冬季的時(shí)候,天氣陰冷晦暗,很多人不愿意去戶外活動(dòng)。因?yàn)樘鞖夥浅:涓稍?,人們?cè)趹敉鈺?huì)凍手凍腳,所以,如果不是有特別重要的事情,很多人都不愿意出門,因?yàn)楹ε潞L(fēng)的肆虐。但是,人們畢竟不是一些休眠動(dòng)物,在冬季的時(shí)候還是要多去戶外活動(dòng)鍛煉,這樣才不會(huì)導(dǎo)致因?yàn)闅鉁叵陆祵?dǎo)致凍傷。
冬季御寒防寒的養(yǎng)生方式
1、起居養(yǎng)生
冬季的時(shí)候,我們要注意起居養(yǎng)生的方式來(lái)調(diào)節(jié)身體。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),上了年紀(jì)之后,在冬季的時(shí)候很容易出現(xiàn)一些呼吸道疾病問(wèn)題,比如氣喘、哮喘、咳嗽等。時(shí)節(jié),天已積陰,寒未深而雪未大,故名小雪。空氣的濕潤(rùn)對(duì)于呼吸系統(tǒng)的疾病會(huì)有所改善。但雪后會(huì)出現(xiàn)降溫天氣,所以要做好御寒保暖,防止感冒的發(fā)生。
2、情志養(yǎng)生
冬季的時(shí)候,大家不要覺(jué)得天氣太冷,就失去了對(duì)一切美好事物的追求,而是要對(duì)生活充滿信心。天氣時(shí)常是陰冷晦暗,此時(shí)人們的心情也會(huì)受其影響,特別容易引發(fā)抑郁癥。抑郁癥的發(fā)生多由內(nèi)因即七情過(guò)激所致,七情包括了喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種情志的變化。綜觀中西醫(yī)學(xué)的觀點(diǎn),為避免冬季給抑郁癥朋友帶來(lái)的不利因素,所以在此節(jié)氣中要注意精神的調(diào)養(yǎng)。清代醫(yī)學(xué)家吳尚說(shuō)過(guò):“七情之病,看花解悶,聽(tīng)曲消愁,有勝于服藥者也?!?/p>
3、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生
冬季的時(shí)候大家要注意多參加鍛煉,以溫和的有氧運(yùn)動(dòng)為主。寒冬季節(jié)我們不要做蝸居一族,而是要多出去呼吸外面的新鮮空氣,還要在天氣暖和,太陽(yáng)比較好的時(shí)候鍛煉身體。不僅能鍛煉身體,增強(qiáng)體質(zhì),而且能鍛煉不怕嚴(yán)寒的堅(jiān)強(qiáng)意志,提高身體的抗寒能力、增強(qiáng)抵抗各種疾病的能力。俗話說(shuō)“冬練三九”就是人們長(zhǎng)期鍛煉中總結(jié)出來(lái)的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
蘿卜鯽魚(yú)湯
原料:鯽魚(yú)、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。
做法:鯽魚(yú)洗凈后瀝干,并用廚房紙巾擦干表面水分。蘿卜去皮切條;蔥打結(jié);姜切片。鍋內(nèi)熱油,爆香幾片姜片,加入鯽魚(yú)煎透,煎至兩面的魚(yú)肉變色。鍋內(nèi)加入足量的水(冷水、開(kāi)水均可),加入蔥和姜,大火煮開(kāi),加入適量花雕酒,繼續(xù)煮至酒氣消散。撇去浮沫后轉(zhuǎn)中火,保持一定的沸騰,加蓋燉煮至湯色發(fā)白(約30分鐘)。加入蘿卜條,繼續(xù)煮約10分鐘,加入少許鹽,略煮即可。
功效:蘿卜鯽魚(yú)湯對(duì)于冬季的人們有驅(qū)寒保暖、健脾益胃、消食化滯、明目潤(rùn)膚的功效。蘿卜鯽魚(yú)湯是非常適合人們冬季喝的,蘿卜鯽魚(yú)湯用的是白蘿卜和鯽魚(yú)燉的湯。白蘿卜含有多種維生素和微量元素,在人體抵抗力較差的冬季,能提高人體的抵抗力,能提高預(yù)防感冒感染的病的能力。鯽魚(yú)湯有潤(rùn)燥滋補(bǔ)的作用,更適合寒冷的秋冬季節(jié)食用。中醫(yī)認(rèn)為鯽魚(yú)具有健脾和胃、利水消腫、通血脈的作用,是脾胃虛弱、食欲不振、水腫、胃痛等患者的食療佳品。鯽魚(yú)湯有潤(rùn)燥滋補(bǔ)的作用,適合秋冬季節(jié)食用。
