香蕉食用不當(dāng)有哪些危害

香蕉食用不當(dāng)有哪些危害

香蕉有很高的營養(yǎng)價值，由于香蕉具有軟爛香甜的原因，因此受到很多老人和小孩的喜愛。但是萬事都是有雙面性的，香蕉有著其他水果無法比擬的營養(yǎng)是不假，可是，如果食用不當(dāng)或者選用的香蕉沒有成熟，那么也會對人造成不小的傷害。那么香蕉都有哪些禁忌呢?我們一起去了解一下吧!

1、未熟透的香蕉易致便秘

大家都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，剝?nèi)ネ馄ぃ瑵貌荒芟卵省?/p>

熟透了的香蕉，澀味一掃而凈，軟糯香甜，深受孩子和老年人的喜愛。

香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運(yùn)輸，采摘香蕉的時候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。

我們在北方吃到的香蕉都是經(jīng)過催熟后才成熟的。生香蕉的澀味來自于香蕉中含有的大量的鞣酸。當(dāng)香蕉成熟之后，雖然已嘗不出澀味了，但鞣酸的成分仍然存在。

鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用，可以將糞便結(jié)成干硬的糞便，從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之后，非但不能幫助通便，反而可發(fā)生明顯的便秘。

2、香蕉忌放于冰箱中冷藏

大家知道香蕉長到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟時才采摘，味道不好，看上去也不新鮮。

那么香蕉摘下來后，被貯存時的溫度要求也較高，一般為11-13攝氏度，而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右，最高達(dá)8攝氏度。

香蕉若置放于此環(huán)境中，易被凍壞，放一天就會變黑，且質(zhì)變軟爛，口感也變壞，甚至出現(xiàn)斑塊或腐爛。

3、忌空腹食用香蕉

我們說香蕉可充糧食，但不能空腹大量地吃。因為香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂，對于正常的人，大量攝入鉀和鎂可使體內(nèi)的鈉、鈣失去平衡，對健康不利。所以不可空腹食過多的香蕉。

4、過量吃香蕉可引起微量元素比例失調(diào)

香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，這樣對身體健康非常不利。

香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內(nèi)一下子攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對健康產(chǎn)生危害。

除了上文所提到的的禁忌之外，還要知道的是，如果香蕉吃多了的話，對我們的腸胃功能正常的運(yùn)作也是會產(chǎn)生一定的影響的，而且還會導(dǎo)致我們情緒波動較大。所以大家在吃香蕉的時候，要注意了，一次不要吃太多。一定要記住的是，不管什么水果，營養(yǎng)在高，一定不要過多的食用、亂吃，以免對身體造成不必要的影響!

香蕉吃多了會怎么樣？對身體有危害么？

香蕉吃多了會發(fā)胖、會導(dǎo)致微量元素比例失調(diào)，并且長期空腹吃會危害健康。

1、香蕉多吃也會胖

香蕉所含的熱量較大，如果吃多了卻不經(jīng)常運(yùn)動的話，也會發(fā)胖。

2、香蕉并非人人適用

香蕉含鉀高，患有急慢性腎炎、腎功能不全者，都不適合多吃，建議每天吃半根即可，以預(yù)防因排鉀功能受損而發(fā)生高鉀血癥。香蕉糖分高，糖尿病患者每天只能吃20克左右，而且最好分幾次食用,以防血糖升高過快。

香蕉性質(zhì)偏寒，胃痛腹涼、脾胃虛寒的人也應(yīng)少吃。懷孕期腳腫者, 最好也不要生吃香蕉。

3、過量吃香蕉可引起微量元素比例失調(diào)

香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉，這樣對身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內(nèi)一下子攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對健康產(chǎn)生危害。

此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此，香蕉不宜過量食用。

一天吃3根香蕉最健康，據(jù)國際通行指引，成年人每天應(yīng)該攝入3500毫克（mg）的鉀元素；而一根平常的香蕉大約125克（g）的重量，含有450mg的鉀元素。

這意味著，如果一名健康的正常人純靠吃香蕉攝取鉀元素，需要至少7根半才能達(dá)標(biāo)。不過，由于其他飯菜里同樣包含鉀元素，并不是每個人都需要每天吃這么多香蕉補(bǔ)充。

根據(jù)英國廣播公司BBC的說法，適量吃香蕉，是最佳做法。香蕉是細(xì)胞的充電器，鉀元素維持細(xì)胞正常運(yùn)作，3根香蕉能提供1500mg的鉀元素，不多也不少正好。

吃香蕉有什么禁忌 這5種情況不宜食用

1 腎不好少吃雖說香蕉能幫助人體補(bǔ)充礦物質(zhì)元素，但由于其鉀、鎂等含量太過豐富，吃多了會增大腎臟的負(fù)擔(dān)，所以腎功能不全的患者要少吃，最多不要超過一根。

2 感冒不生吃香蕉屬于寒性的水果，所以脾胃虛寒或者患有感冒發(fā)燒的患者不宜食用，否則容易讓病情加劇，另外懷有身孕腳部腫脹的孕婦也不宜食用。如果實在想吃香蕉，則可以烹飪熟了再吃，比如拔絲香蕉，蒸香蕉等。

3 糖尿病少吃香蕉吃起來雖說感覺不是很甜，但其也含有較多的糖份，所以不太適宜糖尿病人食用，如果特別想吃也要控制食用量，已不超過半根為宜。

4 香蕉不減肥近幾年比較流行吃水果減肥，有些女性喜歡吃香蕉，所以想通過大量食用香蕉來代替其他食物，從而達(dá)到減肥的目的。但這是不靠譜的，因為香蕉所含熱量較高，有些國家如盧旺達(dá)和布隆迪等甚至把香蕉作為主食。

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