秋季健身飲食最佳選擇

1、飲食需多樣化

健身過(guò)程中，流失的微量元素不是單一的一種或者是兩種，因此每天最好都是換著不同的花樣做一些可口新鮮的食品；還有就是最好要什么都吃點(diǎn)，比如粗糧、細(xì)糧、紅肉、白肉、魚(yú)之類(lèi)多種飲食結(jié)構(gòu)相結(jié)合，這樣就能更全面的補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)。

2、早餐以谷物食品為主

谷物中富含復(fù)合碳水化合物，能提供“素能量”，有利于營(yíng)養(yǎng)平衡；谷物中還富含纖維素，有利于改善腸道功能，降低血液中的膽固醇含量，對(duì)心血管疾病和糖尿病具有預(yù)防作用。此外，谷物還提供植物蛋白、鎂、鉀、磷、鐵等多種元素及維他命b族。

這些對(duì)于營(yíng)養(yǎng)成分在早上時(shí)較容易吸收，因?yàn)槲附?jīng)過(guò)了一個(gè)晚上的休息之后，對(duì)于食物營(yíng)養(yǎng)成分的攝取效率也大大增加。這也是“早吃好，午吃飽，晚吃少”這句話的一個(gè)縮影。

3、午餐以肉食為主

最好是紅肉、白肉都吃點(diǎn)，紅肉指的是豬牛羊等牲畜類(lèi)，白肉則是指魚(yú)類(lèi)。肉類(lèi)之中含有豐富的蛋白質(zhì)，是人體運(yùn)動(dòng)所需能量的重要來(lái)源之一。因此，如果你想讓自己的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)更加出色，補(bǔ)充肉類(lèi)蛋白是你不能忽視的一個(gè)環(huán)節(jié)，即使你是在進(jìn)行減肥運(yùn)動(dòng)。

提示：盡量不要吃野生的動(dòng)物肉類(lèi)以及少吃腌臘熏烤類(lèi)肉食及絞肉類(lèi)的食品。

首先，野生動(dòng)物指不定有什么可以致人生病的病毒細(xì)菌，好比禽流感；再者腌臘熏烤類(lèi)熟食在制作過(guò)程中，燃料及脂肪在不完全燃燒過(guò)程中都能產(chǎn)生致癌物，食用油與金屬棒在反復(fù)加熱過(guò)程中也會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。

4、晚餐注意平衡

所謂的平衡就是指一頓晚餐的組成：三分之一的淀粉類(lèi)食物、三分之一的肉類(lèi)、三分之一的蔬菜類(lèi)。這樣更易于身體所需營(yíng)養(yǎng)的平衡，對(duì)于身體的健身后恢復(fù)起到良好的促進(jìn)作用。

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