冬天吃早飯的好處、冬季養(yǎng)生滋補(bǔ)的沖泡食物(冬季養(yǎng)生原則 冬季最適合吃的主食)

冬天吃早飯的好處、冬季養(yǎng)生滋補(bǔ)的沖泡食物

冬季天寒地洞，因為寒冷的關(guān)系，皮膚也比較干燥，養(yǎng)生沖泡的早餐可以補(bǔ)充人體所需要的水分，因為寒冷的原因，女性也的子宮也容易受寒氣侵襲，沖泡式的養(yǎng)生早餐，可以暖宮寒，起到保暖的作用，由于冬季寒冷，體能的調(diào)節(jié)能力也抵抗能力也會變?nèi)?，這是時候更加需要養(yǎng)生暖暖的沖泡營養(yǎng)早餐來自我調(diào)節(jié)，減少感冒發(fā)生的可能性，冬季養(yǎng)生沖泡的食物有很多，每個人都可以通過學(xué)習(xí)更多的養(yǎng)生知識，促進(jìn)身體健康。

冬天吃早飯的好處

經(jīng)過一晚上的睡眠，體內(nèi)消耗較多的糖分和能量，適量食用早餐會補(bǔ)充人體所需的糖分和能量。

2、提高工作效率

吃早餐可以使身體營養(yǎng)攝入充足，保持良好的精神狀態(tài)，提高工作效率。

3、有利于新陳代謝

吃早餐會通過改變脂肪代謝和胰島素抵抗的相關(guān)基因活性，來直接影響脂肪細(xì)胞在體內(nèi)的功能，降低脂肪燃燒相關(guān)基因的活性。

冬季養(yǎng)生滋補(bǔ)的沖泡食物

取酪梨汁和熱牛奶蜂蜜一起沖泡食用，營養(yǎng)價值高，含有豐富的維生素，可以美容、抗朽邁，還可以補(bǔ)充糖分水分，與熱牛奶一起沖泡食用，還可以起到御寒保暖，暖宮胃的作用。

2、五谷雜糧粉

將買好的五谷雜糧粉沖泡可食用，簡單快捷，五谷雜糧皆富含膳食纖維，能促進(jìn)腸胃消化，可加強(qiáng)體內(nèi)廢物排出，所以吃五谷雜糧可瘦身，五谷雜糧可以促進(jìn)食物殘渣或毒素在腸道內(nèi)運(yùn)行，還可以達(dá)到排毒的效果。五谷雜糧還可以清除體內(nèi)毒素，鎂和鐵可加強(qiáng)身體能量。

3、紅棗枸杞蜂蜜泡水

紅棗可以起到補(bǔ)血的作用，可以治療貧血、月經(jīng)不調(diào)等，也可以使臉色變得更紅潤。枸杞有抗衰老明目的作用，也可以對肝臟起到一定的保護(hù)作用。蜂蜜可以促進(jìn)血液循環(huán)，紅棗枸杞加蜂蜜泡水喝可以起到美容養(yǎng)顏的作用，可以使改善女性皮膚。

長期不吃早餐的危害

長期不吃早餐會導(dǎo)致精力不集中，情緒低落。經(jīng)過一晚的消化，前一天吃的晚餐已經(jīng)消耗得差不多，體內(nèi)的血糖指數(shù)較低，這時如果不吃早餐補(bǔ)充能量，就會使以葡萄糖為主的腦細(xì)胞活力不足，人就會出現(xiàn)疲倦、精力不集中和記憶力下降的癥狀，導(dǎo)致反應(yīng)遲鈍

2、易發(fā)胖

長期不吃早餐，則午餐飲食會增加，導(dǎo)致身體消化吸收不好，可能更容易形成皮下脂肪，進(jìn)而影響身材。早晨7-8點(diǎn)吃早餐比較合適，通常建議早餐與中餐間隔4-5小時為好。如果早餐進(jìn)食較早，那么進(jìn)食量應(yīng)該相應(yīng)增加或?qū)⑽绮蜁r間相應(yīng)提前

3、易發(fā)心血管疾病

經(jīng)過一夜的空腹，人體血液中的血小板黏度增加，血液黏度增加，血流緩慢，長此以往會大大增加中風(fēng)和心臟病的發(fā)病率。因為緩慢的血流很容易在血管里形成小血凝塊而阻塞血管，如果阻塞的是冠狀動脈，就會引起心絞痛或心肌梗死等

