民間一直流傳:“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”的諺語。在我國北方地區(qū),家家戶戶到了冬天,可能都會燉上一大鍋的菜,其中必然少不了蘿卜。這時,有的朋友就會問了,蘿卜是涼性的,為什么還要冬天吃呢?下面,小編就帶大家來了解一下冬天為什么要吃蘿卜。
中醫(yī)認(rèn)為,蘿卜性涼,有祛熱解毒,生津止咳,清胃利便等功效。在冬天,空氣干燥,火熱內(nèi)蘊(yùn),易出現(xiàn)津傷口干,鼻腔灼熱,鼻涕或口氣臭穢以及大便燥結(jié)、小便短黃等內(nèi)熱癥。而蘿卜就可使里熱盡消,津生液回。
冬天為什么要吃蘿卜
1、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),蘿卜中含有大量的維生素C,這種物質(zhì)能夠有效的預(yù)防和抵抗癌癥。
2、研究發(fā)現(xiàn),蘿卜中含有一種抗腫瘤的活性物質(zhì),這種物質(zhì)能夠有效的抑制各種癌癥細(xì)胞的生成,常見的有胃癌、食道癌等。
3、蘿卜中含有大量的纖維素,多吃蘿卜能夠有效的促進(jìn)腸胃蠕動,幫助腸胃快速的消化。
4、蘿卜中含有大量的木質(zhì)素,能高人體抵抗力。
5、蘿卜中含有大量的維生素和各種營養(yǎng)素,能夠有效的加快身體中的血液循環(huán)和新城代謝,令我們的肌膚保持紅潤有光澤。
6、蘿卜中含有大量的降糖、降脂的物質(zhì),例如懈皮素、山標(biāo)酚等。
“冬吃蘿卜夏吃姜”。是從食物的寒熱性出發(fā),配合了季節(jié)性,來進(jìn)行陰陽調(diào)理,以真正做到,熱者寒之,寒者熱之。這是與契合中醫(yī)醫(yī)理的養(yǎng)生經(jīng)驗哦!希望小編以上的介紹對大家有所幫助。
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