補(bǔ)暖胃、驅(qū)寒保暖。

冬季如何養(yǎng)生？

冬季人的抵抗力大大降低，易受疾病侵襲，所以我們要注意在冬季的養(yǎng)生。下面為您精心推薦了冬季養(yǎng)生的技巧，希望對(duì)您有所幫助。
冬季養(yǎng)生的方法
1、補(bǔ)充充足的水分
冬日雖排汗排尿減少，但身體各部位的細(xì)胞仍需水分滋養(yǎng)，以保證正常的新陳代謝。冬季每天喝多少水合適呢?一般保證在2000—3000毫升就夠了。
2、喝粥調(diào)養(yǎng)
冬季飲食忌粘硬生冷。營(yíng)養(yǎng)專家提倡，晨起服熱粥，晚餐宜節(jié)食，以養(yǎng)胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最為適宜。
3、護(hù)腳保暖
俗話說(shuō)【寒從腳下起】。眾所周知，腳部神經(jīng)豐富，更是三條陰經(jīng)三條陽(yáng)經(jīng)的交接點(diǎn)，腳部一受涼，就會(huì)通過(guò)神經(jīng)的反射作，引起感冒，關(guān)節(jié)炎甚至腰腿痛痛等。所以冬季鞋襪要勤洗勤換，每天晚上用溫?zé)崴菽_20——30分鐘，如果能使用一些腳本生物科技的中藥足浴粉，則能使氣血循環(huán)達(dá)到事半功倍的效果。
4、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)出汗
冬季屬陰，所以養(yǎng)生關(guān)鍵就是要防止外來(lái)寒邪入侵到體內(nèi)，一定要【祛寒就溫】，但是暖并不是把空調(diào)溫度調(diào)高，也不是穿的越多越曖。如果穿得過(guò)多則會(huì)影響人體的新陳代謝和血液循環(huán)，出汗過(guò)多則更能泄氣，所以在鍛煉身體時(shí)要?jiǎng)屿o結(jié)合，所有運(yùn)動(dòng)只宜微微似汗出為度。
5、多食溫?zé)?，少食寒?br>冬季養(yǎng)生要以家用健身器材養(yǎng)生為輔。傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)將食物分為寒涼、冬季養(yǎng)生保健知識(shí)、平性三大類。冬季氣候寒冷，人們?yōu)榱擞Ｅ瑧?yīng)多食用具有溫?zé)嵝再|(zhì)的保健知識(shí)，而少食用寒涼生冷食物。溫?zé)嵝再|(zhì)的食物包括養(yǎng)生保健知識(shí)、高粱米、栗子、大棗、核桃仁、杏仁、韭菜、香菜、南瓜、生姜、蔥、大蒜等。
6、保持樂(lè)觀積極的心態(tài)
世界衛(wèi)生組織提出【健康的一半是心理健康】的概念。因此，提倡民眾用樂(lè)觀的心態(tài)、積極的態(tài)度去看待和解決問(wèn)題。因?yàn)闃?lè)觀是一種開(kāi)放的心態(tài)。人高興時(shí)身體會(huì)分泌內(nèi)啡肽，它能使人心情愉快，性格變得樂(lè)觀、開(kāi)朗，對(duì)身體健康非常有益。

冬季飲食養(yǎng)生需要注意哪些

冬季飲食養(yǎng)生需要注意哪些

冬季飲食養(yǎng)生需要注意哪些，很多地方的冬季是很寒冷的，而冬季是食補(bǔ)的最佳季節(jié)吃一些食物能補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)，來(lái)提高身體的御寒能力，不過(guò)進(jìn)補(bǔ)也不能盲目，那冬季飲食養(yǎng)生需要注意哪些

冬季飲食養(yǎng)生需要注意哪些1 食宜多樣

冬至養(yǎng)生一定要注意飲食的均衡性，一定要保證營(yíng)養(yǎng)的多樣化，身體的滋養(yǎng)需要多種營(yíng)養(yǎng)，所以冬至要養(yǎng)生就一定要保證飲食的多樣化，最好是做到谷、果、肉、蔬合理搭配，最好是適當(dāng)?shù)剡x擇一些高鈣食品。

食宜少緩

冬至養(yǎng)生一定要注意保持飲食的適度攝入，最好是讓飲食保持八分飽，不要吃得太飽，太飽的話會(huì)給身體的消化系統(tǒng)帶來(lái)不利影響，吃東西的時(shí)候一定要保證細(xì)嚼慢咽，最好是保證食物被充分地咀嚼，這樣不僅僅對(duì)脾胃比較好，而且對(duì)身體健康非常有利。

食宜清淡

冬季養(yǎng)生最好是不要吃太多的油膩的食物，特別是老年人消化能力比較弱一些，所以最好是保持飲食的清單，如果吃太多油膩的食物，避免造成消化不良，出現(xiàn)健康狀況，現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的養(yǎng)生要求是老年人最好是“三多三少”，蛋白質(zhì)、維生素、纖維素最好是多多攝入；糖類、脂肪、鹽最好是保證能少則少。

食宜溫?zé)崾燔?/strong>

冬天的時(shí)候老年人脾胃比較虛弱，陽(yáng)氣比較衰微，脾更是喜歡溫?zé)嵊憛捄?，所以吃東西的時(shí)候一定要保持溫?zé)?，這樣可以保護(hù)我們的脾胃，而且老年人牙口一般都不好，吃東西的時(shí)候喜歡糯軟的，討厭冷硬的，所以最好是在吃東西的時(shí)候做到遵循養(yǎng)生原則，保證溫?zé)崾燔浀娘嬍硵z入，放棄冷硬的食物。