冬季養(yǎng)生原則 冬季最適合吃的主食

　　人們在冬季的時候，要注意多吃一些營養(yǎng)豐富的食物。尤其是老年人和小孩，還有身體虛弱的人們，需要注意營養(yǎng)豐富、均衡膳食。冬季養(yǎng)生怎么吃?冬季我們可以多吃些主食，比如面條、餅等，對人體健康有很多的好處，非常養(yǎng)胃。

　　 冬季養(yǎng)生原則

　　首先，冬季養(yǎng)生要少出汗，因為冬季屬陰，以固護(hù)陰精為本，宜少泄津液。故冬“去寒就溫”，預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但也不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。

　　其次，要勤快健身，適當(dāng)多去外面鍛煉。必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥，襪子勤洗勤換，每天堅持用溫?zé)崴茨_時，還應(yīng)按摩和刺激雙腳穴位。每天堅持步行半小時以上，活動雙腳。早晚堅持搓揉腳心，以促進(jìn)血液循環(huán)。此外，選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。

　　再次，冬季人們要注意御寒、預(yù)防呼吸道和心臟病。冬季天氣寒冷還刺激心肌梗死、中風(fēng)的發(fā)生，使血壓升高和潰瘍病、風(fēng)濕病、青光眼等病癥狀加劇。因此，冬季應(yīng)注意防寒保暖，特別是預(yù)防大風(fēng)降溫天氣對機(jī)體的不良刺激，備好急救藥品。同時還應(yīng)重視耐寒鍛煉，提高御寒及抗病能力，預(yù)防呼吸道疾病發(fā)生。

　　 冬季最適合吃的主食

　　 1、雜糧粥

　　冬季多喝雜糧粥可以幫助人們補(bǔ)充豐富的膳食纖維，有助于潤腸通便。而且喝雜糧粥其實(shí)是冬天早餐的不錯選擇，雜豆與雜糧中的蛋白質(zhì)之間有蛋白質(zhì)互補(bǔ)效應(yīng)，可提升食物整體蛋白質(zhì)的利用率。與精米白面相比，雜糧粥飯中的微量營養(yǎng)素及膳食纖維更為豐富，有利于改善人體微量營養(yǎng)素(如B族維生素、鈣、鐵、鋅等)以及膳食纖維的缺乏狀況。雜糧粥也具有提高免疫力、舒緩神經(jīng)、改善便秘、改善失眠、美膚潤燥的效果。

　　教你一種做法：蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒，粳米100克。喜食甜的，食用時可以加糖，但是最好是紅糖，補(bǔ)血益氣效果最佳。

　　 2、饅頭

　　饅頭也是北方人們的主食之一，是非常好的養(yǎng)胃食物。同樣是面食，可發(fā)酵后的饅頭、面包、花卷、發(fā)糕就比大餅、面條等沒有發(fā)酵的食品營養(yǎng)更豐富。原因就在于所使用的酵母。研究證明，酵母不僅改變了面團(tuán)結(jié)構(gòu)，讓其變得更松軟好吃，還大大地增加了營養(yǎng)價值。饅頭、面包中所含的營養(yǎng)成分比大餅、面條要高出3—4倍。

　　饅頭是非常容易被人們消化吸收，發(fā)酵的主食最好選擇早上吃。這是因為人體經(jīng)過一夜的睡眠后，清晨起床身體還未被“激活”。如果吃油炸的食物或重油厚味的食物，不易被胃腸消化吸收。吃饅頭、花卷等食物再配以豆?jié){或牛奶等，是不錯的選擇。

　　 3、牛肉面

　　冬季的時候吃一碗熱氣騰騰的牛肉面，不但可以驅(qū)寒保暖，而且可以為人們補(bǔ)充豐富的碳水化合物，并且能夠補(bǔ)充更多的能量，因此，面條也成為冬季人們最喜歡的主食之一。冬季吃面雖然有助于暖身增能量，但在煮面時也要更加注意少放點(diǎn)鹽，尤其是患有高血壓的人更要注意。

　　牛肉面可以幫助人們補(bǔ)氣虛、厚腸胃、強(qiáng)氣力;牛肉甘溫、安中益氣、養(yǎng)脾胃，有驅(qū)風(fēng)寒之功，又佐以生蔥、生蒜、香菜等調(diào)味，味重油多，所以有滋陰補(bǔ)腎、強(qiáng)身壯體之功效，比較適合體弱、氣喘的人食用，能起到抗疲勞的作用。

