1、桂圓肉
桂圓肉即龍眼肉,味甘,性溫,歸心、腎、肝、脾經(jīng)。具有補(bǔ)心脾、益氣血、安心神的功效。主治心脾兩虛、氣血不足所致的驚悸、怔忡、失眠、健忘、血虛萎黃、有經(jīng)不調(diào)、崩漏等癥。
2、紅棗
紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖份、胡蘿卜素、維生素B、C、p及磷、鈣、鐵等,有維生素丸的美稱,有較強(qiáng)的抑愛、抗過敏作用。紅棗內(nèi)含有環(huán)磷酸腺苷,能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng),對(duì)防治心血管疾病有良好作用。紅棗還能能補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。同時(shí)對(duì)急慢性肝炎、肝硬化、貧血等癥有良好療效。
3、人參
人參味甘、微苦,性平。歸脾、肺、心經(jīng)。人參含有含人參皂貳、人參酸、揮發(fā)油、維生素B1、維生家B2等。糖類、膽堿、煙酸。可以大補(bǔ)元?dú)?,補(bǔ)脾益肺,寧神益智,生津止渴。能加強(qiáng)大腦皮層的興奮過程,同時(shí)也能加強(qiáng)抑制過程,提高腦力勞動(dòng)的工作效力。能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)有害刺激的抵抗力,提高抗疲勞能力,有強(qiáng)心及促進(jìn)造血機(jī)能作用。對(duì)性腺機(jī)能也有促進(jìn)作用。用于虛脫、心衰、氣短、喘促、自汗肢冷,心悸怔仲、久病體虛、神經(jīng)衰弱等癥。人參是冬季養(yǎng)生的佳品,吃的時(shí)候可以切薄片,每天噙化,或1味煎湯頻飲,每天總量一般不超過6克。如氣虛而又有火熱的表現(xiàn),那么可以改服西洋參。
4、黃芪
黃芪補(bǔ)氣升陽、益精固表、利水退腫,適用于自汗、盜汗、浮腫、內(nèi)傷勞倦、脾虛、泄瀉、脫肛及一切氣衰血虛之癥。黃芪有增強(qiáng)人體的抵抗力和免疫功能的效應(yīng),又有性激素作用,還可調(diào)整血壓和固表止汗。每天以100克燉雞喝湯。黃芪利尿,同時(shí)也適合糖尿病人食用。但有高熱、大渴、便秘等實(shí)熱癥者忌用。
5、當(dāng)歸
當(dāng)歸味甘、微辛,性溫。人心、肝、脾經(jīng)。當(dāng)歸含揮發(fā)油、蔗糖、維生素B12、維生素A類物質(zhì)、棕?cái)R酸、硬脂酸、不飽和油酸、亞油酸,p—谷舀醇等。有補(bǔ)血和血,調(diào)經(jīng)止痛,潤(rùn)燥滑腸的功效。具有調(diào)節(jié)子宮收縮、保肝、鎮(zhèn)靜、抗維生素E缺乏癥及抗菌作用。常用于月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉腹痛、崩漏、血虛頭痛、眩暈、腸燥便難等癥。
6、阿膠
阿膠為黑驢皮經(jīng)過漂泡去毛后,加冰糖等配料熬制而成。本品味甘、性平,有補(bǔ)血止血、滋陰潤(rùn)肺、調(diào)經(jīng)安胎等作用,為歷代喜用的滋補(bǔ)珍品?!端?jīng)注》即有“歲常煮膠,以貢天府”的記載,故有貢膠之稱?!侗静菥V目》更是稱其為“圣藥”,它與人參、鹿茸并稱中藥的“三寶”。據(jù)研究,阿膠主要是由膠原及其部分水解產(chǎn)物合成的,含氮16.43%~16.54%,基本上是蛋白質(zhì)。藥理實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,阿膠能促進(jìn)紅細(xì)胞及血紅蛋白的生成,并能改善動(dòng)物體內(nèi)的鈣平衡,使血鈣升高。此外,阿膠還有防治進(jìn)行性肌營(yíng)養(yǎng)障礙的作用。
7、龜膠
龜膠味甘、咸,性平,歸肝、腎經(jīng)。龜膠為龜科動(dòng)物烏龜?shù)募讱?。?jīng)熬煮、濃縮制成的固體膠塊。有滋陰,補(bǔ)血,止血的功效。用于陰虛血虧、勞熱骨蒸、吐血順血、煩熱驚悸、腎虛腰痛、腳膝痙弱、崩漏帶下等癥。
8、熟地黃
熟地黃是由于地黃加黃酒拌和蒸制而成。其味甘、性微溫,功能滋陰補(bǔ)血?!侗窘?jīng)》有“填骨髓,長(zhǎng)肌肉……久服輕身不老”的記載?!侗静萁?jīng)疏》譽(yù)其“補(bǔ)腎家之要藥,益陰之上品”。故“凡臟腑之不足,無不可得其滋養(yǎng)”?,F(xiàn)代研究證明:地黃有顯著的強(qiáng)心作用,特別是對(duì)衰弱的心臟,其作用更明顯。
9、枸杞子
枸杞子味甘、性平,功能補(bǔ)腎生精、益血明目、烏發(fā)悅顏,為滋補(bǔ)肝腎之佳品,被譽(yù)為歷代保健良藥。如《神農(nóng)本草經(jīng)》里說:“久服堅(jiān)筋骨,輕身不老,耐寒暑?!薄妒朝煴静荨分^之能“堅(jiān)筋耐老,除風(fēng),補(bǔ)益筋骨,能益人去虛勞?!睋?jù)藥理研究,枸杞能降低血中膽固醇,有抗實(shí)驗(yàn)性動(dòng)脈粥樣硬化的作用,故用其防治高血脂癥、動(dòng)脈硬化性高血壓、冠心病等老年性疾病。
10、何首烏
何首烏味甘、苦、澀,性微溫。歸肝、心、腎經(jīng)。若生用,功在潤(rùn)腸通便;若制用,功在補(bǔ)肝腎、益精血。另有白首烏,是以蘿摩科植物大根中皮消的塊莖入藥,雖功同赤首烏,但補(bǔ)力較弱。由于何首烏有促進(jìn)紅細(xì)胞發(fā)育,降低膽固醇,抗動(dòng)脈硬化和輕瀉等多種藥理作用,故為重要的抗衰老藥物之一。它不僅為滋補(bǔ)強(qiáng)壯佳品,亦為烏發(fā)、悅顏、潤(rùn)澤肌膚之要藥。年邁體弱者常服則大有裨益。
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