孕期血糖高主食應(yīng)該吃什么,孕婦降糖雜糧飯

孕期的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，而孕婦對(duì)于葡萄糖的代謝能力也有所下降，很容易出現(xiàn)血糖升高的情況，需要及時(shí)通過(guò)飲食等方法來(lái)進(jìn)行調(diào)理，那么孕期血糖高主食應(yīng)該吃什么比較好呢?

孕期血糖高主食應(yīng)該吃什么

1、綠豆蕎麥饅頭

材料：綠豆粉20克、蕎麥面粉150克、酵母粉適量

做法：溫水混合酵母粉、綠豆粉和蕎麥面粉，將其揉成面團(tuán)后醒發(fā)30分鐘，再次揉搓均勻后分成大小相等的面團(tuán)，大火上汽蒸制20到30分鐘即可。

綠豆蕎麥饅頭是非常適合高血糖孕婦食用的主食之一，綠豆和蕎麥面粉屬于粗糧，含有豐富的膳食纖維和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，既能夠?yàn)樵袐D提供充足的營(yíng)養(yǎng)和飽腹感，又不容易引起血糖大幅度波動(dòng)。

2、玉米燕麥飯

材料：玉米碴50克、燕麥100克、紅棗、枸杞等輔料適量

做法：玉米碴和燕麥洗凈后放入鍋中，加入適量清水和紅棗、枸杞等輔料，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火煮熟即可。

玉米與燕麥中含有較多的維生素B、維生素E以及鈣、磷、鐵等胎兒生長(zhǎng)發(fā)育所必須的營(yíng)養(yǎng)元素，還能夠起到促進(jìn)消化吸收的作用，它們的升糖指數(shù)低，不容易導(dǎo)致血糖急劇上升，非常適合高血糖孕婦食用。

3、核桃小米飯

材料：小米50克、熟核桃仁30克、熟杏仁3到5顆

做法：小米淘洗干凈后與熟核桃仁、熟杏仁一同放入鍋中，加入適量清水大火煮沸后加蓋煮成飯即可食用。

小米與核桃中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和膳食纖維，不容易在攝入后導(dǎo)致餐后血糖急劇升高，引起不適的癥狀，還可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，加速糖代謝，從而起到穩(wěn)定血糖的作用。

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