說到運動營養(yǎng)和運動恢復(fù),自然而然會想到課本里很多學(xué)說。如果把各種因素都考慮進去,飲食偏好(無乳制品,素食等)、運動的強度(速度,爬坡等)、運動的時間、目前健身的水平、體重的增減等等,就會變得很混亂。
沒有改變的是你想改善目前的健身水平的愿望。有時候你會感覺好痛,但從來不至于“每當(dāng)我試著坐在馬桶上,我的雙腳快要坐斷”,然后你又繼續(xù)一天的日常休息。所以,當(dāng)事情存在很多變數(shù)的時候,有一些基本的原則可以適用于特定情況。
以下這些方法不是把事情復(fù)雜化,而是希望你能靈活地選擇規(guī)則,把它寫在一個便條貼上,貼在冰箱上。每次你跑步回來,就簡單地跟著上面做就是了。
規(guī)則一:合適的飲料幫助補充水分
即使在深冬,當(dāng)走在戶外感覺手和臉都麻木,無論你是否感覺得到,但你已經(jīng)在流汗了。在你運動過后,喝上16-20盎司的水,里面添加電解質(zhì)。選擇不含糖和卡路里的電解質(zhì)粉。
解決方案:在一個容量為20盎司的瓶子里裝誰和電解質(zhì)。然后放進冰箱。只要你走進門,這飲料早就為你準(zhǔn)備好了。
規(guī)則二:運動后補充能量的時機問題
吃東西的時機很重要。最佳的補充體力時間實在鍛煉后30分鐘。跑步后你會耗盡所有的能量儲備(糖原)。當(dāng)你跑步的時候,身體需要糖原(葡萄糖),跑完以后它一樣需要。葡萄糖/糖原是人體開始重建和修復(fù)肌肉的重要成分。沒有它,人體會繼續(xù)分解肌肉來補充消耗能量。你當(dāng)然不想這樣。
解決方案:事先做一些好吃的點心,冷凍在你的冰箱里,準(zhǔn)備跑步回家后拿出來吃。
規(guī)則三:明智地選擇食物有助恢復(fù)
選擇食物,一般會選擇碳水化合物和蛋白質(zhì),這是一個完美的平衡搭配,尤其是兩者在4:1的比例下。運動后的30分鐘,你講最大限度地吸收葡萄糖,所以務(wù)必確保吃的東西已經(jīng)準(zhǔn)備好了。東西吃好了,你就可以去淋浴,做一頓富含蛋白質(zhì),蔬菜和全谷物的飯。
解決方案:一片全麥面包+一湯匙花生醬+1茶匙果醬;或者水果和1/2杯酸奶;或者水果+幾湯匙堅果黃油。1/杯干果(生堅果、瓜子和水果)。
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