冬季到來,天氣非常干燥,寒風(fēng)刺骨,人體對于水分的消耗要比春夏季節(jié)減少很多,由于身體缺水,皮膚就會變得非常干燥,對于人體腸道來說,也會因為缺水導(dǎo)致消化能力變差、出現(xiàn)腸燥便秘的問題。便秘問題是現(xiàn)代人常見的病癥,對此,大家要及時注意治療和改善,不然腸燥便秘還會引起食欲下降、痔瘡等問題,治療腸燥便秘問題我們?yōu)榇蠹彝扑]豬毛菜這種中藥材。
冬季腸燥便秘可用豬毛菜代茶飲
豬毛菜可不是普通意義上的豬毛,而是一種中藥材,豬毛菜也叫做刺蓬、豬毛纓、猴子毛、蓬子菜等,它是一種一年生草本植物。豬毛菜的自然適應(yīng)性和再生性特別強,耐旱、耐堿,是一種常見的田間雜草,而且經(jīng)常成群叢生于田野路旁、溝邊、荒地、沙丘或鹽堿化沙質(zhì)地。
想要用豬毛菜來幫助人們治病,我們還需要了解豬毛菜的藥材特性。豬毛菜的莖枝互生,均成綠色,伴有白色或紫紅色條紋,生短硬毛或近于無毛。豬毛菜的葉片絲狀圓柱形,伸展或微彎曲,種子橫生或斜生,豬毛菜的花期在7-9月,果期在9-10月。在我國的北部地區(qū),還有朝鮮、蒙古、俄羅斯等國都可見到豬毛菜的生長。作為中藥材,豬毛菜全株可入藥,有清熱平肝、降低血壓的作用。
豬毛菜味淡、性涼,可以用于平肝潛陽、潤腸通便。豬毛菜主要治療高血壓病、多病、眩暈、失眠、腸燥便秘等病癥,在通常我們使用豬毛菜的時候,可以內(nèi)服,煎湯,15~30g,或開水泡后代茶飲。在《河北中藥手冊》中記載,豬毛菜具有很好的降血壓功效,高血壓也會引起人們腸燥便秘,所以豬毛菜用來治療高血壓病、頭痛,也可以進一步用來治療腸燥便秘。
豬毛菜的健康吃法
1、豬毛菜發(fā)糕
材料:豬毛菜葉子200克、玉米面粉500克、小蔥兩棵、鹽3克、糖2克、雞精2克。
做法:豬毛菜發(fā)糕是一種非常適合腸燥便秘人群食用的食療方,在秋冬季節(jié)的時候,人們可以吃點豬毛菜發(fā)糕,能夠改善腸道情況,潤腸通便。玉米面放入盆中。豬毛菜和小蔥洗凈切碎備用。玉米面中間弄一個窩窩放入酵母粉,在倒入30度左右的溫水。逐步的加水和成稀的面,玉米面完全發(fā)起后攪拌排氣。然后加入鹽、糖、雞精,再在放入豬毛菜攪拌均勻后,倒入鋪好屜布的鍋內(nèi)上火蒸15分鐘即可,然后再切成塊就可以吃了。
2、涼拌豬毛菜
材料:豬毛菜、蒜泥、小磨香油、芝麻醬、精鹽、味精。
做法:涼拌豬毛菜做法簡單,是我國北部地區(qū)的人們常吃的一種蔬菜,可以用來改善腸燥便秘和高血壓的問題,將采回的新鮮豬毛菜淘洗少晾,然后再放入開水鍋焯一下,再撈出過清水,用刀切碎。加入蒜泥、小磨香油、芝麻醬、精鹽、味精等調(diào)和即成。
3、橄欖油涼拌豬毛菜
材料:豬毛菜、醋、橄欖油、蒜末。
做法:橄欖油涼拌豬毛菜吃起來非常爽脆,也是一道幫助人們治療高血壓、頭痛,改善腸道便秘問題的良方,我們可以將菜洗凈去老根,用熱水焯熟,從熱水中撈出后馬上過一下涼水,這樣會使色澤更好看,吃起來也更爽口。倒入醋、橄欖油拌勻,最后灑上蒜末即可。
豬毛菜在生活中的用法比較多,在秋冬季節(jié)的時候,大家可以用豬毛菜做成一些發(fā)糕、或者涼拌菜等,幫助人們治療高血壓病、多病、眩暈、失眠、腸燥便秘等病癥。豬毛菜還可以煎湯內(nèi)服,或者用開水泡了之后代茶飲用,都可以很好的幫助改善便秘、降血壓、治療頭痛。另外,人們在秋冬季節(jié)腸燥便秘的情況下,還需要多喝水,多吃一些新鮮蔬菜水果和富含膳食纖維的食物,都可以有效改善腸道問題。
本文地址:http://www.soujuw.cn/dongjiys/25373.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!