　　冬季吃主食可以幫助人們陽痿生津，補(bǔ)充能量，還可以促進(jìn)腸胃消化和吸收。對于脾胃虛弱的人們是非常適合的，雜糧粥可以幫助人們提高免疫力，補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)、緩解便秘。吃饅頭可以養(yǎng)胃，有助于潤腸通便，吃牛肉面可以快速消化吸收，為身體補(bǔ)充熱量。所以，冬季適當(dāng)吃一些主食有很多的好處。

冬天有那些養(yǎng)生食譜

1、冬補(bǔ)以溫補(bǔ)為原則

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能，不但使畏寒的現(xiàn)象得到改善，還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝，使能量最大限度地貯存于體內(nèi)，為來年的身體健康打好基礎(chǔ)。

　　冬要溫補(bǔ)，少食生冷，但也不宜燥熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜，同時也要多吃新鮮蔬菜，以避免維生素的缺乏，如：牛羊肉、烏雞、鯽魚，多飲豆?jié){、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。養(yǎng)生：因人、因地而異。

　　2、越冷越喝水

　　人們待在溫暖的室內(nèi)，很少外出活動，但并不意味著人體消耗的水分就會減少。冬季氣候干燥，空氣濕度小，更應(yīng)補(bǔ)充水分。如果喝水少，血液濃稠度就高，容易出現(xiàn)血栓等癥狀，引發(fā)心腦血管疾病。冬天多喝點(diǎn)水還能加快新陳代謝，起到抵御寒冷的作用。

　　3、喝酒不暖身，最好喝生姜紅茶

　　因為皮膚下的微細(xì)血管因酒精而迅速擴(kuò)張，血液會由于表面擴(kuò)大而快速降溫，所以喝了酒之后反而容易感冒。專家建議，冬季暖身最好喝生姜紅茶。因為紅茶中的紅色色素有提高體溫的作用。生姜中的成分具有利尿、發(fā)汗的功效。

　　4、11點(diǎn)前睡覺是最慳的補(bǔ)藥

　　最簡單、最便宜、也最好的進(jìn)補(bǔ)是早睡，每天不晚于11點(diǎn)睡覺。專家強(qiáng)調(diào)，夜晚之于人體就相當(dāng)于冬季之于自然，大自然在冬季要休眠，人也要在夜晚睡覺，晚上11點(diǎn)是子時，也就是人體的冬天，睡著了陽氣才能藏入身體，醒著陽氣浮于體外，這個時候睡覺了，人體的陰、精、氣、血、陽氣都補(bǔ)了。

　　5、早上吃“硬”，晚上喝稀

　　這里說的早吃“硬”，其實(shí)并不是指口感硬的東西，而是營養(yǎng)豐富、能量較高的食物。劉德泉說，早飯吃得好，才能更好地保證一天活動所需的能量。如瘦肉、谷物食品等。但消化功能較弱的老年人也得同時考慮食物是否易消化。

　　晚飯后，人的活動量會減少，為了避免食物堆積，應(yīng)少吃點(diǎn)，并選擇好消化的食物，以稀粥為好，肉類、辛辣食物等最好避免。晚餐喝粥還有養(yǎng)胃、安神的作用，推薦老人可以吃些山藥粥、蓮子粥、紅棗粥等。

2八款冬季養(yǎng)生食譜

　　1、當(dāng)歸紅棗煲排骨

　　原料：排骨，枸杞，紅棗，當(dāng)歸，蔥，姜片。

　　烹飪要點(diǎn)：排骨用水洗凈，放入沙鍋，加入枸杞、紅棗、當(dāng)歸、蔥、姜片，大火燒開，小火燉至肉爛，放入鹽等調(diào)味品即可。

　　營養(yǎng)解讀：枸杞可補(bǔ)腎生精，明目安神，當(dāng)歸可補(bǔ)血、活血、養(yǎng)血。冬日寒冷，服用此方既補(bǔ)益虛損又保證蛋白質(zhì)的攝入。

