適合冬季養(yǎng)生保健食用的兩款美味

冬季的到來(lái)，我們的身體也是需要很好的改變來(lái)進(jìn)行適應(yīng)，我們?cè)诙鞠胍屔眢w更加的健康的話是需要很好的每天進(jìn)補(bǔ)的，而且是要科學(xué)的進(jìn)補(bǔ)，這樣是可以減少對(duì)身體的損耗，下面我們就是一起來(lái)看看幾款冬季養(yǎng)生的食譜。

第一：羊肉燉蘿卜

材料：羊肉、白蘿卜、料酒、生姜、食鹽

做法：將白蘿卜和羊肉洗干凈，最后切塊備用；將羊肉放入開(kāi)水中焯五分鐘左右，然后去除浮沫取出羊肉；將羊肉、料酒還有生姜一起放入鍋中，燉煮到大約六分熟的時(shí)候放入準(zhǔn)備好的白蘿卜；等到全熟之后加入食鹽就可以服用了。

功效：羊肉是一種溫補(bǔ)不錯(cuò)的食物，而且是有很好的補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，所以體虛、腎虛、腰膝酸軟的人群是非常時(shí)候食用，蘿卜是是可以很好的潤(rùn)燥，在冬季食用羊肉燉蘿卜是可以很好的補(bǔ)中益氣，溫暖身體。

第二：牛膝蹄筋

材料：牛膝、豬蹄筋、蘑菇、辣椒、雞頭、紹酒、生姜、蔥、火腿、食鹽

做法：將牛膝清洗干凈之后切斜刀口片備用；就豬蹄筋放入碗中，加入適量的清水蒸煮大約四個(gè)小時(shí)，酥軟之后就可以去除，最后放到冷水中浸泡兩個(gè)小 時(shí)，去除外膜就可以洗干凈取出瀝干水分備用了；

將火腿切絲、蘑菇切絲、蔥姜貝斯備用，雞肉切??；將主題還有雞肉放到蒸碗的最底層，隨后放入牛膝，上面一層 放火腿以及蘑菇，最上面則放上蔥姜，最后加上各種調(diào)味品和水就可以進(jìn)行蒸煮了，大約三個(gè)小時(shí)之后就可以服用了

功效：牛蹄筋是可以很好的補(bǔ)肝腎，對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，食用一些蹄筋是有很好的美容養(yǎng)顏的作用，食用這款食物是可以很好的強(qiáng)筋健骨，對(duì)于風(fēng)濕是有很好的改善作用。

這兩款食物都是非常美味的，相信對(duì)于吃過(guò)的朋友來(lái)說(shuō)都是會(huì)回味無(wú)窮的，大家如果是想要自己動(dòng)手制作的話，是可以參考上面的做法進(jìn)行一些嘗試，做法是比較簡(jiǎn)單的，在冬季享受著熱乎乎的美味，是一件很美好的事情。

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