冬季飲食養(yǎng)生需要注意哪些2 冬季飲食養(yǎng)生準(zhǔn)則

1、酸性與堿性

事實(shí)上，食物的酸堿性并不是由我們的味覺(jué)決定的，而是與它的礦物質(zhì)含量有關(guān)。所以水果中通常吃起來(lái)酸酸的，如檸檬、楊桃，然而它卻是堿性食物：又如米飯，面類并無(wú)顯著的味覺(jué)反應(yīng)，可是為酸性食物。若以日常食物分類，大部份動(dòng)物性食物，屬酸性食物，如魚(yú)類、肉類、貝類。此外，大多數(shù)谷類、部份堅(jiān)果類亦屬于酸性食物。

2、葷與素

葷與素二者的合理搭配，可以讓人既飽口福，又不致于因吃動(dòng)物性食物過(guò)多，而增加血液和心臟的負(fù)擔(dān)。我們中國(guó)人的飲食習(xí)慣是以植物性食物為主，動(dòng)物性食物為輔，這樣的膳食結(jié)構(gòu)比較利于長(zhǎng)壽。

3、主食與副食

通常我們所說(shuō)的主食是指米、面、雜糧等，副食是指肉、蛋、菜等食物。主食和副食二者缺一不可。有人提倡多食肉少吃糧，這不符合養(yǎng)生之道。有人要減肥，只吃主食，不吃副食，結(jié)果卻適得其反，多余的淀粉在體內(nèi)會(huì)分解成葡萄糖，并轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)藏起來(lái)。有人覺(jué)得主食沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，不吃正餐，飲食無(wú)常，零食不斷。這些都不符合飲食養(yǎng)生的要求。

4、細(xì)糧與粗糧

吃粗糧成了近年來(lái)的一種新時(shí)尚。很多人喜歡吃粗糧，認(rèn)為它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、入口感覺(jué)好，而且對(duì)牙齒、面部肌肉等都比較有益?？墒?，粗糧雖好，也不宜多吃。因?yàn)槠渲泻羞^(guò)多的食物纖維，會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽以及某些微量元素的吸收，甚至還會(huì)損害到人體的生殖能力。日常飲食，細(xì)糧與粗糧的比例控制在4：6最健康。

5、干與稀

每餐飲食都應(yīng)該有干有稀，有的人圖省事只吃干食，不僅影響腸胃吸收效果，也易引起營(yíng)養(yǎng)成分比例失調(diào)。當(dāng)然餐餐吃稀的，也不是良好習(xí)慣。營(yíng)養(yǎng)專家建議，胖人先稀后干，瘦人先干后稀。

6、寒與熱

食物有寒、熱、溫、涼四性之別。營(yíng)養(yǎng)專家建議，寒者以熱補(bǔ)、熱者以寒補(bǔ)的平衡膳食，如果破壞了這種平衡必然傷身，維持這種平衡才能延年益壽。

比如：夏天炎熱，喝碗清涼解暑的綠豆湯；冬天寒冷，就喝紅小豆湯；吃寒性的螃蟹一定要吃些姜末，吃完還要喝杯紅糖姜湯；冬天吃涮羊肉，一定要搭配些涼性的'白菜、豆腐、粉絲等。

冬季保健常識(shí)

1、防寒措施

一般家庭居室，室溫宜保持在15QC-2OoC。在低溫環(huán)境中，要配備好防寒的服裝、帽、鞋、手套等。服裝、鞋、手套等應(yīng)避免潮濕，保持干燥。手腳部位不可縛緊，以免影響到末梢血液循環(huán)而引起凍瘡、凍傷等。

凡是有高血壓、心血管系統(tǒng)疾病、肝臟病、胃酸過(guò)多者、胃腸功能障礙、腎功能減退、體質(zhì)虛弱而常感冒者，都應(yīng)避免在低溫環(huán)境下工作，50歲以上的人也不宜從事這方面工作。

2、強(qiáng)身健心

在冬季進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，既可舒展筋骨，流通血脈，又能增熱保暖防寒。對(duì)中老年人來(lái)說(shuō)，冬季鍛煉以室內(nèi)為主，天氣晴好時(shí)可到室外散步、打太極拳、做保健操，也可跳舞娛樂(lè)。但遇到天氣不好，如大風(fēng)、大寒、大霧時(shí)則應(yīng)避免。不宜起得太早作晨練。運(yùn)動(dòng)量不宜過(guò)大，宜量力而行。同時(shí)，還要保持樂(lè)觀、安定的情緒，不做無(wú)謂的精力消耗，做到養(yǎng)精蓄銳，這有益于防治疾病。

3、御寒飲食

冬天應(yīng)選食熱量較高的御寒食品。肉類，以狗肉、羊肉、牛肉為主，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪，提供機(jī)體熱量較多。醫(yī)學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)，人在冬天怕冷，除了外界寒冷的氣候條件外，還與機(jī)體內(nèi)某些無(wú)機(jī)鹽的缺乏有關(guān)。在蔬菜尤其是蔬菜的老葉、黃葉、根及皮內(nèi)均含有豐富的無(wú)機(jī)鹽，因此在食用時(shí)不要去掉這些有益的部分。人體缺鐵可以使人覺(jué)得怕冷，這時(shí)可增加吃含鐵豐富的食品，如肝臟、瘦肉、蛋黃、黑木耳、黑芝麻、香血糯、海參等。新鮮蔬菜與肉類摻雜起來(lái)吃則防寒的效果更好。