冬季的飲食選擇,常見食物幫助養(yǎng)生(推薦冬季應(yīng)季的食物可以幫助養(yǎng)生)

冬季的飲食選擇,常見食物幫助養(yǎng)生

現(xiàn)代人對于養(yǎng)生都越來越重視，大家不僅會在平時選擇吃些保健營養(yǎng)品，而且對我們平時的飲食也同樣非常重視，大家都希望自己可以吃的健康，在冬季的時候我們就更應(yīng)該注意飲食才行，那么具體應(yīng)該吃什么比較好，一起看看吧。

生姜

生姜是我們烹飪的時候不能錯過的食物，可以幫助我們把食物烹飪的更美味，而且生姜的養(yǎng)生效果同樣很強(qiáng)，首先吃生姜可以溫中止嘔、解表散寒?，F(xiàn)代藥理研究認(rèn)為，生姜中也含有植物殺菌素，其殺菌作用不亞于蔥和蒜，所以可以幫助我們抵御疾病對人體的侵襲，而且生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，這樣養(yǎng)胃的效果就很不錯，有促進(jìn)消化的作用。其中還含有較多的揮發(fā)油，能抑制人體對膽固醇的吸收，防止肝臟和血清膽固醇的蓄積。

豆腐

豆腐是吃起來比較清涼的一種食物，所以不少人在冬季覺得不適合吃豆腐，但是實際上冬季吃豆腐是最佳選擇，在豆腐里含有豐富的維生素B2，是平衡人體耗氧量的重要物質(zhì)，能減少平時工作、活動時體內(nèi)熱量的快速散失，這樣就能夠起到御寒的作用，而且不但有助于保持能量，還能幫我們提高耐寒能力，所以對冬季容易出現(xiàn)的怕冷情況，可以通過吃豆腐緩解。

生姜是非常不錯的一種溫性食物，能夠起到的溫補效果非常不錯，大家完全可以通過吃生姜來御寒保暖，而豆腐雖然是性涼的一種食物，但是同樣在冬季選擇吃也很適合，在冬季吃豆腐不僅可以御寒，而且還能潤燥防上火，所以都應(yīng)該經(jīng)常吃。

推薦冬季應(yīng)季的食物可以幫助養(yǎng)生

現(xiàn)在已經(jīng)到了冬季，在這時候的食物選擇普遍都是溫補的食物，但是我們在冬季的時候運動比較少，這時候攝入過多的熱量，很容易就出現(xiàn)大量的脂肪，出現(xiàn)發(fā)胖情況，所以在這時候飲食一定要合理選擇才行，下面就給大家推薦冬季應(yīng)季食物，可以促進(jìn)健康。

冬瓜

現(xiàn)在我們正處于冬季，在冬季的時候可以發(fā)現(xiàn)選擇吃冬瓜非常好，冬瓜是我們很熟悉的一種瓜類蔬菜，吃起來的味道非常好，很多時候都會選擇把冬瓜制作成湯品來吃，同時冬瓜利尿消腫、清熱解毒，對于冠心病、水腫腹脹等病癥有良好的輔助療效。冬瓜水分多而熱量低，還有很多營養(yǎng)成分可以防止體內(nèi)脂肪堆積，有消肥降脂功效，冬瓜宜與鴨肉、火腿、口蘑、海帶等食物一起烹調(diào)，其食療效果更好，冬季吃不僅可以御寒保暖，而且還不會出現(xiàn)發(fā)胖的情況。

冬棗

冬棗含有人體所需多種氨基酸、維生素，尤其是維生素C含量較高，可提高人體免疫力，預(yù)防感冒。這是在冬季的時候會上市的食物，這時候的冬棗吃起來脆爽可口，很多人都愛吃，而且冬棗中還含有豐富的糖類以及環(huán)磷酸腺苷等，能有效保護(hù)肝臟，保護(hù)心血管，所以在冬季吃很不錯。但是冬棗雖好也會存在一定禁忌，對于腹部脹氣者、糖尿病患者不宜多食，胃炎、胃潰瘍患者吃生棗時應(yīng)去皮，這樣才可以避免傷胃。

冬瓜和冬棗都是冬季的時候會大量上市的食物，在這時候選擇吃這幾款食物，能夠起到的養(yǎng)生效果非常好，可以很好的幫助我們改善身體的不適情況，特別是可以幫助我們補充營養(yǎng)物質(zhì)，所以想要在冬季健康，那么就不能錯過吃這些。

冬季必吃的養(yǎng)生食物有哪些

冬季飲食要有豐富、足夠的營養(yǎng)，熱量要充足，以適應(yīng)氣候變化，否則很多小毛病就會隨之而來。下面就針對幾種冬季常見的疾病為您建議一下合理的膳食。 一、腰膝酸軟，多吃御寒食品。 多吃御寒食物可以溫暖全身組織，增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)新陳代謝，提高人體防寒能力。比如，羊肉、牛肉、生姜、桂圓等。 二、身體瘦弱怕冷，增加熱量。 冬天消耗人體能量相應(yīng)增大，因而要增加產(chǎn)熱營養(yǎng)素（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物）的攝入量，尤其增加脂肪的攝入量，比如，增加肉類、雞蛋等熱量高的食物。 三、手腳冰涼，補充蛋氨酸。 人體中合成肌酸及人體內(nèi)氧化所釋放出的熱量都需要甲基，甲基的主要來源為蛋氨酸，富含蛋氨酸的食物有乳制品、芝麻、葵花子等。 四、畏寒腹痛，適量補充維生素。 維A可以增強(qiáng)人體的耐寒能力，維A主要來自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等。維C可以提高人體對寒冷的適應(yīng)能力，并對血管有很好的保護(hù)作用，維C主要來源于新鮮水果和蔬菜。 五、易患感冒，適量攝入礦物質(zhì)。 鈣在人體內(nèi)含量的多少可直接影響人體的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性，補充鈣可提高機(jī)體御寒能力，含鈣豐富的食品有牛奶、豆制品、海帶等。老年人由于消化吸收和體內(nèi)代謝因素的影響，往往缺乏鉀、鈣、鈉、鎂、鐵等元素，再加上冬季人體尿量增多，無機(jī)鹽隨尿量排出的量也增多，應(yīng)及時補充，可多吃些蝦米、蝦皮、芝麻醬、香蕉等。 另外，冬天綠葉菜相對少，可適當(dāng)吃些薯類，如馬鈴薯、甘薯等，因為薯類富含VA、VB、VC，

冬季養(yǎng)生首選的健康食物 冬季養(yǎng)生的食物有哪些

1、鱸魚

鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚性溫味甘，有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬天，鱸魚可人，肉白如雪，魚肉細(xì)膩，是最好的品鱸魚季節(jié)。

2、羊肉

羊肉的肉質(zhì)細(xì)嫩，膽固醇的含量較牛肉、豬肉少，還有增加消化酶的功能。中醫(yī)認(rèn)為，羊肉性熱，有補氣溫腎、助陽散寒之功效，對肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養(yǎng)不良、腰膝酸軟以及一切虛寒病癥均有很大裨益。

3、黑木耳

黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝結(jié)、心腦血管疾病、大便干結(jié)的作用。中醫(yī)認(rèn)為黑木耳性平味甘，有補氣、益智、生血功效，對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。

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