沙參玉竹湯
原料:沙參10g、玉竹10g、蜜棗1個(gè)、陳皮2g、豬瘦肉150g、鹽適量。
做法:準(zhǔn)備好所有的食材。豬肉切塊,用熱水沖洗至肉質(zhì)發(fā)白。沙參玉竹用溫水沖洗干凈,砂鍋加入適量的清水放入沙參玉竹,陳皮,蜜棗。再放入洗干凈的瘦肉。大火煮開(kāi),撇去上面的浮沫。一定要把浮沫撇干凈,湯清透。然后加上蓋子,關(guān)小火慢煲1個(gè)小時(shí)。煮好之后加鹽調(diào)味。也可加少許雞精,可隨意即可食用。
功效:沙參玉竹湯在冬季飲用,有很多的好處,首先對(duì)人們有非常好的滋潤(rùn)作用,尤其適合一些咳嗽痰多的人們。按照傳統(tǒng)的說(shuō)法,秋冬物候干燥,人體就需要滋潤(rùn)。所以,眼下季節(jié)適宜多喝具有滋潤(rùn)肺腑的湯,玉竹養(yǎng)陰,潤(rùn)燥,除煩,止渴。沙參清肺養(yǎng)陰,益胃生津。沙參玉竹湯非常適合秋冬季食用,有驅(qū)寒保暖、清心安神、滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)肺止咳、益胃生津的功效。
當(dāng)天氣進(jìn)入寒冬的時(shí)候,我們要注重選擇適合自己的養(yǎng)生方式,對(duì)老人來(lái)說(shuō),冬季容易出現(xiàn)咳嗽、肺熱、氣喘的疾病。兒童容易出現(xiàn)感冒咳嗽的病癥,女性很容易有皮膚干燥、上火、長(zhǎng)痘痘等情況,男性容易有腎虛、疲勞乏力、畏寒怕冷的情況。對(duì)于這種情況,我們要注意起居養(yǎng)生、情志養(yǎng)生、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生等方式調(diào)節(jié)身體,還可以多喝湯,幫助滋補(bǔ)暖胃、驅(qū)寒保暖。
冬季人的抵抗力大大降低,易受疾病侵襲,所以我們要注意在冬季的養(yǎng)生。下面為您精心推薦了冬季養(yǎng)生的技巧,希望對(duì)您有所幫助。
冬季養(yǎng)生的方法
1、補(bǔ)充充足的水分
冬日雖排汗排尿減少,但身體各部位的細(xì)胞仍需水分滋養(yǎng),以保證正常的新陳代謝。冬季每天喝多少水合適呢?一般保證在2000—3000毫升就夠了。
2、喝粥調(diào)養(yǎng)
冬季飲食忌粘硬生冷。營(yíng)養(yǎng)專家提倡,晨起服熱粥,晚餐宜節(jié)食,以養(yǎng)胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最為適宜。
3、護(hù)腳保暖
俗話說(shuō)【寒從腳下起】。眾所周知,腳部神經(jīng)豐富,更是三條陰經(jīng)三條陽(yáng)經(jīng)的交接點(diǎn),腳部一受涼,就會(huì)通過(guò)神經(jīng)的反射作,引起感冒,關(guān)節(jié)炎甚至腰腿痛痛等。所以冬季鞋襪要勤洗勤換,每天晚上用溫?zé)崴菽_20——30分鐘,如果能使用一些腳本生物科技的中藥足浴粉,則能使氣血循環(huán)達(dá)到事半功倍的效果。
4、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)出汗
冬季屬陰,所以養(yǎng)生關(guān)鍵就是要防止外來(lái)寒邪入侵到體內(nèi),一定要【祛寒就溫】,但是暖并不是把空調(diào)溫度調(diào)高,也不是穿的越多越曖。如果穿得過(guò)多則會(huì)影響人體的新陳代謝和血液循環(huán),出汗過(guò)多則更能泄氣,所以在鍛煉身體時(shí)要?jiǎng)屿o結(jié)合,所有運(yùn)動(dòng)只宜微微似汗出為度。
