白色蝦米怎么做

平時(shí)，很多人都喜歡吃一些口感好，營(yíng)養(yǎng)又豐富的東西，比如白色蝦米。相對(duì)于那些新鮮的蝦，它會(huì)保存得更久。平時(shí)很多人都愛吃，它的做法有很多，和各種東西，肉或蔬菜炒來吃，營(yíng)養(yǎng)更豐富，更容易被吸收。跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來看看。

白色蝦米怎么做

它是一種很有營(yíng)養(yǎng)的海產(chǎn)品，里面有很多蛋白質(zhì)。經(jīng)常吃，對(duì)身體很好，熱量也很低，就算吃多了，也不容易長(zhǎng)胖，非常適合一些肥胖或想要減肥的人吃。做之前，要準(zhǔn)備好材料，適量的蝦米、雪菜，輔料料酒、油等。然后將所有材料洗干凈，把雪菜放在干凈的砧板上切小，放在一邊備用。就可以放油進(jìn)鍋里炒了，先把蝦米放進(jìn)去，炒的時(shí)候，加點(diǎn)料酒，翻炒均勻。三分鐘后，再加入蝦米，炒均勻，熟了后，加點(diǎn)鹽和其它調(diào)味料，就可以盛出來吃了，非常簡(jiǎn)單，口感很好，營(yíng)養(yǎng)也很豐富，經(jīng)常吃，可以讓人的體質(zhì)更好。

也可以和白菜一起炒來吃，口感很好，也容易消化。做之前，要準(zhǔn)備好材料，適量的白菜、蝦米，輔料耗油、大蒜、花生油等。然后將所有材料洗干凈，切成段狀。再把蝦米放在水里泡一下，大概10分鐘，拿出來瀝干水分。

再把白菜切成絲，就可以放油進(jìn)鍋里炒了，先炒調(diào)料，有香味出來的時(shí)候，把蝦米放進(jìn)去，翻炒均勻，大概兩分鐘，加入白菜、雞，炒均勻。最好將白菜梗和白菜葉分開，先把它的根放進(jìn)去炒，因?yàn)榘撞巳~很容易熟，所以最后才放進(jìn)去。炒三分鐘后，翻炒均勻，熟了后，加點(diǎn)鹽、耗油，攪拌均勻，就可以盛出來吃了。非常美味，口感也很好，很下飯。經(jīng)常吃，可以給人補(bǔ)充很多能量，讓人的工作效率更高。

寶寶可以吃白色蝦米嗎

一般是可以吃的，它的營(yíng)養(yǎng)非常多，很豐富，有很多鈣，經(jīng)常吃，可以讓寶寶發(fā)育得更好，長(zhǎng)得更快。還有很多礦物質(zhì)，可以讓它的體質(zhì)更好，更少生病，抵抗力更好。對(duì)大腦也很好，可以讓寶寶的思維更活躍，更聰明。還有很多鐵元素，補(bǔ)血效果很好。

蝦米怎么蒸蛋

做之前，要準(zhǔn)備好材料，適量的雞蛋、蝦米，輔料生抽、雞精等。然后將蝦米洗干凈，放在水里泡一下，大概30分鐘，撈出來瀝干水分。再把雞蛋打入一個(gè)干凈，沒有油的碗里，把蝦米放進(jìn)去，攪拌均勻。再加點(diǎn)生抽、水，拌均勻，就可以放入鍋里蒸。蒸好后，把它放進(jìn)去，當(dāng)?shù)耙耗讨?，就可以拿出來吃了?/p>

營(yíng)養(yǎng)很豐富，口感也很鮮美，里面有很多礦物質(zhì)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它的海鮮。經(jīng)常吃，很開胃，還可以化痰，排去體內(nèi)更多的毒素。

吃蝦米的注意事項(xiàng)

它是不能和一些東西一起吃的，比如石榴、葡萄等。會(huì)降低它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，保健效果也沒那么好。還容易頭暈，所以平時(shí)吃了上面這些水果之后，要隔久一些再吃蝦米，大概三個(gè)小時(shí)再吃比較好。在吃的時(shí)候，也不要喝啤酒，會(huì)中風(fēng)。但可以喝一些白葡萄酒，可以很好地殺菌，去腥效果也很好，

一些過敏的人，有皮膚病的人也不要吃。它是不能和黃豆一起吃的，很難消化，還會(huì)患上很多疾病。一些腸胃不好，經(jīng)常拉肚子的人，也不要吃，很容易會(huì)胃痛。孕婦也不要吃太多，因?yàn)楝F(xiàn)在很多蝦米，都被污染過，吃了，對(duì)胎兒不好。也不要吃蝦頭，它里面會(huì)有一些有害的物質(zhì)、寄生蟲，吃了，對(duì)腸胃不好。還容易生病，口感也不好，在購(gòu)買的時(shí)候，最好買一些較新鮮的蝦。如果已經(jīng)變質(zhì)了，或死了很久了，就不要再吃了，很容易會(huì)中毒。

平時(shí)去外面吃時(shí)，要注意辨別是否是死蝦。一般死了的蝦，里面會(huì)有很多毒素，吃多了，對(duì)身體不好。還容易中毒，患上很多疾病，比如胃病等。所以在吃時(shí)，要注意觀察，如果有很大的腥味，顏色很深，肉很軟，沒有彈性，殼上面還有很多粘粘的東西，很可能是用一些死蝦做的，最好不要吃。在吃時(shí)，不能和一些冰凍的飲料一起吃，對(duì)腸胃不好。一定要把它煮熟了再吃，會(huì)殺死更多的細(xì)菌。如果吃不完，把它放入冰箱里保存，再拿出來吃時(shí)，要加熱。

上面就是關(guān)于蝦米的一些知識(shí)和做法。平時(shí)有空，可以自己在家來做。搭配其它東西一起吃，營(yíng)養(yǎng)很豐富，也容易消化，保健效果很好。經(jīng)常吃，可以讓人的體質(zhì)更好，更少生病。在吃時(shí)，如果想口感更好，可以沾點(diǎn)芥末、辣椒醬吃。

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