高營養(yǎng)的獼猴桃如何快速催熟(獼猴桃最快催熟方法)

高營養(yǎng)的獼猴桃如何快速催熟

獼猴桃的營養(yǎng)價值非常高，甚至高出其他水果很多，成分內(nèi)含有身體所需的大量微量元素、鈣、磷，以及一些其他的有機(jī)元素，并且口感酸甜深受大家喜愛。但是大家在購買獼猴桃之后可能會發(fā)現(xiàn)一個問題，就是很多的獼猴桃都會很硬，并沒有完全熟透的，那么今天小編就來為大家介紹一些簡單的小方法來幫助獼猴桃催熟。

獼猴桃如何快速催熟?

1.熟水果催熟

專家表示沒有熟透的水果，不僅口感不好吃，而且還不利于身體對營養(yǎng)元素的吸收。如果想等到水果熟透，特別是要等到獼猴桃熟透的情況下一定會等非常久的時間。一般在催熟水果的方法上是建議將獼猴桃與其他的熟水果放在一起，像蘋果、香蕉、西紅柿等都是可以幫助獼猴桃快熟的。

這主要是因?yàn)槭焖幸环N“乙烯”的作用，“乙烯”這是一種天然的催熟氣體，在生水果與熟水果在一起時，乙烯氣體就會滲透到生水果中，幫助它快速變熟。

2.環(huán)境中的乙烯

專家提醒大家，在水果培育階段獼猴桃對一起的敏感程度非常高，一般情況下當(dāng)空氣中的乙烯濃度很高的時候，那么獼猴桃的成熟速度也就越快。加之獼猴桃本身儲存的時間并不是很長，因此商家都是在銷售的時候，向生的獼猴桃上噴灑乙烯氣體來幫助獼猴桃快速程度來增加銷售量。一般沒有經(jīng)過乙烯處理的獼猴桃，則需要一個月的時候才能達(dá)到正常的成熟期。

因此建議想馬上吃到獼猴桃的人可以試著用乙烯的方法來幫助獼猴桃快速成熟。不用專家建議乙烯的用量不要太多，否則會對身體有害。

3.用牙簽催熟獼猴桃

另外還有一種方法，可以幫助空氣中的乙烯進(jìn)入到獼猴桃中，簡單的做法就是在清洗干凈的獼猴桃上輕輕的用牙簽劃幾個小口，或者使用刀簡單的劃幾個小口，這樣可以幫助空氣中的乙烯快速的進(jìn)入到獼猴桃內(nèi)部，來幫助獼猴桃達(dá)到快速成熟的效果。不過，專家表示這種做法雖然可以使乙烯進(jìn)入到獼猴桃內(nèi)部，但是隨之而來的還有細(xì)菌物質(zhì)，因此并不建議大家使用這種方法。

上述小編提到的三種方法可以幫助大家快速的吃到獼猴桃哦，建議大家在食用前可以試一試這樣的方法。最后，因?yàn)楂J猴桃的營養(yǎng)豐富，除了直接吃以外，還可以將獼猴桃做成沙拉、榨成果汁食用，特別是在炎熱的夏季，解暑效果非常好的。

獼猴桃最快催熟方法

獼猴桃最快催熟方法

獼猴桃最快催熟方法，獼猴桃購買以后可以用其他熟透的水果進(jìn)行催熟，像熟透的蘋果與香蕉還有梨等，就都可以用來催熟獼猴桃。下面是我為大家分享的獼猴桃最快催熟方法！

獼猴桃最快催熟方法1 1、獼猴桃用熟水果催熟快

平時獼猴桃購買以后可以用其他熟透的水果進(jìn)行催熟，像熟透的蘋果與香蕉還有梨等，就都可以用來催熟獼猴桃，催熟時把獼猴桃與熟透的水果放在一個塑料袋中密封，然后放在溫暖的地方，三四天以后獼猴桃就能變軟變熟。

2、獼猴桃用牙簽催熟快

獼猴桃表面的小傷口在存放過程中會產(chǎn)生一定數(shù)量的乙烯，因此平時它可以用牙簽扎孔以后催熟，能讓獼猴桃快速變軟變熟，如果不喜歡牙簽扎孔，也可以用小刀在獼猴桃的表面劃幾個小口，然后再保存，也能起到不錯的催熟作用。

3、獼猴桃可以增加環(huán)境溫度催熟

獼猴桃用增加環(huán)境溫度的方法能很快催熟，平時購買新鮮的獼猴桃以后可把它們放在可以密封的水果箱中，放在溫暖的環(huán)境中，表面可以覆蓋一些棉被或者毛巾能保暖的物質(zhì)，三四天以后獼猴桃就能變熟，這種方法催熟獼猴桃雖快，但是催熟期間要常觀察，以免獼猴桃出現(xiàn)腐爛。

獼猴桃最快催熟方法2 獼猴桃很硬怎么催熟

1、獼猴桃很硬的時候可以用牙簽來催說，但是再用牙簽催熟，以前一定要把獼猴桃用清水洗干凈，而且要準(zhǔn)備干凈的牙簽兒，把它表面水分晾干以后用干凈牙簽在獼猴桃的表面扎幾個小洞，然后把它裝入的可以密封的保鮮袋中，過幾天獼猴桃就能熟透，這是因?yàn)楂J猴桃表面的傷口能產(chǎn)生乙烯，它被獼猴桃吸收以后能快速催熟。