　　2、黑糯米補(bǔ)血粥

　　原料：黑糯米，桂圓，紅棗，山藥，紅糖適量。

　　烹飪要點(diǎn)：桂圓、山藥去皮和黑糯米、紅棗放入鍋中，加水至3000毫升左右，熬粥，服用前放入適量紅塘。

　　營養(yǎng)解讀：黑糯米可補(bǔ)腎，桂圓、紅棗可補(bǔ)血，山藥可健脾益氣，此粥是一款益氣養(yǎng)血的佳品，而且操作簡單，便于推廣。

　　3、龍眼肉絲粥

　　原料：龍眼肉，豬瘦肉，大棗，大米，姜絲，米酒。

　　烹飪要點(diǎn)：將豬瘦肉切絲，大棗洗凈去核，大米淘凈，放入鍋內(nèi)加水適量，放入姜絲、米酒共煮;粥五成熟時加入豬肉絲，再煮至粥熟即成。

　　營養(yǎng)解讀：龍眼可補(bǔ)心健脾、養(yǎng)血安神，大棗可滋養(yǎng)肝血。此粥適用于久病體虛、消瘦、頭暈?zāi)垦５劝Y狀者。

　　4、烏雞補(bǔ)血湯

　　原料：烏雞，當(dāng)歸，熟地，白芍，知母，地骨皮。

　　烹飪要點(diǎn)：將烏雞宰殺，去毛和內(nèi)臟，洗凈;將洗凈的當(dāng)歸、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入雞腹內(nèi)，放入鍋加水適量，用大火煮沸后轉(zhuǎn)用小火慢燉至雞肉熟爛，加入鹽調(diào)味即可。

　　營養(yǎng)解讀：喝湯吃肉，常食可補(bǔ)益氣血，并可用于氣血兩虛所引起的月經(jīng)不調(diào)、潮熱、盜汗等癥的輔助食療。

　　5、雙紅南瓜湯

　　原料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升。

　　做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。紅棗洗凈，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

　　功效：南瓜性溫味甘，可補(bǔ)中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A，并含有豐富的維生素E，女性經(jīng)期服用，可益氣補(bǔ)血。紅棗則能補(bǔ)脾和胃，益氣生津，滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì)，有暖胃、補(bǔ)血、活血、散寒的作用。經(jīng)常食用，可使臉色紅潤，增加皮膚彈性。

　　6、花生杜仲牛尾湯

　　原料：花生60克、杜仲20克、牛尾1條、生姜3片。

　　做法：花生洗凈，浸泡;杜仲置鑊中灑上淡鹽水，慢火炒干;牛尾買時請售者代處理干凈，洗凈后放滾水中煮沸10分鐘，再洗凈。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升(約12碗水)，武火煲沸后改為文火煲約3個小時，調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。

冬天吃什么滋補(bǔ) 7種適合冬天吃的食物

1 蓮藕 第一種就是蓮藕。在寒冬時節(jié)，正是鮮藕上市的時候。冬季的天氣干燥，所以吃些藕，能夠起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。

2 香梨 第二個就是梨。梨鮮嫩多汁，而且含有百分之八十的水分。因為冬季空氣干燥，水分較少，所以，如果能夠每天堅持食用一定量的梨，就可以緩解體燥、生津潤肺，也是相當(dāng)不錯的選擇。

3 花生 第三種食物是花生?；ㄉ梢孕哑⒑臀福液胸S富的維生素E和各種礦物質(zhì)，可以起到增強(qiáng)記憶、抗老化、延緩腦功能衰退以及美容養(yǎng)顏的功效。

花生含有不飽和脂肪酸，能降低體內(nèi)膽固醇含量，減少高血壓、高血脂等心血管疾病的發(fā)病幾率。

4 山藥 第四種是山藥。山藥是很滋補(bǔ)的，不僅有“神仙之食”的美譽(yù)，還有食物藥品的功效。

山藥能夠有效的阻止血脂在血管壁的沉淀，從而預(yù)防心血管疾病，并且有有延年益壽的功效。老人家多吃山藥也是有好處的。

冬季養(yǎng)生的日常飲食吃什么好 冬天適合吃的食物介紹

1、冬季養(yǎng)生最好的食物是白蘿卜，白蘿卜中的維生素，礦物質(zhì)以及微量元素的含量特別豐富，具有很好的滋陰補(bǔ)腎，益氣消腫的功效。

2、可以將白蘿卜與牛羊肉一起煲湯，能夠有效的增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，為機(jī)體提供充足的熱量以及營養(yǎng)物質(zhì)，提高機(jī)體的抗寒能力，減少疾病的發(fā)生。

3、另外冬季氣候比較干燥，可以選擇一些維生素C含量豐富的蔬菜水果，比如檸檬、蘋果、梨等，能夠起到很好的滋陰潤肺功效，能夠為肌膚提供充足的水分。

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