1、黨參薏仁蓮子山藥粥--健脾氣養(yǎng)胃
功效:具有補肺、健脾、養(yǎng)胃的功效,適用于陰虛內(nèi)熱、大便瀉泄、食欲減退等病癥。
做法:黨參30克,薏苡仁30克,蓮子30克,山藥60克,大米50克。以上材料同煮成粥。
2、參芪猴頭菇燉雞--補氣健脾養(yǎng)胃
功效:此湯水具有補氣、健脾、養(yǎng)胃的作用。
做法:猴頭菇100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥、紹酒、清湯、淀粉各適量。將猴頭菇洗凈去蒂,發(fā)脹后擠干水,切片待用。將所有材料放入燉盅內(nèi),文火慢燉。
3、神曲陳皮粥--健脾胃助消化
功效:可健脾胃、助消化,適用于消化不良,食積難消。
做法:神曲15克,陳皮10克,大米50克。將神曲、陳皮研為細末,放入鍋中,加清水適量,浸泡5-10分鐘后,水煎取汁。加大米煮為稀粥,每日1次,連續(xù)吃3-5天。
4、胡椒豬肚湯--健脾開胃祛風散寒
功效:此湯可以調(diào)理胃寒的病癥,具有健脾開胃、祛風散寒、溫中止痛的作用。
做法:胡椒20克,生姜3片,紅棗6個,豬肚250克。胡椒是健胃、暖胃的之佳品。豬肚用食鹽搓擦,用水洗凈。紅棗去核,生姜去皮、切片。中火煲兩小時,調(diào)味即可。
5、北芪黨參豬肚湯--健脾補虛
功效:此湯具有健脾補虛的作用。
做法:豬肚半個,生姜4片,北芪15克,黨參20克。用鹽將豬肚搓擦、洗凈,與其他材料同放入煲內(nèi),加4碗水,煲兩小時,即可飲用。
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