2、獼猴桃在很硬的時候還可以通過密封的方式來催熟，在催熟以前應(yīng)該把很硬的獼猴桃放入到紙板箱中，然后再把紙板箱堆入到室內(nèi)，然后關(guān)閉門窗進(jìn)行保溫，讓空氣濕度保持在80~%90%之間，而溫度則要控制在20~30度之間，裝有獼猴桃的果香每隔2~3天可打開一次，這樣能釋放果香中的二氧化碳，另外在催熟過程中還要及時翻動過，像這樣過不到6天以后獼猴桃就能變軟。

獼猴桃最快催熟方法

1、噴灑藥物

噴灑藥物是獼猴桃最快的'催熟方法，但這種方法相對于其他催熟方法來說并不安全，因?yàn)楂J猴桃在快速催熟時需要在它們表面噴施適量的藥物乙烯，這種藥物雖然能快速催熟獼猴桃，但也會在獼猴桃表面產(chǎn)生殘留，但過量食用這些殘留有藥物的獼猴桃，時間長了以后都會對身體產(chǎn)生不良影響。

2、成熟水果一起存放

獼猴桃和那些自然成熟的水果一起存放也是它最快的催熟方法，人們在購買獼猴桃以后，可以把它放在干凈的保鮮袋中，然后放入幾個蘋果和香蕉以及梨等自然成熟的水果，把保鮮袋密封好，再把它們放在溫暖的環(huán)境中，二到三天以后里面的獼猴桃就會變軟，這是把它取出去掉果皮就能食用。

獼猴桃要怎么催熟

獼猴桃要怎么催熟

獼猴桃怎么催熟呢？相信這個問題有不少人想要知道的，獼猴桃是一種營養(yǎng)價值豐富的水果，具有多重功效和作用，被人們稱為果中之王。通常我們買回來的獼猴桃比較生硬，究竟獼猴桃要怎么催熟呢？不妨接著往下看看吧！

獼猴桃要怎么催熟1妙招一：水果催熟，將熟透的香蕉和獼猴桃一起放入塑料袋中，放置一兩天就可以吃了；

妙招二：報紙催熟，將獼猴桃用報紙包住，放在溫暖的地方，1-2天就可以吃了；

妙招三：戳洞催熟，在獼猴桃表面用牙簽戳幾個小洞，然后用保鮮膜包住，放置塑料袋中，1-2天就可以吃了。

獼猴桃要怎么催熟2 1、水果催熟

取一個保鮮袋把獼猴桃和已經(jīng)熟了的香蕉放在一起，把保鮮袋的的封口處簡單的合上，不要完全密封，完全密封會把水果捂壞，然后在室溫下放上一段時間，等獼猴桃捏起來有點(diǎn)軟的`時候就可以食用了。可以選用的水果不僅僅是香蕉，還可以選擇蘋果或者芒果那些成熟了之后會散發(fā)出乙烯氣體的水果。如果想早點(diǎn)吃到獼猴桃的話，則可以把香蕉吃掉，把剝開的香蕉皮和獼猴桃放一起，這樣催熟的效果會更好。

2、高溫催熟

用一個保鮮袋把獼猴桃裝起來，保鮮袋的封口處簡單合上，不能完全密封，然后把保鮮袋放在一個溫度較高的地方進(jìn)行催熟，不同品種的獼猴桃對于溫度的需求也不同，溫度越低，保存的越久，溫度高則比較容易熟，但一般最好不要超過30攝氏度。

3、乙烯催熟

把獼猴桃放在噴灑了乙烯的環(huán)境中，或者用乙烯液體浸泡獼猴桃2分鐘，然后放置一段時間獼猴桃就會熟了。

上面的三種方法，自己家庭中食用的話，一般選擇第一種水果催熟，沒有副作用，簡單方便，也比較容易把控獼猴桃的成熟度。

獼猴桃要怎么催熟3 1、提高放果的環(huán)境溫度

催熟獼猴桃果實(shí)采后需要經(jīng)過后熟才能食用。后熟期的長bai短受成熟度和環(huán)境條件的影響。成熟度高的，或置于高溫條件下的，后熟期較短。獼猴桃存放環(huán)境溫度越高，果實(shí)新陳代謝越活躍，后熟越快。

2、增加乙烯濃度，促進(jìn)果實(shí)后熟

把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內(nèi)，再把切開的梨或蘋果同袋混裝，然后將袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤獼猴桃放一個切開的梨或蘋果，裝入的梨或蘋果越多，催熟效果越好。經(jīng)過后熟的果子如已變軟，即可剝皮食用。對仍不能剝皮的可用切削皮食用。

3、在獼猴桃上插幾個牙簽

如此放上兩天，就會軟不少。據(jù)專家介紹，之所以會如此，主要是因?yàn)檠篮灤脸龅摹皞凇睍偈顾梢蚁┪镔|(zhì)，加速其成熟。

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