5、多食溫?zé)?,少食寒?br>冬季養(yǎng)生要以家用健身器材養(yǎng)生為輔。傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)將食物分為寒涼、冬季養(yǎng)生保健知識(shí)、平性三大類。冬季氣候寒冷,人們?yōu)榱擞E瑧?yīng)多食用具有溫?zé)嵝再|(zhì)的保健知識(shí),而少食用寒涼生冷食物。溫?zé)嵝再|(zhì)的食物包括養(yǎng)生保健知識(shí)、高粱米、栗子、大棗、核桃仁、杏仁、韭菜、香菜、南瓜、生姜、蔥、大蒜等。
6、保持樂(lè)觀積極的心態(tài)
世界衛(wèi)生組織提出【健康的一半是心理健康】的概念。因此,提倡民眾用樂(lè)觀的心態(tài)、積極的態(tài)度去看待和解決問(wèn)題。因?yàn)闃?lè)觀是一種開(kāi)放的心態(tài)。人高興時(shí)身體會(huì)分泌內(nèi)啡肽,它能使人心情愉快,性格變得樂(lè)觀、開(kāi)朗,對(duì)身體健康非常有益。
冬季飲食養(yǎng)生需要注意哪些
冬季飲食養(yǎng)生需要注意哪些,很多地方的冬季是很寒冷的,而冬季是食補(bǔ)的最佳季節(jié)吃一些食物能補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng),來(lái)提高身體的御寒能力,不過(guò)進(jìn)補(bǔ)也不能盲目,那冬季飲食養(yǎng)生需要注意哪些
冬季飲食養(yǎng)生需要注意哪些1 食宜多樣
冬至養(yǎng)生一定要注意飲食的均衡性,一定要保證營(yíng)養(yǎng)的多樣化,身體的滋養(yǎng)需要多種營(yíng)養(yǎng),所以冬至要養(yǎng)生就一定要保證飲食的多樣化,最好是做到谷、果、肉、蔬合理搭配,最好是適當(dāng)?shù)剡x擇一些高鈣食品。
食宜少緩
冬至養(yǎng)生一定要注意保持飲食的適度攝入,最好是讓飲食保持八分飽,不要吃得太飽,太飽的話會(huì)給身體的消化系統(tǒng)帶來(lái)不利影響,吃東西的時(shí)候一定要保證細(xì)嚼慢咽,最好是保證食物被充分地咀嚼,這樣不僅僅對(duì)脾胃比較好,而且對(duì)身體健康非常有利。
食宜清淡
冬季養(yǎng)生最好是不要吃太多的油膩的食物,特別是老年人消化能力比較弱一些,所以最好是保持飲食的清單,如果吃太多油膩的食物,避免造成消化不良,出現(xiàn)健康狀況,現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的養(yǎng)生要求是老年人最好是“三多三少”,蛋白質(zhì)、維生素、纖維素最好是多多攝入;糖類、脂肪、鹽最好是保證能少則少。
食宜溫?zé)崾燔?/strong>
冬天的時(shí)候老年人脾胃比較虛弱,陽(yáng)氣比較衰微,脾更是喜歡溫?zé)嵊憛捄?,所以吃東西的時(shí)候一定要保持溫?zé)?,這樣可以保護(hù)我們的脾胃,而且老年人牙口一般都不好,吃東西的時(shí)候喜歡糯軟的,討厭冷硬的,所以最好是在吃東西的時(shí)候做到遵循養(yǎng)生原則,保證溫?zé)崾燔浀娘嬍硵z入,放棄冷硬的食物。
冬季飲食養(yǎng)生需要注意哪些2 冬季飲食養(yǎng)生準(zhǔn)則
1、酸性與堿性
事實(shí)上,食物的酸堿性并不是由我們的味覺(jué)決定的,而是與它的礦物質(zhì)含量有關(guān)。所以水果中通常吃起來(lái)酸酸的,如檸檬、楊桃,然而它卻是堿性食物:又如米飯,面類并無(wú)顯著的味覺(jué)反應(yīng),可是為酸性食物。若以日常食物分類,大部份動(dòng)物性食物,屬酸性食物,如魚(yú)類、肉類、貝類。此外,大多數(shù)谷類、部份堅(jiān)果類亦屬于酸性食物。
2、葷與素
葷與素二者的合理搭配,可以讓人既飽口福,又不致于因吃動(dòng)物性食物過(guò)多,而增加血液和心臟的負(fù)擔(dān)。我們中國(guó)人的飲食習(xí)慣是以植物性食物為主,動(dòng)物性食物為輔,這樣的膳食結(jié)構(gòu)比較利于長(zhǎng)壽。
3、主食與副食
通常我們所說(shuō)的主食是指米、面、雜糧等,副食是指肉、蛋、菜等食物。主食和副食二者缺一不可。有人提倡多食肉少吃糧,這不符合養(yǎng)生之道。有人要減肥,只吃主食,不吃副食,結(jié)果卻適得其反,多余的淀粉在體內(nèi)會(huì)分解成葡萄糖,并轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)藏起來(lái)。有人覺(jué)得主食沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),不吃正餐,飲食無(wú)常,零食不斷。這些都不符合飲食養(yǎng)生的要求。
4、細(xì)糧與粗糧
吃粗糧成了近年來(lái)的一種新時(shí)尚。很多人喜歡吃粗糧,認(rèn)為它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、入口感覺(jué)好,而且對(duì)牙齒、面部肌肉等都比較有益??墒?,粗糧雖好,也不宜多吃。因?yàn)槠渲泻羞^(guò)多的食物纖維,會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽以及某些微量元素的吸收,甚至還會(huì)損害到人體的生殖能力。日常飲食,細(xì)糧與粗糧的比例控制在4:6最健康。
5、干與稀
每餐飲食都應(yīng)該有干有稀,有的人圖省事只吃干食,不僅影響腸胃吸收效果,也易引起營(yíng)養(yǎng)成分比例失調(diào)。當(dāng)然餐餐吃稀的,也不是良好習(xí)慣。營(yíng)養(yǎng)專家建議,胖人先稀后干,瘦人先干后稀。
6、寒與熱
食物有寒、熱、溫、涼四性之別。營(yíng)養(yǎng)專家建議,寒者以熱補(bǔ)、熱者以寒補(bǔ)的平衡膳食,如果破壞了這種平衡必然傷身,維持這種平衡才能延年益壽。
比如:夏天炎熱,喝碗清涼解暑的綠豆湯;冬天寒冷,就喝紅小豆湯;吃寒性的螃蟹一定要吃些姜末,吃完還要喝杯紅糖姜湯;冬天吃涮羊肉,一定要搭配些涼性的'白菜、豆腐、粉絲等。
冬季保健常識(shí)
1、防寒措施
一般家庭居室,室溫宜保持在15QC-2OoC。在低溫環(huán)境中,要配備好防寒的服裝、帽、鞋、手套等。服裝、鞋、手套等應(yīng)避免潮濕,保持干燥。手腳部位不可縛緊,以免影響到末梢血液循環(huán)而引起凍瘡、凍傷等。
凡是有高血壓、心血管系統(tǒng)疾病、肝臟病、胃酸過(guò)多者、胃腸功能障礙、腎功能減退、體質(zhì)虛弱而常感冒者,都應(yīng)避免在低溫環(huán)境下工作,50歲以上的人也不宜從事這方面工作。
2、強(qiáng)身健心
在冬季進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉,既可舒展筋骨,流通血脈,又能增熱保暖防寒。對(duì)中老年人來(lái)說(shuō),冬季鍛煉以室內(nèi)為主,天氣晴好時(shí)可到室外散步、打太極拳、做保健操,也可跳舞娛樂(lè)。但遇到天氣不好,如大風(fēng)、大寒、大霧時(shí)則應(yīng)避免。不宜起得太早作晨練。運(yùn)動(dòng)量不宜過(guò)大,宜量力而行。同時(shí),還要保持樂(lè)觀、安定的情緒,不做無(wú)謂的精力消耗,做到養(yǎng)精蓄銳,這有益于防治疾病。
3、御寒飲食
冬天應(yīng)選食熱量較高的御寒食品。肉類,以狗肉、羊肉、牛肉為主,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪,提供機(jī)體熱量較多。醫(yī)學(xué)研究還發(fā)現(xiàn),人在冬天怕冷,除了外界寒冷的氣候條件外,還與機(jī)體內(nèi)某些無(wú)機(jī)鹽的缺乏有關(guān)。在蔬菜尤其是蔬菜的老葉、黃葉、根及皮內(nèi)均含有豐富的無(wú)機(jī)鹽,因此在食用時(shí)不要去掉這些有益的部分。人體缺鐵可以使人覺(jué)得怕冷,這時(shí)可增加吃含鐵豐富的食品,如肝臟、瘦肉、蛋黃、黑木耳、黑芝麻、香血糯、海參等。新鮮蔬菜與肉類摻雜起來(lái)吃則防寒的效果更好。
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